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3、饺子(1 / 2)


冬至是旭日朝较为隆重的节日之一,全国百姓到了这一天都要早早停止劳作,合家团聚在一起包饺子,吃一顿热腾腾的饺子,达官贵人也不例外。饺子里一般会放各种馅儿,除了最常见的白菜猪肉、萝卜羊肉馅之外,富裕些的人家也会放一些珍贵的鱼虾馅料。但不管是贫穷还是富有,大家都愿意在饺子里放一两个铜板或者银子,谁能够吃到就是家里的幸运儿。

罗谦也不例外,忙完公务早早回到家里,准备和妻女一起包饺子。

旭日朝有个不成文的习俗,未及笄的女子不能包饺子。饺子不仅寓意团圆、美好,还意味着长久,未及笄的女子包了饺子,那就象征着要长长久久的待嫁闺中,视为不吉利。女子及笄以后,不久就要出嫁,所以一般都将自己第一次包的饺子送给夫君吃,意为长长久久。但也有及笄以后还未出嫁的,包饺子给父母吃,倒也没有什么不妥。

今年五月份罗婉言才及笄,因此往年从未包过饺子,每次见父母包饺子,她都在旁边眼巴巴看着,心里早就痒痒的,早就不止一次幻想着自己包出又大又好看的饺子了。

才到酉时,下人就早早准备好了要用的馅料和面皮,就等着主人们动手了。

安乐郡主见女儿不像平时那般端庄稳重,心里想,言言总算有几分小孩子心性了。安乐郡主倒不会苛责女儿,见家人都坐下了,便耐心的教女儿包饺子。

罗婉言学的很认真,左手拿面皮,右手拿调羹舀了满满一勺荠菜羊肉馅,摊在面皮上,这一勺馅料着实有点多,一下子把面皮撑破了,惹得罗谦和安乐郡主哈哈大笑。

罗谦对女儿一贯娇宠,父女俩关系很好,便毫无顾忌的开玩笑:“咱们言言啊,委实不是当厨师的料。修齐那孩子很会包饺子,言言以后就每年坐等吃现成的就好啦!”

安乐郡主嗔怪的看了罗谦一眼,说:“咱们言言第一次包饺子,跟他陆修齐包了那么多年能一样吗?怎么就成咱们言言等吃现成的了?”

安乐郡主本来就生的眉眼精致,看罗谦这一眼,娇媚不可方物,直让他心肝颤颤,忙赔不是:“夫人说的是,夫人说的是啊。咱们言言比那陆家臭小子能干上百倍千倍,能嫁给他是他烧了高香了。”

安乐郡主对自家夫君的反应很满意,这才回答:“可不是这样!”

夫妻俩眉眼传情,浑然不觉自己家女儿不像平时那般一提到未婚夫就低头娇羞的样子。

罗婉言全然忘了装一装娇羞的样子,只因她胜负心上来了,想着务必要包一个好看的饺子,在父母面前“一雪前耻”。

她又拿起面皮,这下肉馅又少了,面皮捏好以后像个皱皱巴巴的陀螺。

第三个,……

第四个,……

……

安乐郡主实在忍不住笑了:“咱们言言第一次包的,一定要单独煮,而且要最先煮,咱家三个人,每个人都要吃上言言亲手包的。”

罗婉言委屈死了,跟饺子较上劲了,直包了二十多个才住手,当然这二十多个饺子都丑的很有水平,没有一个是完全一样的。

在罗家,所有人公认的就是,家庭地位最高的便是安乐郡主,安乐郡主一声令下,其他人必定言听计从,包括罗谦和罗婉言父女。

半个时辰后,水饺上桌了,罗婉言包的果然最先煮了,还单独装了一个盘子。二十多个奇形怪状的饺子满满的挤在了一个盘子里,还有些煮破了,各种馅料沾在面皮上,点缀着这一盘白白的饺子,看起来居然有一种诡异的协调感。

罗谦最给女儿面子,率先夹起一个勉强能入眼的饺子,“吧唧吧唧”几口就吞了,还不忘竖起大拇指:“真好吃,言言第一次包饺子,虽然不那么好看,但是味道好极了,真不愧是我罗谦的女儿!”

安乐郡主闻言,也夹起一个饺子,吃完后,也不忘夸奖女儿:“没错,这饺子的确美味!”

罗婉言心中嘚瑟无比,但在父母面前要保持自己优雅大气的乖乖女形象,遂矜持的回了一句:“爹爹娘亲,你们过奖了。”

说话间,罗谦已经连吃了好几个饺子:“没过奖没过奖,言言就是厉害。”

没有人不爱听表扬的,罗婉言也一样,虽然觉得自家老爹的表扬忒单一、忒没文采了,但还是喜笑颜开的多夹了几个饺子。

只有站在罗婉言身后的落雪内心在疯狂吐槽:饺子馅馅是前任御厨王大爷亲自调的,面皮是做了几十年面食的李大婶亲自擀的,搁谁包也难吃不了啊。

落雪看着主桌上主人正在言笑晏晏的吃水饺,突然发现一件事情:“夫人,小姐第一个包的饺子好像不见了,就那个破的,外面被小姐用另一块补上的那个。”

罗谦和安乐郡主仔细巴拉了两下盘子,又认真的回想了一下,好像的确再没有看到那个饺子。

罗谦面露疑惑:“果真,那个饺子去哪儿了?咱们言言包的第一个,很有纪念意义的,包的时候我就预订了,怎么现在不见了?落雪,你去厨房问问,看是不是落下了没煮?”

落雪屁颠屁颠的去了,不到一炷香的时间又回来了:“回老爷的话,厨房的人说看到过这个饺子,也给煮了,并不知道饺子如何丢了。饺子是我和夫人身边的云碟姐姐一起端过来的,我俩的的确确未见过这个饺子。”


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