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213、掌掴下(1 / 2)


中午也没吃麻烦的,都不是外人,吃的凉面。

林晚照这里有小弟林旭辉送的,河北买的荞麦面条,面条一煮过凉水即成。再摊两张鸡蛋皮,嫩黄瓜胡萝卜切丝,炸些花生米擀碎,最?后再调两个酱汁,一样酱油、香醋汁儿,一样二八酱做酱汁。

吃什么拌什么。

再佐以一盘子酱牛肉、一盘子苦菊,一盘子肘花,一盘子黄花,反正瞎吃呗。

怎么痛快怎么吃。

陈桃花儿拌着荞麦面,“你说人这口味儿也怪,我那小时候,最?讨厌吃荞麦面,那会儿就爱吃白的。可哪儿有白面,过年过节的才?能吃回白的。那会儿不都说么,等到共产主义,就能天天吃白面了。你说,哪儿想得到,不用到共产主义,现在谁还拿白面当好的。”尝一口咸淡,陈桃花儿说,“这荞麦不纯,肯定掺白的了?。”

仙儿也挺爱吃荞麦,仙儿说,“哪儿给你都搁荞麦啊,现在荞麦比白面贵。掺点儿白面也好,荞麦硬。”

翠丹妈年轻些?,不过小时候也过过苦日子,“荞麦在以前?是好的,我死不爱吃榆皮面儿,又黏又硬。”

这话?得到大家一致认可,陈桃花儿说,“二嫂你肯定不知道榆皮面儿什么滋味儿。”

林晚照还真不知道,不过,那时候都穷,林家也不富裕。林晚照说,“我家那会儿也没白面,多是玉米面、荞麦面。”

仙儿说,“校长每个月都有工资,你家好过。”

陈桃花儿也说,“校长就爱吃荞麦饼炸小鱼,有一回放学,经过你家门口,我就闻着香的不得了?,你说把我馋的。我就听爱军说,那是就炸小鱼呢,就那么香,他吃过。”

林晚照笑,“现在热了没小鱼,等天凉快些就有了?,到时我炸一回,你们都过来。”

陈桃花儿也不客气,“成啊。”

大家吃过饭,刷洗了?,林晚照跟陈桃花儿一屋,仙儿跟翠丹妈一屋儿歇晌。陈桃花儿跟林晚照说起村儿里的事,老二当年在村儿里应承不少人投资,这一下?子都打了?水漂。陈桃花儿唏嘘不已,“幸亏当初二嫂你劝我,我说句心里话?,当初爱军儿也多留个心眼儿,丑话?说前头,投资都有风险,提前?把丑话?跟他们说了?,现在出事,咱家也赔进不少钱,爱军儿这里没人敢来叨咕。他在街道说得上话?,虽然总额大,好在钱是分散的,又都是乡里乡亲,不至于走到打官司那一步。”

林晚照说,“这也是你们有定力,肯听人劝。村里人多少得看爱军面子。”这也是实话?,别看刘爱军就是村书记,但也顶了大用。一则刘爱军交往下?的人多,二则也是多少年的乡亲,跟那些死找着老二追债的人不同,村里人大多要看个面子情的。

林晚照虽然恨老二惹祸连累大家,但也希望老二能把这坎儿熬过去。

陈桃花儿说,“爱莲妹妹现在也后悔的不得了?,说不该不听你的劝。”

这说的是小姑子陈爱莲。

林晚照不知道这事,“爱莲当初打电话给我,我跟她说别叫老二投资的啊。大伟也问过我,我也一样说的。”

“所以说她现在都没脸跟你提这事。”陈桃花儿悄悄跟林晚照说,“好在没投多少,就五万。”

林晚照道,“付个小房子首付也够了?。”

“谁说不是。”陈桃花儿道,“经着这事我也看开了?,咱们上了?年纪,不求发大财,稳稳当当的就行。我把闲钱全都买成房了,今年就能交房,一交房我就让大伟给我做个简装租出去,稳稳当当的收租,发不了?大财,咱稳哪。”

陈桃花儿说,“二嫂,前?年咱买的牡丹苑那房子,一平米涨了五百。”

林晚照笑,“房子都在涨,租金也涨了,你知道不?以前租两千的,现在得两千二三了?。”

“知道。”说到租金,陈桃花儿也是眼角眉梢带笑,“我想着,先?把租金仅着牡丹苑的房子还,等把贷款还清,就把房子的名儿改过来,不改我名下?,就改爱军儿名下?。家里孩子多,搁儿女名下?不是个事儿。”

“是这个理。孩子都是孝顺孩子,可房子是大事,还是分明些好。”林晚照是看破红尘了?,“咱说句心里话?,儿子闺女都是亲骨肉,媳妇女婿可是外人。”

“就是。”这话?说中陈桃花儿的心坎儿。

前?妯娌二人叨叨咕咕说了不少话?。

陈桃花儿现在没旁的事,平时就是做做家务,或是帮忙带带小孙子。她手里颇有资产,不论儿女都很孝顺,平时吃的穿的都给买到的。

过的是顺心日子。

待傍晚凉爽些,陈桃花儿翠丹妈就开车告辞了?,仙儿没走,仙儿得在林晚照这儿住几天。

仙儿是来学手艺的。

她现在麻将馆还兼卖快餐,炒饼、盒饭什么的。

仙儿烧菜味道比较寻常,想跟晚照姐学学手艺。以前林晚照做饭就是村儿里公认的好吃,年轻时还在县城卖过炸货,不谦虚的说,生意做的很不错,后来用卖炸货的钱承包了?三十亩地。

仙儿在电话里说过这事,林晚照是热心肠,在电话里就给仙儿出主意,市里也有那种中式快餐的店,就是中午做十来样菜,每样菜多少钱,或者是两荤一素多少钱,一荤两素多少钱,因为价格划算,生意也不错。

林晚照说让仙儿过来,一起去吃吃看,然后再帮仙儿研究菜式。

俩人去快餐店吃了?两天,暗搓搓记下人家的菜式,然后回家林晚照做整理,仙儿看林晚照写字直说,“晚照姐,你字写的真好。”

“多写写就好,你现在记账,肯定写字写的也多。”

仙儿说,“这也是。我想着,我跟杏春去考个会计证。”

“这是正经事。会计证不难考,飞飞学了两个月就考出来了。外头还有会计证的补习班,花不了?多少钱。”

“嗯,正好我开车带着她一起去。”仙儿也打听过,“现在会计也都是电脑操作了?,还能一起学学电脑。等学会了?,我也买一台,不买新的,买台二手的,能用就行。”

两人做菜的时候,林晚照还请林爹过来当食客品尝。林爹指点她俩,“做快餐店啊,肉菜记得四个字,浓油、赤酱。素菜随便炒炒,现在有鸡精,只要正常手艺,放把鸡精就难吃不了?。鸡精吃多了?还口干,仙儿你再兼着卖些?汽水饮料,肯定生意好。”

在林爹看来,快餐之?类的生意完全用不着他出马,林晚照的手艺就能应付。

林晚照教仙儿做红烧鱼,先?把鱼炸得表皮发酥,再炒酱汁儿炖,最?后勾个浓稠的糖色酱芡汁,亮晶晶的甭提多好看。

红烧菜基本都这做法。

除了红烧,还有酱烧,荤菜基本这两种。

素菜也简单,如茄子类也要先?过油,烧起来才漂亮好吃。

林晚照还把自己拿手的炸丸子、红烧肉,都教给仙儿。

仙儿住了?五天,把菜式做法一样样写到本子上,这才?带着秘笈告辞回家。


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