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69、烤面筋(1 / 2)


八月十五确实赚了不少,从铜板的桶装数量就可以?看出来?了,比开铺子第一天赚得还要多,虽然一个月饼三文钱比不上菜的价格贵,但是数量实在惊人,大部分人自家吃完还有准备送礼的那一份,两天卖下?来?得到的利润怎是一个高字了得?

其?中,最受大家追捧就是流心月饼和豆沙月饼,徐子嘉确实很有做甜食的天赋,豆沙那么常见?的馅料卖得那么红火绝对是因为?味道沙糯香甜且不腻。

至于流心月饼,操作手法需要的就复杂很多了,这样的月饼讲究的是吃到嘴里里面姜黄色的馅料像牛奶一样可以?流动,十分像是生鸡蛋黄,而且吃进?嘴里要保证馅料都是熟了的,考验的不仅是做法,更多的是对烘培技术的把控。

空间厨房里面已经堆满了装铜板的木桶,为?了不耽误空间,张榛决定要把他们全部换成银子了。

镇子上有个小型的钱庄,张榛索性一次性全部换完,加上之前所有的铜板,钱庄的管事让所有伙计数了大半天,最后?累得不行对张榛道:“张兄弟啊,你这也太让人为?难了,下?次记得别攒那么多了,不然次数多了我们可吃不消啊!”

张榛最近开了那家“美味铺子”太出名了,加上前两日几乎每个人都会提到的什么冰皮月团,更加扬名了,管事自己家就排了好几次队买呢,所以?自然认得张榛。

张榛面露歉意道:“实在不好意思了,前几个月太忙,就一直没有时间,现在才?来?,给你添麻烦了,这样,你什么时候想到小铺去吃饭,提前给我说一声,到时候我给你留一个位置,而且,想吃什么尽管说,不收管事的钱!”

管事听到这话立刻眉开眼笑,他不在意吃饭几个钱,实在是队真?排不到啊,爽朗笑道:“那我就不客气啦,谢谢张兄弟了!一共是一百二十七两五十七文,按照钱庄规矩需要扣除一两银子,张兄弟看是都要换成银子吗?”

银钱因为?小子嘉一直有记账,张榛大体还是知道银钱多少的,听了也差不多是这个数字,知道管事不是一个坑人的,回复道:“嗯,全换成吧,那五十七文不能要了,就当我给管事买壶酒吧。”

“那怎么好意思呢。”管事让人把点好的银子送进?屋,却不愿意收那五十七文。

张榛拿了银子就准备离开道:“日后?肯定还有麻烦管事的地方,太和我客气就见?外了,我先?告辞了。”

他这样一说管事也没有推辞了,他虽然不缺钱,但是这说多也不多,说少也不少不是?人情往来?嘛,哪有那么多客套的。

等张榛走了,一个伙计跑过来?问道:“管事的,这张大松看起?来?得了不少钱啊,都用桶装了,他这一共是多少啊?”因为?数钱都是分成不同的几波可以?信赖的人,而且进?出都要搜神,大家数好后?各自报给管事的,互相彼此不知道数量,只有管事的知道最后?的结果,而且如果发现谁私下?互相打?听都是要被骂的,严重的甚至会辞退。

管事看了他一眼,发现不是数钱的那波人,听出来?他应该认识张掌柜,呵斥道:“不该知道的就别想,再有下?次我听到你再敢这样打?听,就带着铺盖走人吧!”心里却对他留了一个心眼,哪有心眼好的人随意去打?听别人家有多少钱的,更何况看着他们也不熟。

那人不敢说话了,讪笑道:“是我不懂规矩了,对不住对不住,下?此不会了,保证不会了。”

把银子都放进?了空间厨房,张榛对着徐子嘉道:“小子嘉,你觉得我们什么时候搬家合适?”

房子什么都弄好了,这几天刘婶子来?吃饭的时候问了他们好几次什么时候搬过去了,

比起?张榛,徐子嘉这个地地道道的澧朝人更会挑选日子,思忖了一会儿道:“就三天后?吧,宜移居。”

“好。”张榛应着让小媳妇儿躺好,“别动,这几天你累坏了,我给你按按,肯定会舒服多了。”张榛虽然没有正经学?过按摩,但21世纪信息发达,他有一次无意间看到了一些,加上他平日里爱好健身,想着如果训练过度还可以?自己给自己按,就学?习了一些,不过比起?那些大能,当然只能算是皮毛了。

徐子嘉只好继续躺在小竹床上享受着凉气和按摩的酸爽,“阿榛,那个冰皮月团是你发明的吗?不管是味道还是做法简直闻所未闻。”他以?前在尚书府都没有听过。

说起?这个,张榛有些不好意思道:“这个哪里是我能想到的。”是中华无数劳动者的智慧结出的果实啊!

徐子嘉闻言笑道:“那肯定是那位老?神仙啦,阿榛,有机会我们一定要好好谢谢他,对了,我们过年的时候好像就忘记祭拜了。”

好吧,这些只要是超乎常理的事情都只能是那位老?神仙的锅了,张榛不知道作何解释,含糊道:“好说,好说。”

“好说什么?”徐子嘉不明白阿榛为?什么听上去有些心虚。


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