宁王嚼着肉丸子进了里屋,看了叶蓁蓁一眼,才对陶夭夭说道:“这肉丸子挺好吃的,若还有,晚饭送点儿去我屋里……”
如此接地气的王爷,更教叶蓁蓁心生亲近,便说了一句:“那肉丸子都冷了!”
陶夭夭看着宁王,掩嘴笑道:“人家看不上的肉丸子,你还当宝!”
宁王奇道:“肉丸子还不好吃,那什么好吃?”
陶夭夭看向了叶蓁蓁。
叶蓁蓁笑道:“不是说肉丸子不好吃,是还有比这更好吃的肉丸子!”
宁王听了,咂吧咂吧嘴,品了品嘴里残余的肉丸子的鲜味儿,有点不大相信,“依我看,这个已经很好吃了。”
陶夭夭也对叶蓁蓁说道:“咱们在宫里,可不比你在外头……主要是御膳房那边的食材是三天一采购,再分到咱们的小灶上,可用的东西并不多了。”
叶蓁蓁想了想——有宁王在,得想法子让他忙起来、又要想法子不能说外头的事儿,不如带着他做菜吃好了!
“我小时候、家境也不大好,我和我娘常常就靠着一个小炉子过冬呢!但也做过几道热乎菜,不知今儿可能容我献个丑儿?”叶蓁蓁问道。
陶夭夭高兴坏了!
“最好是这样儿!我们这儿也是靠三两个小炉过三餐,能多学些菜谱是最好的!说,你要些什么,我这就让人去准备!”
叶蓁蓁想了想,说道:“既是要做肉丸汤,那便是要剁成了泥的猪肉,最好是三肥七瘦的,要熟了的咸鸭蛋、要泡好了还切成了丝儿的香菇,白菘和荸荠若是有、白菘切丝儿荸荠切成碎碎粒儿……这就够了。”
陶夭夭睁大了眼睛:“就这几样?”
叶蓁蓁又想了想:“当然油盐酱醋也是要的。”
陶夭夭点头,行至外屋、打开门找宫要东西去了。
宁王便问叶蓁蓁:“今儿跪得怎么样?”
叶蓁蓁“卟哧”一声笑了,“多谢王爷,今儿跪得挺好!多亏了王爷赠予的牦牛皮子。”
宁王立时得意了:“我还收着好多好东西呢!改天你去我屋里看看,喜欢什么就拿什么去!对了我新近得了个玉扳指……上回你家柿子和我玩蹴鞠的时候、我听人喊他作将军?不如你把这个给他、就当是我给他的谢礼。哪天他得了闲、再陪我玩一回蹴鞠才好。”
说着,他从贴身的荷包里取了只玉扳指出来。
玉扳指只有武将才用。
是射弓箭时戴在拇指上防滑防割手的。
叶蓁蓁见那玉扳指乃是白玉质地、然而面上却斑斑驳驳的,想是原主人已用了许久了。
看起来,这并不像是十分贵重的东西。
陶夭夭回来了。
看到了宁王托在手心里的玉扳指,奇道:“这是什么?”说着就想伸手拿来看看。
宁王避开了,“这是我送给小五的。”
陶夭夭一怔,笑了,对叶蓁蓁说道:“既是他送给你,你就收着吧!”
回头又问宁王:“你送这个给她做甚?她又不拉弓射箭的!”
宁王解释道:“你别看这玉扳指的水头不怎么样,听说是什么战神留下的东西,我想着、她家的柿子不也是个将军吗?拿了去、有个好意头罢?”
战神???
叶蓁蓁愣住。
从如今的大梁王朝,再往前的两个王朝……
无论朝代更迭,世袭罔替,能被世人称之为战神的——只有武家!
她连忙取过了那只玉扳指,仔细察看……
冷不丁地又听到陶夭夭问宁王:“你打哪儿得来的这个?”
宁王摇了摇头:“不知道。”
陶夭夭愣住:“你……不知道?那怎么知道是战神留下来的东西?”
“也不知怎么的,这东西就在我手里……而且已经很长一段时间了。前些天萧六来宫里看我的时候,说这东西是战神留下的,还想要了去。我这不是想着小五的杮子是将军嘛,就没给萧六、给小五留着哪!”宁王答道。
叶蓁蓁捧着那只玉扳指,真心诚意地对宁王道谢:“小五多谢王爷了。”
“以后你叫我阿嘉罢。”宁王说道。
陶夭夭笑了,拉了叶蓁蓁一把:“这是没把你当外人呢,别那么多礼了!啊,她们送东西过来了,咱们快点儿把肉丸子做了,免得呆会子你婆母要离宫的时候,咱们的肉丸子还没做好!”
叶蓁蓁一笑,郑重地将那玉扳指收好了。
果然有宫人过来送了个小炉子、并一应食材、及油盐酱醋什么的。
陶夭夭让人把这些东西全都摊放在炕床上。
叶蓁蓁则找陶夭夭要了件罩衣穿好,做起了咸蛋黄馅儿的肉丸子。
因往日在娘家是做惯了这道菜的,她动作麻利地将咸鸭蛋磕开,蛋白蛋黄分离。蛋黄捣成泥、当成馅儿备用,猪肉泥里掺上切得碎碎的荸荠粒儿、再用大酱和盐末调味儿,然后像包汤圆那样,用猪肉泥把咸蛋黄包起来、做成肉丸子。
然后就是烧汤了。
将先前剥下来的咸蛋蛋白给捏得碎碎的,小砂锅架上炉子,烧干锅底、倒一点子油进去,再把碎碎的蛋白扔进油锅,爆炒去腥、直至微微发焦,然后把香菇丝和白菘丝儿也倒进锅里翻炒几下,加入清水。
待汤水大滚之后,先洒盐末调味、再把肉丸子小心翼翼地放入汤中,不可搅拌。
再上半柱香的时间就成了。
一锅香喷喷、热气腾腾的肉丸汤便大功告成。
宁王抢先用小碗盛了一点子汤水、一颗肉丸,慢慢的吃、慢慢的喝汤,赞道:“好吃!这个是真的好吃……是热乎乎的!一口咬下去,肉丸子里的荸荠粒儿甜甜脆脆,里头的咸蛋黄会流油诶!好吃!再给我来一……不,再来三颗!!!不、五颗肉丸子!”
众人都笑了起来。
陶夭夭也试吃了一颗肉丸子,不禁赞叹道:“其实也简单!以往咱们怎么就想不到呢!”
叶蓁蓁掩嘴笑道:“其实也是因为馋的!都是差不多的食物、就看怎么搭配了……”
这时,有宫人在外头说道:“大娘子,皇后娘娘吩咐,请安国候世子夫人去偏殿罢,安国候夫人预备要出宫了,让一块儿回去。”
陶夭夭怔住。
半晌,她才勉强露出了笑颜:“还有好些话儿要和你说呢……”
叶蓁蓁看了正捧着汤碗吃肉丸子的宁王一眼,对陶夭夭拿了个眼色,说道:“姐姐,我去里屋把这罩衣换下……”
陶夭夭会意,说道:“来,到我屋里洗把脸再走……”
二女走进了内室。
叶蓁蓁一边除下罩衣、一边悄声说道:“明儿十六,我要回娘家……或者十七那日,你直接去武家找我也成!咱俩又不是男女,正正经经的往来、怎么不能了?”
陶夭夭咬住了嘴唇,点了点头,悄声说道:“话是这么说……可我姨母担心的是,云五是冲着我来的,如今却又和楚大不清不楚的,所以这些天她要把我拘在屋里、哪儿也不让去,就怕云五狗急跳墙、再来算计我!喏,今儿中秋呢,我祖母原说亲自来接我回府过节,姨母也不让呢!甚至都不让我出门见人……”
这样啊……
叶蓁蓁想了想,说道:“那回去了、我和二郎哥哥说一声,看看有没有什么法子。”
“还有能什么法子!我、我大约是要被困死在这宫里了!”陶夭夭烦躁得哭了起来。
外头的宫人见叶蓁蓁久久不至,便又在门外催了一回。
陶夭夭抹了把眼泪,推着叶蓁蓁往外头走,哽咽着说道:“……你快去吧!就算一直被困着,至少也还活着不是?等些天再说罢!蓁娘,如你有机会再进宫的,千万再来看看我……”
叶蓁蓁只得应下,又和宁王打了声招呼,匆匆地跟着宫人离开了。