吃多了麻辣鲫鱼,便忍不住要吃一碗冰碗。
师父不知用什么法子做的冰碗,各种花朵形状的冰块漂浮在碗里,舀起?一块口中的温度刚将外面包裹着的那一层冰棱融化,里头包裹着的甜蜜馅料儿直接融化在嘴里。
那一口腔先是被?冰倒,而后感受到的是甜,灼痛带来的无与伦比的新鲜感,绵软的馅料果味十?足,能吃出林檎、木瓜等几种水果的滋味,原来这是将几种水果熬成果酱,而后慢慢注入特制的花朵样模具而成。
绵软香甜的果泥直接进入胃中,小火慢熬的果酱果味浓郁,香香甜甜,白?色的粉色的花瓣层层叠叠,一看就清新可人,夏日吃起?来更是非常解腻。
张大?官人吃得重口些?,他独爱这山煮羊。
这份山煮羊是将羊肉与杏仁同煮,煮到骨肉糜烂这才端出来。
羊羔肉新鲜肥美,吃起?来毫无膻味,手拿起?来后羊肉便从骨头上滑落下去,只捏了个骨头在手里,惹得一旁的白?云飞呵呵笑话他。
张大?官人哼了一声?没理这个促狭鬼,自己用筷子将羊肉夹起?,蘸了一份椒盐,而后送进嘴里。
这块羊肋排一层肥油一层羊肉交叠,吃进口里能感觉到肉质紧实,鲜美满口,都不用什么复杂的蘸料,单是简单的花椒盐粒就能让人欲罢不能,
炖得酥酥嫩嫩的羊肉肥香满口,不多时张大?官人就吃得唇齿流油,他大?口大?口吃起?肉,还喝起?了载驰酿。
厅中诸人也吃得兴致勃勃,濮九鸾起?身小声?对慈姑说:“我出去一下。”
他常有公务在身,慈姑便也毫无疑心,由着他去。
谁知他再进来时,手里却端着一个盘子。
诸人摸不着头脑都悄悄儿打量过来,慈姑亦是一头雾水。
濮九鸾笑道:“你不是最爱吃豆沙么?我便请教了汴京城中的老师父,请他们教我做了一道菜。”
堂堂侯爷居然?洗手作羹汤,别说别人了,就是慈姑的两位哥哥黄翰飞和?大?松都齐齐瞪大?了眼睛。
慈姑按捺住心里说不出的悸动,上前接过盘子。
只见盘中雪白?淡黄躺着九个棉花包一般的点心。
濮九鸾拿起?筷子夹给她一个,轻声?解释道:“九呢,是个好数字。寓意长长久久。”
这个人,慈姑抿嘴一笑,自己也捻起?筷子预备尝一尝他亲手所做的点心。
雪白?外皮松松软软,宛如一朵蓬松的云朵,咬进嘴里慢慢融化,口感绵密甜美,上面沾染的蜜糖甜滋滋,混合着本身的奶香就已经让人印象深刻。饶是慈姑这般苛刻的厨子都能尝出这道点心做得不错。
等咬破外皮,里头红色的豆沙馅儿绵软清甜,有着红豆特有的清香,又不失甜甜的滋味。
整道菜雪花桃子一般梦幻,如云似雪,舌尖融化,又有慈姑最爱吃的豆沙,用心不少。
岚娘瞧得眼馋,大?松小声?与她说:“等我回去学了也做给你吃。”惹得岚娘笑颜盛开,只不过最后这道菜做成了焦糊就是另外一说。
汪三爷和?文?秀师父几个则琢磨着这道菜:“当?是将蛋清打发后裹着豆沙馅料油炸做成,能做出这道菜,只怕至少要学徒三年才行。”
“那是寻常人,我们侯爷能是寻常人么?”席间的徐林有些?得意,插嘴道。
汪三爷举起?大?拇指:“侯爷可真是奇才,做什么都做得好,这道菜这般难,他能做得不塌不焦,可见是用了些?心。”
一旁的黄翰飞满意地点点头,嘴上却不饶这位准妹夫:“正好他也卸了公务,有这一身厨艺天赋,以后也好帮慈姑打点店里事务。”
“就是就是。”福王瞧着那豆沙咽了咽口水,可也知道濮九鸾亲手为?慈姑所做不可能给自己吃,他本来就担心慈姑嫁过去后就不再做菜因而格外支持黄翰飞的提议,“说得对!横竖濮九鸾也无事做,好好相?妻教子也算物……不,人尽其用。”
徐林沉着一脸一脸不高兴,他家侯爷自有安排,可这话却无法跟外人提及,只好狠狠夹一筷子山煮羊用力大?嚼以泄愤。
旁边翠娘拽了拽福王袖子,示意他莫胡说后小声?问:“慈姑大?婚,我们要送些?什么?是不是现?在得赶紧置办起?来?”
福王喝着抹茶甜饮子,兴奋十?足:“不如,送十?个肤白?貌美的面首?”
宝轩看热闹不嫌事大?凑过来:“面首是什么?”
厅里欢声?笑语,夏日气息逐渐盛郁,五月南风从窗棂外吹进,带进来外头汴京城里市井的叫卖声?、欢笑声?,远处万家灯火,沉沉如梦,璀璨如星,华胥之民,其乐无涯。
濮九鸾笑着与慈姑倒一杯载驰酿:“绿酒一杯歌一遍,与君长相?见。”
作者有话要说:正文完结,还有几万字的番外,谢谢大家陪伴。