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八月豆子收成后,祝余让大家把种子留好了放干燥的仓库里,其余的豆子则是用来榨油。
“原来这个东西是用来榨油的啊?”花虎之前还不懂这个铁家伙是用来干嘛的,打造的时候累死人,组装的时候又是累死人。
祝余做不出发点的榨油机,这个是运用了水车原理,推动其中的个个机关齿轮转动,自然也就形成了一个可以一边榨油,一边制作腐竹。
“这是什么东西?”花虎眉头紧皱,觉得这出来的东西像屎一样。
“这是腐竹,回头可以配着肉炒了吃,很好吃的。”祝余让人那箩筐接一下,接满了就送到外头竹竿架子上搭好晾晒风干。
“这玩意儿能吃?”花虎有点好奇,真的上去揪了一点,咬一口咀嚼着,似乎是挺香的。
大家也都上手了,尝一口,真的很好吃。
祝余真是服气了,不等炒菜就开吃了?虽然腐竹刚热腾腾出来是可以生吃,可他们一个个的,也是吃的太……犹如饿狼。
“这个豆子不是煮了吃,或者磨面吃的啊?”白云盯着这些黄黄的豆子,看起来是挺诱人的。
“黄豆的运用很广。”祝余又开始给他他们科普知识了。
据她所知的黄豆食品就有豆腐、豆腐又衍生出了豆花、豆腐皮,豆腐干等等。
而黄豆本身不止能榨油、做腐竹,腐竹还能做辣条。
黄豆酱也有多种做法,有老黄豆酱,用于做菜和做炸酱面都很好吃。
辣豆是她曾经的最爱,如今没有辣椒,这个就算了。
“豆腐是它做的啊?”弑狼之前一直听大招部落的人说什么吃我豆腐啥的,他一直不解何为豆腐,原来是这个豆子做的豆腐啊?
“豆腐的制作工艺比较复杂,这个咱们明年再做,今年没有太多黄豆供咱们实验了。”祝余只是想吃点油而已,毕竟动物的膘油太少了,根本就不够他们吃的。
“祝余,这个怎么炒菜?”叶桑拿着一很长的腐竹,她想尝尝味道,又受不了生吃。
“咱们先去厨房,你们切点肉片,把腐竹切成三指长短的小段,然后……”祝余边走边和她们说,这个腐竹的吃法还是很多样化的。
男人们继续看着榨油,祝余的意思是榨完这些黄豆,大家大概都能分点豆油,今年尝个鲜,明年日子会更加好过。
“华狰,你媳妇儿这么能干,不是显得你太没用了吗?”弑狼又唯恐天下不乱了。
“单身狗,没资格取笑我吃软饭。”华狰勾唇得意一笑,他就乐意吃软饭,软饭好吃,比某人冷冷清清端着狗盆强多了。
弑狼翻了白眼,又是被气的无言以对的一天。
华狰让他们好好接着豆油和腐竹,别把油弄洒了。
接油用的是坛子,经过几次改造,他们已经烧纸出上釉色的瓷器来了,这个装油最好。
花虎又好奇,在坛子边抹一指头,沾点豆油,放嘴巴里尝了尝,唔!真的很香呢!
“别把油弄脏了!”祝余在厨房里喊一声,这群家伙真是馋嘴,还想当偷油吃的老鼠不成!
大家被吓了一跳,一个个老老实实的再也不敢捣乱了。