下午主要是包冻饺子,吃完饭开始晓薇父母就开始剁陷,晓薇爸爸剁肉,妈妈剁菜,砰砰砰的声音响个不停,不过没一会晓薇妈妈的手就开始酸了,她歇着的时候晓薇会上去帮忙剁几下。
但是因为晓薇的体力还不如妈妈呢,也就没帮上什么忙,这部分的工作主要输出是晓薇爸爸,都剁好后晓薇妈妈和陷,爸爸开始揉面,今年晓薇家准备了三种陷。
酸菜肉的,白菜肉的还有韭菜鸡蛋的,韭菜鸡蛋的要少一点,剩下的两种都准备的一大盆的馅。
“晓薇,你看,手这样拿着,然后是放馅,将两边对折,先将两边捏紧,逐步的往中间捏,然后就包好了,你试试”晓薇妈妈拿了一张饺子皮给晓薇,然后开始教她包饺子。
“是这样吧”晓薇上辈子就会包饺子,装模作样的试了几次后晓薇就将包好的饺子拿给晓薇妈妈看。
“对,我们晓薇真棒,包的好看”晓薇妈妈拿起晓薇包的饺子看了一下,包的挺严实挺好,马上夸奖晓薇。
“要不要试一试擀皮”看到晓薇学习包饺子那么快,正在擀皮的爸爸跃跃欲试的想要教晓薇学习一下。
“好啊”嘴上答应的快,但是晓薇知道白搭,她就学不会,上辈子她就不行,总是掌握不好力度,擀不出圆形不说,薄厚也擀不均。
果然,不管晓薇爸爸怎么手把手的教晓薇,到晓薇自己的时候就不行了,试了多次不行后只能放弃了。
“没关系,晓薇和妈妈包饺子”晓薇妈妈安慰晓薇,笑着招呼有点沮丧的她继续包饺子。
“这帘好了,先拿出去冻上”听到妈妈的话,晓薇起身将包好的一帘饺子拿到屋外放在爸爸铺的塑料布上面,通过室外的低温来进行冷冻,都冻好后装起来要吃的时候直接拿来煮就行了。
“今年我们可是包了不少硬币进去,就看谁能吃到了”今天包饺子的时候,晓薇妈妈将准备好的一角的五毛的硬币包了一些在饺子面。
作为一种美好的寓意,吃到的人新的一年有财运。
“那我肯定能吃到”晓薇财迷的样子,逗笑了晓薇的父母。
包好后今晚的晚餐就是下午包的饺子,煮的是晓薇爱吃的酸菜馅,自己的劳动成果吃起来格外的不一样。
一天的时间就这样过去了,离新年又近了一天。