拿到晓薇投资的钱款后,开店这件事也才是刚刚开始,晓薇小舅肉眼可见的的忙碌了起来,前期要准备的事情?有很多?。
首先就是店面选址,合心的店面不好找,店面既要位置好,租金也要相当。
有的店面位置很好,实际看过也哪哪都合心,但是租金相对的也高,租金相当的,地点位置又不占优势,要不然就是面积太小了。
店面的大小晓薇小舅是有一个心理估算的,不用太大,但是也不能太小了,实际着手后要考虑的事情?非常多?,再次跑了一天找门面回来的晓薇小舅,看了看客厅窗边悠闲拉琴的小外甥女目光幽幽的流露出羡慕的表情?。
学习好真好啊,他当初为?什么不好好学习,书中自?有黄金屋,老师不是骗他的啊。
晓薇转头就看到小舅的这个幽怨表情?,手一抖拉错了一个音,转头呼了口气,干脆拿来琴盒将琴收了起来。
“小舅,你这是什么表情?,吓我一跳”晓薇整理好琴盒后,到沙发边坐到了小舅的傍边。
“羡慕的表情?呗”晓薇小舅耸了一下肩,往后躺在了沙发上,没一会就自?我开解调整好了,又干劲满满的出门了,留下晓薇一脸无语的看着小舅的背影,这是抽的什么风。
又跑了差不多?两周左右,晓薇小舅才初步的定?下了几个有意向的店,还请晓薇父母晓薇大姨夫妻都帮忙看过,综合考虑后,和其中一家签定?了店铺的租赁合同。
定?下来的店位置介于?学校和北山公园之间,两边都能够上不是太远,客流量是不愁的,就是有一点,原来的店是做美容生意的,装修基本?都用不上,全部要废弃重新改。
对于?店里要装修成?什么样子,晓薇小舅只有一个大概的想法,细节部分还没有考虑到,首先要做的是要将原有的装潢拆除。
正式开始改造后,简单基础的修正和刷墙,晓薇爸爸和晓薇小舅是上手自?己来做的,期间一边作业一边调整,有的时候也会咨询咨询晓薇的意见,进度还挺快的。
店内的餐具和桌椅也通过晓薇爸爸的供货商定?做了一批,价格要的很低,过几天就会送过来。
后面厨房大改的时候将装修包了出去,晓薇小舅就一边监工,一边继续出摊,只要出摊就会给老客宣传一下门店,因为?距离近,不少?老客都表示会去光顾,虽然现在连一个开业时间都没有。
“所以,晓薇你要负责想我们?店到底要叫什么”晓薇小舅终于?找到能让晓薇干的事情?了,给游哉的晓薇安排了一个起店名的任务后,心里平衡不少?。
“我来起吗”晓薇指了指自?己的鼻子确认,对面晓薇小舅超级肯定?的点了点头。
两天后,晓薇将自?己想到的几个店名给到晓薇小舅,让他在里面做个选择。
“感觉都挺好,你们?看呢”晓薇小舅的选择困难症都要犯了,不由将目光投向了晓薇父母她们?,期望得到建议。
其实几个店名都不错,晓薇父母也没有什么好建议,表示都挺好,让晓薇小舅自?己拿主意,在晓薇父母那里得不到建议后,晓薇小舅又将目光转回对准了晓薇。
“不然抓阄吧,让小表妹来抓”晓薇想了想,给了一个不是办法的办法,抓到什么就叫什么好了。
“这个办法好,就这么办”晓薇小舅看着无知无觉开心玩着手指的小女儿。
很快,晓薇就做好了签,但是又有了新问?题,小表妹太小了,压根听不懂话?呢,怎么让小表妹配合抓一个就成?了问?题。
后来还是晓薇灵光一闪想到,小表妹特别喜欢抓自?己的手指,干脆就每个手指代表一个店名,看小表妹到时候会抓哪根手指。
小表妹这会正是抓到什么都想往嘴里放时候,看到晓薇的手伸过来后,果然兴奋的伸手来抓晓薇的手,最终食指屏雀中选,店名这就样决定?了下来。
店名定?下来后晓薇小舅就抓紧找人开始牌匾了,店里的装修也就剩收尾的工作了,开店之日指日可待。
整个店的风格偏简约大气,采用橘色的暖色调,厨房做成?了开放式,透过一整面的大玻璃,能够清楚的看清厨房做菜到出餐的全过程。
取餐口设在左手边紧挨着收银台,店内设6人桌4张,4人桌6张,两人桌4张,收银台对面的右手边打了一排嵌入式的壁桌,是给单人食客准备的。