导演:“这种一半白一半红的才是真正的日月贝,非常稀有,海鲜市场没有卖,这是托关系从一家高级餐厅内部渠道买来的。”
事情是这样子的,柳毓宣说的炭烤日月贝,只是老板坑骗客户的噱头,事实上卖的根本不是真正的日月贝,但节目组为了拍摄真实,避免标题与实际内容不符,愣是在短短三十分钟内买到了真正的新鲜的日月贝。
导演过来解释了一下便离开了,夏芽第一次见到这种正面背面颜色差异这么大的贝壳,对着镜头稀奇了好一会儿才拿起屠刀。
炭烤扇贝真的太简单了,把贝壳剥开,取出里面的贝肉去掉不能吃的部分,切成好食用的小块清洗干净,将肉放到同意洗好的贝壳上,加粉丝、蒜蓉,上火慢烤。
蒜蓉酱没有现成的,夏芽自己调了一个。
等忙完这些,她就去给旁边还在认真看教学视频的陆柏深帮忙了。
做还是得陆柏深亲自动手,夏芽只能在旁边口头教学。
和面、剁肉、调馅、包包子,一个教得仔细耐心,一个学得认真配合,画面甜得腻人,妥妥的大型屠狗现场。
不过整个厨房一眼看过去,画风割裂得实在太明显了。
摄像老师用了一个长镜头,一路从温馨甜蜜走到手忙脚乱、怀疑人生、翻车现场、尬出天际!
百忙之中,邢北慰问了一下老友:“傅姐你做得咋样了?”
傅雪盯着教学视频不可思议:“我特喵就是这么揉面的啊,为什么会出来这么一团鬼东西??”
邢北表情也是一言难尽:“我也不知道为什么,汤的味道怪怪的,我看我朋友做的时候挺简单的啊。”