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第690章 青出于蓝(1 / 2)


“鱼肉的每一寸用极好的刀工,把肉质的鲜味全部都保存了下来,再加上用特殊的方法调制的醋溜,带有别样的风味,瞬间就让这松鼠鱼的味道既保留了原汁原味,又开辟了另一种让味蕾欣喜的滋味。”

姚芮芮感受完了,睁开眸子,灼灼的看着江南。

“堂哥,我看你这不是到了火候,而是青出于蓝胜于蓝了。”

江南听到这么一句夸赞,憨厚地笑了。

“我做的真的有那么好吗?那你觉得我开个小饭馆能不能够赚钱呀?”

姚芮芮肯定地点头。

“如果你只是开个小饭馆,且只做几道拿手菜,生意一定会爆棚,但是我觉得你的厨艺已经跟酒楼的主厨相差无几了,若是只开饭馆,委实有些大材小用。”

江南跟着厨子学了大半年的功夫,只掌握了几道风靡整个镇子的好菜,至于其他的,那就只能是将就了。

所以姚芮芮有心让江南多学,让他将来开酒楼。

“我在京城也有一家酒楼,堂哥若是不嫌弃的话,可以到我那酒楼多呆两年,学一些手艺。”

姚芮芮思前想后,还是把自己的想法说了出来。

“还请堂哥放心,你到我酒楼我会按正常的工钱发给你。按照京城一个厨子的工钱,两三年的时间里就可以出一个稍微偏僻的铺子了。”

姚芮芮诚恳的建议,江南是很心动的,不过一想到一家人早就商量好的事情,他就有些迟疑。


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