王大胖老实，可不代表真的傻，因为知道兰锦歌的话并不会对自己有害，所以对于兰锦歌的话，表示百分之百的信任，可这并不代表王大胖真的傻，相反，他的戒心是十分重的。
王大胖自小就和自己师傅奔波各地，见识过人间百态，也知道各种人的丑陋嘴脸，不轻易相信人，一旦相信，也就是认定了的。
王大胖知道有句俗语，叫做。
无事献殷勤，非奸即盗！
今日李先生的到访，也定是有什么事，如果是关系到福满堂的，他定不会同意。
李先生笑的和善，颇有点恭敬地说：“也并无什么大事，李某只是对王兄的厨艺敬佩至极，特地前来拜访。”
他自甘在王大胖面前自称小，完全的表现出对王大胖的敬佩，从敲门拜访时，做的滴水不漏。
“承蒙家师教导，我王大胖有次番成绩，全是我师父的功劳，还有就是福满堂的包容。”对于别人的夸赞，王大胖也是开心的，但是还是选择谦虚一些。
他知道，对面坐的是一只狐狸，并非什么良禽。
李先生再次和王大胖寒暄了几句，互捧胡吹。反正夸人自己又不会少几块肉，相反，好处是大大的有。
“今日福满堂推出的京城烤鸭，王某得幸尝了一次，其中酱料确实是人间极品。”说了一会儿，李先生说到了重点，此次的目的，就是京城烤鸭的酱——
甜面酱！
听到对方说京城烤鸭，王大胖也是有些自豪的，毕竟这真真切切是自家研制出来的东西，自从推出那一天后，外面也有店想要模仿，可味道终归是不如自家秘制的甜酱。
“李先生谬赞了，这全是我们掌柜的功劳，一切皆是我们兰掌柜研制出来的。”说到兰锦歌，王大胖眼里满满都是敬佩。
听闻是福满堂的掌柜的做的，李先生也有些差异，接着又问：“哦？是兰掌柜做的，原来贵店兰掌柜也是精通厨艺啊，倒是没听过。”
“是啊，兰掌柜对厨艺的研究，是我这辈子无法赶超的，其中的智慧，哎……”
说起自家掌柜，王大胖有些惆怅，自家掌柜的天赋，是自己鞭长莫及的。可对方似是忽视了王大胖的惆怅，接着又问：
“那王兄可会做那甜酱？”
他此次前来的目的，就是买取甜面酱的配方，如果可以，顺便将福满堂的主厨拉去。当得知兰锦歌才是研制甜面酱的人，虽有些动心，却没多想，毕竟他还是知道，自己绝对不可把对方的掌柜的也拉走。
“会啊，掌柜的已经将方法告诉了我。”王大胖回答的很顺溜，可答了一半，突然又发现其中的问题，一脸警惕的看着对方：“李先生这话什么意思，可是有什么所想的。”
似是被王大胖拆穿了意图，李先生也并不打算隐瞒，一脸诱哄的笑着说：“李某看着王兄的厨艺极好，愿出现在您在福满堂做工的两倍工钱，请你在我凤仙楼做菜，如若有哪京城烤鸭的甜酱秘方，大可出更高的价格。”
“李先生，你这话是什么意思，要挖我去你手下做工吗？掌柜的对我有知遇之恩，我定然不会被其掌柜的，做一些对不起掌柜的事。”
“王兄，你可要想清楚啊，双倍工钱，加上大把的银票，足以您在这京城买一个比现在住的更大的院子了，何苦自己和钱过不去。”
“我心意已决，还请李先生走吧。”王大胖说罢，站起身，摆明了要送客的意思。
无奈李先生也战了起来，两人并肩走出了院子，直达最后，李先生却说了句话，触到了王大胖的内心底线。
“你可忍心娇妻和弱女同你受苦吗，真的不愿意给他们更好的生活吗？”
那笔钱，真的不是一笔小数目，足以改善一个家庭的生活，王大胖犹豫了，告诉李先生过些时日再给答复。