慕婆婆得到了沈清柠的尊重,显然是欢喜极了。
脸上始终挂着笑容,带着沈清柠他们就入了藤家牧场的养殖地域。
藤家牧场分为两个区域,一个是饲养,一个开阔的放养之地。
慕婆婆先带他们看了牛住和吃的地方。
等沈清柠看到了牛圈的范围内,不禁感叹,这地方建的极好。
沈清柠在二十一世纪的时候,因为是美食博主,对美食的原材料也是十分看重的。
只有最佳的原材料才能做出好的美食,这点毋庸置疑。
可未来的世界,工业污染严重,人类涉及的领域非常广阔,地球上的净土少之又少。
所以凭借自然界而生的天然的食材很是难得,就那日本和牛来说,想要吃,有,但价格不菲,那是一般老百姓能吃到的。
可这古代不同,就拿着藤家牧场来说,天然之地,纯洁干净。
沈清柠注视着前段的牛舍,慕婆婆介绍这牛圈可是用高山上的黄土外加枯长草混合建造的。
高山上的土耐寒通风更好,加上枯长草,牛舍的墙壁自然发出清香味道,让牛住在其中保暖的基础上,还舒心,有利于牛的成长。
沈清柠听着,这点倒是和和牛饲养放音乐的感觉很想,让牛舒心,肌肉神经得到舒缓,牛所产的肉质才会变得顶级。
在看看牛圈的棚顶,单坡斜面,南高北低,这样冬日里的太阳能充足进入牛圈里,保障牛床的干燥。
再看看牛床地步,很是干净,一看就是勤劳的仆人整日打扫不断,不会偷懒。
谢景行也细细的打量着,他用眼睛丈量了一下牛圈的高宽度,大概是4.5到6.5米。
细细一算,这样的宽阔房间,牛体再其中,不宽不窄,相当舒适。
由此可见,饲养人的用心。
再看看牛棚内部,对接的边缝都被黄泥抹的细腻的,抹平。
谢景行和沈清柠从细节当中,就能看得出藤家养牛的精心。
随后,慕婆婆带着沈清柠他们来到了藤家牧场牛儿吃食的地方,竟和牛圈分离开。
一般都是与牛圈同在的,方便,可藤家的却不是,慕婆婆说,这样吃和住分开,的确很费力气,需要将牛儿撵到吃食区域。
可这样环境更加干净,有利于牛的成长。
这点沈清柠和谢景行都认同。
等到达后,正好有仆人在打理清扫,沈清柠再旁边看着,心头更是佩服。
只见那仆人将水槽清洗的极其细致,不但用凉水清洗,还用热水又烫了一遍。
沈清柠比谁都清楚,饮食的干净是保障养殖的物种身体健康的关键。
牛的身体健康,所产的牛肉才会好,这也是第一大要素。
之后在配上藤家独有的秘方饲料,等一众人来到散养的区域内,更是眼前一亮。
此刻正是太阳充足的时候,前端不远处的草地上,一群悠闲的牛,聚在一起。
那些牛一身金黄的毛,毛色就像一批批黄色的绸缎,泛着盈盈亮光,每头牛都健康无比。
公牛头上两个弯弯的大角,十分威武,母牛惬意姿态,很多已显现孕肚了。
这牧场被照顾的非常出众。
“好牛,真是好牛!”