早在云连王朝建朝前，就有许多美食已经初见雏形。毕竟民以食为天，美食虽发展到到现代已经出许多新花样，但基础的菜式却是在云连王朝就有了。现在寻常人家内常吃的也有小葱拌豆腐、葱爆牛柳等美食，系统商城内虽也有提供这些菜品，但林栀并没有打算购买。
毕竟这寻常菜式，别的酒楼也有手艺高超的大厨，更别说宫内的御膳房可以做到色香味俱全。那么自己这醉白池庄，想要靠美食打出招牌，就只能另辟蹊径了。
醉白池庄的各位员工应林栀之约到了林家，申素凝身着一套素衣坐在主厅，温柔地招呼着大家，还亲自拿来玉壶沏茶。
当然，里面沏的是珍珠奶茶。
王二仁惶恐地摆摆手：“林夫人您坐，我们自己来就行。”
他拿起茶杯啜饮一口，新奇道，“这就是林老板说的珍珠奶茶？”说完，他便停不下来地又喝了一口，咀嚼起珍珠来。
楚玉也礼貌地行了个礼：“谢过林夫人，这茶真当是味如甘霖。”
秦山面无表情地一推杯子：“再来一杯。”
楚玉呛了一口，在桌底下狠狠踢了他一脚。
秦山：？
“不过，今日林老板叫我们来是因为何事啊？”王二仁放下茶杯好奇地问，“醉白池庄内似乎正在建新楼，那神匠的事情在城内都传开了！”
“我也不知道，”宋灵灵摇了摇头，听到神匠一事眸子又亮了起来，“那神匠可真厉害啊！我每日都能看到那楼高了好大一截呢！不知最后能不能通天？”她脸上带着几分向往。
申素凝倒是有些担忧：“这神匠靠谱么？怎能几日就建好一栋楼？”
一阵陌生的菜香打断了众人的交谈，林栀撩开珠帘徐徐走出，左右手各端着两个精致的菜碟。
“哇！小姐！这是什么菜呀！闻着怎么这么……”宋灵灵动了动鼻子，皱眉道，“呛人？”
只见林栀左手放下的菜碟中有一块块切得精致的鸡肉，上浇了一层光亮的红油，白紧的鸡肉之上嫩黄软糯的鸡皮微微晃动着，十分诱人；盘子底部铺以爽口的黄瓜丝和辣椒碎油，顶部则佐以爆炒出香的花生碎和碧绿的葱末，红油黄鸡绿葱三层颜色层层叠加，相得益彰。
王二仁不自觉地咽了咽口水：“林老板，这是鸡？”
林栀点点头：“此鸡名为口水鸡。”
宋灵灵的眉扭在了一起：“口水鸡？这鸡还会流口水么？”
林栀失笑，摇了摇头：“这鸡中加了花椒与辣椒，会让进食之人感到嘴麻而不自觉流出口水，故叫做口水鸡。”
“辣椒？！”厅内众人闻言皆面露惊讶。
据林栀观察，云连王朝的时代背景，大约与她所在的华夏时空中的唐朝差不多，民风开放，女子地位提升，与西域也有了往来，所以当自己说出奶茶是羊奶做的时，宋灵灵也深信不疑。
但辣椒在明朝之前，都是作为观赏植物的，有“树中红灯笼”的美名，并未被用作调料放入菜中，云连王朝也是如此。林栀穿来这些时日，时常会看到富贵人家门前会种一棵辣椒树，但却从未吃到过任何带有麻辣口感的菜品。
林栀辟的第一条蹊径，便是引入川菜、湘菜等菜系，让醉白池庄做云连王朝第一处“用辣椒做菜”的地方，打出名声。
众人一时都不敢拿起筷子，倒是秦山刚等菜碟放下，就果断地将一块鲜嫩的鸡肉蘸了些红油底料，送入口中。
林栀屏住了呼吸：“怎么样？”
秦山点点头，沉声说了句：“好吃，就是舌头疼。”
舌头疼？众人眼里都露出迷茫之色。楚玉咬了咬牙：“我来试试！”
没成想这一吃就停不下来。
口水鸡的鸡皮爽脆滑嫩，配上麻辣鲜香的红油，却丝毫不觉得油腻；再加上鸡肉紧致，花生香脆，这丰富的口感将人刺激得食欲大振。平日总是彬彬有礼的楚玉手上的筷子竟是已经飞出了残影。
“没想到这舌头发麻的口感竟是这么让人上瘾！吃了这口水鸡后，倒显得之前吃过的菜有些寡淡了。”王二仁称赞道。
申素凝也小口吃了一块，脸色一变，连忙用手在唇前轻轻扇起风来：“栀栀，这口水鸡怎么辣得我有些难以下口？”
林栀早就料想到可能有人会吃不了辣，那自然无法被口水鸡吸引，而是需要一个清淡但不失新奇的菜品来抓住他们的胃。
她将另一盘菜推到申素凝面前：“那您试试这个。”
只见菜碟中的料理与口水鸡的鲜艳颜色完全相反，整体呈淡淡的奶白色。
再凑近细闻，这菜确实如它的颜色一样，散发出浓郁的奶香气。深挖一勺，掀开表面一层微焦的薄膜，露出里面混合着蘑菇的颗颗饱满米粒来，奶香米香混合，馥郁扑鼻；再看这薄膜，竟然能拉出长丝而不断，混合着包裹着酱汁的米饭一口吞下，浓厚的香气在嘴里迸发开来，浓而不腻。
宋灵灵惊奇地看着林栀将饭拉出一条条丝线，不自觉问道：“这是什么？”