林良被拨给了崔厨当副厨，这本来也是一个很好的结果，但他却似乎对此有一些不满。
林良不傻，不会当着莫永清和崔厨的面表露出不快。但或许是对蒋红豆积怒已久，年轻人又有些不知天高地厚，便意气用事了起来。
“林良，崔厨刚才还在找你，你先过去。”
崔厨最擅长的是烤鸭子，这一门手艺林良要是学会了，以后也不愁没饭吃。
但小年轻不太喜欢天天在烤炉旁，不但热又还累，油腻腻的味道让他也不喜欢。
莫永清既然说了，林良也不会不听。他点了一下头，便回到了后厨。
“怎么回事？”莫永清问蒋红豆。
“莫师傅，林良的家庭情况怎么样？”
“你怎么突然问这个，是他有什么不对劲？”
“也不是，实话和你说吧，他似乎之前就对我有意见。刚才我询问时，他也没有否认。但我确定之前没见过他，也不存在与他有什么纠葛，所以我就想着是不是他家里人的缘故。”
“林良家的情况你之前也看过了，B市本地人，父母都过世了，小小年纪就得一个人出来讨生活。可能是经历了太多人情冷暖，所以那孩子身上有些刺。你要是对他不放心，那我再考虑考虑他的去留？”
莫永清相信，蒋红豆不是那种刻薄心胸狭小的人。
她不会故意刁难林良，也不会利用自己的身份就打压他。她既然这样说了，那林良可能真的有一些问题。
仿膳饭店现在成了不少同行的眼中钉，有心过来捣乱、偷师的都不少，确实应该要更小心一些。
莫师傅心善，对命途坎坷的林良也有心想关照他一点。但如果林良自己做事没分寸，上来就给主厨难堪，那这样喜欢惹事的孩子后厨是不能留的。
这也是为了仿膳饭店着想。
“那倒不用，他只是对我有些不客气，也并没有损及到饭店的意义。就这样让他走了，他只会更不服气，还以为我们所有人都在打压他。而且那小子还说有一天一定会比我强，我也挺想看看他到底能做到什么程度。”
“真的没关系？”
“你来之前我确实给那小子气到了，但现在我却觉得有点意思了。许多厉害的人物脾气都不好，然而专业素养方面毋庸置疑。林良么，我想看看他是真的有能力、还是只会耍脾气。”
“怎么说？”
“如果他真的有能力，那么他还值得好好教导。但如果他没有能力、又不愿努力，心思还不放在烹饪上，那这样的人就不必留在后厨了。”
蒋红豆，第一次在莫永清面前展露出了一种寒意料峭的锋芒！
年纪轻轻就能打下那样一片家业，蒋红豆可不是一个一昧心慈手软的人。
要真是如此，她早就被那些如狼似虎的竞争对手给撕了。
她之所以能够成为美食领域一个不可复制的神话，除了她精湛的厨艺、始终坚守着初心，还是因为她也够果断。
不该留的人，就要让他走。妇人之仁，是对自己、他们的客人还有所有店里员工不负责任的行为。