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10、十颗星星(1 / 2)


010

那就做包子吧!

上次她和大白鹅清理高山上的垃圾时,存货消耗了不少,再遇到出远门的情况,吃包子很方便。

莱克西午睡结束后,拿出在背包里不知道放了多久的醒发面团,端出放了切碎的肉皮冻的肉馅,拉过约拿森,俩人排排坐包包子。

不过,在此之前,要先找一个好看的电视看。

“看个什么好呢?”

莱克西拿出通讯器,在影视免费区翻找。目不斜视的盯着投影,自言自语似的叨念。

“约拿,你想看什么?让我看看都有什么好东西看……要不然看个纪录片?或者农业相关的科普科教频道,也不知道有没有。”

毕竟将来要将星球洒满植物,她可不会种地。

“算了,先看一看常识一类的科教纪录片吧,让我瞅瞅这个世界上的外星人,到底有多少种。”

挑好以后,就可以动手了。

莱克西把纪录片当成背景音乐,拿出擀面杖,向约拿森展示如何擀皮。

以往家里只有她一个是长着两只手的,醒发面团、擀面皮和包包子,全都是她一个人忙活。现在家里有了第二个人在,可以分分工,让他做最简单的擀皮工作,减轻她的负担。

“……这样转着擀,要中间厚,两边薄。不要擀得太大或太小,和我手上的这个差不多大就好。”

莱克西左看右看,试图找到更精准当便的参照物。

“就像你手掌那么大即可,我们不蒸那种大包子,像这种两三口就能吃完的刚刚好。”

约拿森学得很认真。

他右手握住擀面杖,左手捏住面剂子,笨拙的动起来。起先他总是掌握不到动作要领,搞得两只手都是面粉,但很快他就做的有模有样,莱克西捏的速度赶不上他擀面皮的速度。

“真好,约拿真棒!”莱克西毫不吝啬的夸赞他。她捏捏他最开始擀了好几次找手感的面皮,“这个太硬了,不适合做包子的外皮,等一会儿烙成饼好了。”

约拿森点头同意,他擀面皮最困难的不是左右开工,而是掌控自己的力道。这些面团和莱克西一样软软的,让力气本来就大的他一碰,就察觉到自己用力过猛。

包好包子,等二次醒发好以后,便可起身上锅。十五分钟后,能得到一大锅新鲜出炉的包子。

刚出锅的包子浑身上下冒着白气,圆圆鼓鼓的一团,散发出面食特有的清香味道。

撕开包子皮,一股香味随着烫手的白烟扑面而来。少量肉皮冻化身的汤汁浸满内部,不多,浅浅的两三口,但足够将白白的包子皮染成诱人的金棕色。包子内的肉馅还是粉粉一团,因为汤汁,表面蒙着一层暧昧的油光,最内里的馅儿都味儿足得很。

咬上一口,宣软光滑的包子皮,裹夹着香味十足的肉馅,随着少少汤汁,登时在嘴里形成新的宇宙大爆炸。肉馅鲜、咸,但带着稻香的包子皮刚好中和了这种味道,汤汁虽少,却更好的滋润了其他二者略略发干的口感。

一切都是那么恰到好处。

莱克西舔舔唇,没让差点溢出的汤汁浪费。

她心满意足的长出一口气,忙活一下午的劳动成果,就是这么朴实无华却美味。

“要吃醋吗?”


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