取水要经过一片松林,摩托车没法儿过去,所?以扎西的叔叔就将蒋崇钊送到了松林口,让他独自穿过去。来时他独自穿过森林的时候,多少是有些害怕的。但回程时人多,大家说说闹闹的,便轻松了许多。
此外向导还?给他们介绍生活在这里的野生动物以及一些水果,夏秋和邹青根据想到的介绍,果然找到了野草莓,在当地人口中,音译做“popan”,虽然个头小小的,和市面上草莓的模样也不?一样,但味道酸甜可口,非常解乏。
向导介绍说生活在这里的牧民,闲时也会进山采蘑菇、捡草莓。也有附近县城的人,会专门?在雨过天晴后来这里采蘑菇。但现在通往牧场山下有管理站,非牧民基本?不?可入内,所?以如今采摘的人很少了。
就这样走走停停将近两个多小时,他们才回到了砖房,正好也到了做饭的时间?。
若是平时,即便是有摩托车,背水往返一趟再怎么样也要半个小时。向导说,有时候用水量大了,得一天背个好几?趟,想到一天往返背水,众人都觉得非常辛苦。但他们这么说,向导就笑了起来,现在的这条件比起十年前来,已经好的不?能更好了。
更何况他们来的是条件本?就非常好的夏牧场,若是冬牧场……简直无法想象。
于是向导就给他们介绍冬牧场的情况,听的众人浑身发寒。深山冬牧场的冬天能到零下三十多度,出去放羊的时候雪能及膝深,大雪封山,一封就是好几?个月,可若是着急下山,必须骑马离开牧场,然后在可以通车的地方?找到自己?放置的兰驼车。
可是大雪早已经将下山的路变成了冰路,每到冬天,就有许多牧民在那条路上发生意外,此外还?有在找牛找马的时候发生意外坠落山崖的事?情,在当年,这些都太普遍了。
众人听着听着,都忍不?住湿了眼?眶。
相比起真正的游牧生活,他们不?过是来旅游的罢了。
在向导和扎西叔叔看来,甚至连小扎西也不?过暑假过来帮帮忙,撒撒欢而已,没什么受苦受罪的。
不?过综艺本?身也并非是让明星们来受苦受罪的,只是通过他们的视角、通过他们的影响力让更多的人知道,原来游牧民族是这样生活的。
可是这也只是管中窥豹,为了拍摄的方?便,节目组最终选定及沟通的牧民家已经很大程度上融入了新的生活,古早的游牧生活基本?已经结束,所?以他们看到的也只是游牧生活的最后剪影。
尤其?现在实行禁牧政策,国家会留下一部分优良的草场进行畜牧,其?他的草场都会封闭起来,然后按照牧民们原本?草场的面积大小,发放草场补偿金。牧场的补偿金多少不?一,根据草场大小和优质程度来判断,而且还?会为牧民们提供安置房,让他们在县城生活。
因此,越来越多的牧民离开了传统的游牧生活,他们获得政府给的补偿金,在城里生活。而这到底是好是坏,只能交给时间?去判定了。
背水回来后,大家就开始做饭,婶婶中午放牛也不?回来,叔叔还?要忙自己?的事?情,不?多时候也离开了。
于是做午饭的活儿就自然交给了蒋崇钊。
邹青和夏秋原本?想来帮忙,但是午饭原材料极少,左右也只能下点儿面条吃,所?以也没有什么可帮忙的,并且被蒋老师赶出了厨房。于是和秦崆三人在家附近的草原上溜达。
厨房里只有唐嘉扬和蒋崇钊两个人,蒋崇钊第一次做柴火饭,多少有些新鲜。
虽然房间?里有液化气,但是液化气一般不?使用,有时候下雨下雪没有干柴的时候,他们才会使用液化气,液化气对牧民来说很珍贵。
蒋崇钊让唐嘉扬负责点炉子,他在案板上揉面。唐嘉扬没点过炉子,屡试屡败,最后被烟熏的直流眼?泪,蒋崇钊揉面没有顾上,等?到烟味太呛人的时候已经为时已晚,两人不?得不?逃离了厨房。
这简直是蒋崇钊做饭历史上的滑铁卢,虽然和他并没有直接关系。
两个人离开厨房避难,其?他三个人看着从厨房里冒出来的浓烟目瞪口呆,再看唐嘉扬一脸黑乎乎泪流满面的样子,瞬间?笑到头掉。
等?到厨房的烟冒完了,蒋崇钊和唐嘉扬又?回去了,这次蒋老师就很耐心的教唐嘉扬生火。
唐嘉扬就很奇怪:“你也没机会做柴火饭啊?怎么会的呀?”
蒋崇钊笑道:“天赋吧。”
唐嘉扬意有所?指,“是个好天赋,多多发挥。”
蒋崇钊便拿着手里的小木棍敲了敲唐嘉扬的脑袋。
然后他继续去揉面,唐嘉扬从外面取了水,简单过滤了一遍就开始烧水。
蒋崇钊揉好了面,便去地窖里取节目组送过来的菜,秦崆见状,忙提议他下去取,但蒋崇钊顾虑秦崆的伤,只让他在地面上等?着。
说是地窖,其?实就是一个很简单的地窝子,地窝子在夏季也能保持低温,便于贮藏蔬菜。但即便如此,蔬菜的种类也很少,环视一圈,原本?的菜样只有西红柿、土豆和大白菜。另外一边则堆放着节目组买来的绿色蔬菜。
蒋崇钊挑了土豆和白菜,打算做两道菜,酸辣土豆丝和白菜炖粉条。
他将菜抛上去,然后再踩着小□□上来,秦崆搭了把手,将他拉了出来,然后跟着蒋崇钊一起去了厨房。
于是蒋崇钊炒菜,秦崆就拉面条。
他自小照顾妈妈,又?是北方?人,做拉面并不?在话下。
由于只有一个炉子,而且白菜炖粉条时间?也比较久,所?以面条好了就先煮面,煮好的面再过一遍冷水,用醋和辣椒油拌一拌,避免成为一坨。然后蒋老师开始炒菜,等?到所?有的面和菜都做好,大家已经都很饿了。
吃饭的时候接近两点,大家没有零食可以吃,又?很饿,所?以吃饭的时候竟然没有人多说话,即便是没有肉,大家还?是持的津津有味,连原本?讲究身材的女?明星也顾不?上那么多了,人都饿傻了,当然要痛快的吃了。
午饭结束后,邹青和夏秋去洗完,唐嘉扬、蒋崇钊和秦崆三个人出去遛弯。
仅仅一个小时而已,天空中布满了大团大团的云朵,一场大雨正在酝酿,不?多时候开始刮风,温度骤降了下来。
还?不?到四?点钟,距离扎西放牧回来的时间?还?早,蒋崇钊有些担心,问向导:“扎西还?没回来,怎么办?”
向导说:“他看着天色不?对会自己?回来的,别担心,说不?定这会儿已经往回赶了。”
他去上坡上打了电话,又?过来汇报,说天不?好,镇子里的人没办法过来宰羊了,让大家下午凑合吃。
但这些都很无关紧要,吃什么的事?情早已经被大家抛之脑后了,他们殷切的看着对面的山头。