赵默然今天就是觉得很好入戏,有种本色出演的感觉,因此得到导演的表扬后心里也并没什么特别大的波动。
但听到秦言的肯定,她的小心脏居然暗戳戳鼓动得起劲儿了,脸颊也开始泛红,这可是自小看多了三个哥哥的赵默然第一个真正看入眼的男同志。
“咳咳~谢谢秦老师。”
秦言没再多说别的,略微颔首后径直走向了副导演那边。
自从穿越以来,赵默然最不适应的应该就是对男女间分寸的把握了,要知道在七十年代,男女同志说个话走个路都是要间隔上两个人的距离的,否则被有心人抓到,那就是乱搞男女关系,严重了是要被送去蹲局子的。
但在二十一世纪,不管在马路上遇到什么场景,似乎大家都已经见怪不怪了。
赵默然停在那里脑子放空了几秒,才红着脸颊快步离开,她今天的戏份已经结束了,换下衣服就可以回家了。
约定好下个月才陆续开始给两个剧组送盒饭,具体怎么个送法,她还得研究一下。
一共是两个剧组的盒饭,每天要好几百份,那就不像在京市,她自己都能拎去。
她现在还需要拍戏,虽然戏份不多,但很多时候,时间也不是那么固定的,很可能临时就会被导演喊过来候场,所以雇人帮忙是必须的。
可这样她就得租个像样点的地方,而且怎么想都觉得这盒饭生意,全靠自己意识做饭不现实了。
一路走回家,赵默然想了很多。
其实大家喜欢她做的饭菜,一方面是因为她手艺确实好,毕竟有三哥这个天赋大厨的亲身传授,但更多的应该是在于她用的原材料好,都是七十年代没农药、没化肥的绿色健康食材。
只要雇个差不多的厨师,她提供大米、面粉、蔬菜蛋类和肉食,想来饭菜味道也不会差。
想明白后,第二天趁着自己没戏份,赵默然就去了附近的房屋中介。
为了方便,她的房子一定要租在影视基地附近。
而且她觉得,既然要租,为了长久打算,那就干脆租个大一些的,就凭她的盒饭质量,以后在影视基地这边蹿红的可能性是极大的。
所以赵默然按照预算,直接在小吃街后身稍偏一点的位置租了个两百多平的屋子。
这里楼上楼下共两层,有四百多平,原来是个超市,后来不知为什么黄了,两层可以一起租,也能分开来租,她便要了楼下的一层,送饭啥的也方便。
她一口气签了五年的合同,租金交了一年,签合同的时候,灵机一动,还加上了日后有需要优先租赁和购买的条款。
找了人过来收拾房子后,她又去劳务市场招聘厨师,同时也在租的房子大门和网上都发布了招聘信息,争取尽快招到人。
还算幸运,在房子收拾的差不多的时候,先后过来了十多个应聘的。
赵默然干脆选了盒饭里几种常见的菜肴,让他们动手做,根据做菜的过程和菜品的质量选了两个厨师,两个帮厨,一个勤杂工。
五个人帮着把需要的用品都采购齐整了,简单收拾之后就挂牌营业了。
对的,赵默然租好房子后就去申请了营业执照。
七十年代过来的她还是很遵纪守法的,原先在京市是条件不允许,现在她想在这边大干一场了,必要的证件是一定得办齐的。
比如工作人员的健康证等,都是她亲自带着去医院做检查办理的,她自己也办了一份,以后她也算是半个饮食行业的人了,基本资质还是要具备的。
前后加一起也就不到一个月的时间,赵默然的“然然小厨房”就开业了。
因为赵默然要拍戏,没太多时间管理,所以店里不接待堂食,也不零售,只接团体餐预定。
她也没准备全部用自己空间的原材料,只有高端预定才会用。
饭店的原材料采购暂时由她自己负责,高端食材在每晚员工下班后,她会偷空过去补货,其他的原材料,她亲自去市场找了几家靠谱的供货商,按时送货上门。
现在盒饭份数还不算太多,几个人勉强应付得来,以后等再挣些钱,赵默然准备把买房子的事放一放,先买辆微型面包车送货用。