四爷问，“阿哥们在干什么？”
苏培盛马上道，“二阿哥，三阿哥叫孙得贵送来的，洗漱之后就歇了，这会儿灯都熄了。”
四爷点头苏培盛试探着问，“主子，你晚上都没用，要不要用点什么？”
四爷想了想，“叫他们上点…手擀面配上韭菜花，糖蒜，腐乳。”
苏培盛应声而去，见到李得寿就发愁。
“李总管啊，主子爷要用面条，您说，这么冷的天从这边提过去肯定凉了，这可咋办？”
苏培盛有意为难李得寿，李老太监笑呵呵的说道：“那哪成啊！不可能让主子用凉的东西！我亲自伺候！”
手擀面很快就做好了，因为面都是现成的。
没多一会儿苏培盛就见了李得寿，亲自拿着食盒出来。
身后跟着两个小太监回到书房先把食盒打开。
小太监把菜摆了出来，但是不见面条。
这时苏培盛见了李得寿抱着个紫色的大瓮，他猜得出是面，拦着说道：“你…你干嘛啊？让小子们伺候就得了！”
李得寿这会也不能说别的，
“他们伺候不了，汤水多，挑面的时候溅到主子爷身上怎么办？”
他拿的瓦罐儿，口小，伺候的太监再是能手也不敢说万无一失，捞面出来一滴水都不见，怎么可能呢？
李得寿亲自伺候就没这麻烦了，四爷泡了脚见有人进来，大冬天的吃天冷吃面的时候怕凉了，也怕煮的糊了。
所以一般夏天的时候凉凉快快的，过过凉水也挺好。
但是主子爷偏偏爱这口，所以他们就伺候好、。
这不是在宫里四爷也不是小时候，出来当了大爷，不愿意听人摆布，李得寿在宫里边就伺候着，明白这群皇子们的心。
皇子们在宫里时候被压着那是没办法，出来之后心可就大了。再也不想听别人管教了。
出宫有人还想压榨阿们？
李得寿就想这纯属是个二啊。
主子就是主子，你奴才再厉害你还想当主子不成？
你有那个根儿吗？
碗已经烫过了，拿出来的时候还热着呢，李得寿的手稳的厉害，别看他那么大岁数了，长长的筷子伸进去，都是特制的长筷子，别看看瓦罐的口小，可是他从里边挑出面部撒汤不漏水。
轻轻松松把筷子里把瓦罐里边的面挑出来，紧接着旁边有芝麻酱，腐乳，韭菜花，还有糖蒜，一点一点的小菜也抹了上来。旁边儿试膳的太监吃了一口，露出满足。
四爷都有点期待了，第二碗给四爷夹着，四爷要办的就是糖醋蒜，藕片、韭菜花，芝麻酱，，腐乳。
其实就是火锅老三样，但是四爷吃着就是好。