“哎呀！都这个时候了！再不准备可赶不上下午开店了！哥，你看我干点什么？”程宁就像刚才吵架的人不是他似的，搂着程诺的肩就往后厨走。
“高！”其他人佩服的给了林晨一个大拇指。
大家在后厨忙忙碌碌准备食材，从酉时开始就陆陆续续有人来吃饭喝酒，双胞胎在前面忙得脚不点地。
按说林晨他们这家小饭馆的位置比较偏僻，前面有几个规模较大的酒楼。可是不知怎么了，他们家的生意特别红火，每日都从酉时忙到亥时，加上又没有宵禁，经常是收拾完了关上店面已经是子初了。
今天店里推出的就是云英面，这个面其实做法还挺简单，就是所用食材比较多。将藕、莲子、菱角、荸荠、芋头、鸡头米、慈姑还有百合混在一起，选用上等的兔肉放入笼屉蒸至烂熟。
将这些东西拿出晾凉，放入石臼中捣烂，让他们充分混合在一起。林晨现在锻炼得胳膊十分有劲儿，捣这些根本不在话下，要是搁在几个月前，捣上10分钟手就酸了。
林晨坐在小凳上埋头捣着，程宁出来进去传菜，眼睛就不离林晨左右，想着趁他不注意能偷吃上一口。
捣得差不多了，林晨拿出了两个罐子，把糖和蜂蜜倒入臼中，搅拌均匀后又放到锅上蒸。蒸上将近两刻钟后拿出来，再放入石臼中捣，让糖、蜜和之前的食材更加完美的融合。
最后取出来，揉成一个大面团。然后揪成一个个馒头大小的小面团，盖上细纱布，放在通风处让其变凉变/硬。
林晨来来回回的忙活着，做了大概有四五十个小面团，看着分量差不多了，才擦了擦汗，坐到后厨门口，端着乌梅汤边喝边吹风，时不时的看看面团的变/硬情况。
“云英面好了没有！”程宁挑帘进了后厨，端起一碗晾好的乌梅汤仰头咕咚咚一气喝干，拿衣袖擦了擦嘴角，“前面都催了好几回了。”
“好了好了！”林晨抹抹嘴站了起来，把一个个面团放进蓝色的瓷碟里，岳峰帮着他摆盘。摆好后，林晨又给每一盘云英面配了一把小刀和一个蜜碟，跟程宁说：“用刀切着就能吃。我没放太多糖，要是有爱吃甜的客人，就让他把蜂蜜淋上吃。”
“好嘞！”程宁往托盘里放了五份云英面，高声喊道，“云英面来喽~”挑帘走了出去。
夏日吃这面又解饱又不油腻，再配上一碗乌梅汤，客人们都赞不绝口。
其中有一位身高八尺有余、看着在三十岁上下的英俊男子，用小刀切了一块云英面放进口中细细尝了，眼中就显出惊艳之色来，拦住程宁问道：“小哥，这云英面可带外食么？我想带回去给家人尝尝。”
“不好意思了这位客爷。”程宁满面堆笑的弯弯腰，“本店一日只供应五十份，概不外带。你家里人若是想吃，只好请明日来店里。咱们大厨只得一位，实在是忙不过来，您多多见谅。”我自己还没吃上，你还想外带？呵，男人。
男子听完也未再做纠缠，放下钱就走了。
等程宁送完了面再回来收拾桌子，才发现那男子竟然放了一两银子在桌上。
作者有话要说：对不起对不起对不起！这么晚才放上这章！请小天使们原谅年纪大了记性不好的蠢作者！
对啦~明天这篇和《等等我啊，大师兄》一起更新，都是上午9点哟~有存稿，放心跳吧~