“对,就海边礁石上到处都是,上次去沙尾沙滩就有,没指给你看,下次带你去开海蛎,不过都是靠水的位置比较危险,算了,你到时候看看你爸开就行了”于晴想着还是不能让小孩玩这么危险的。
两人到宿舍时,周伯建还没下工。于晴取了晚上够吃的量,就让周兮兮把剩下的装起来。
周兮兮这才看到沙螺的样子:“妈,这是小钉螺吗?”看着就是翻小好几倍的钉螺啊。
“不是,这种螺比钉螺好吃,比较有嚼劲,更容易入味,而且会嗦上瘾,你妈妈我小时候有一次嗦多了,喉咙疼了好几天。”于晴说着自己的贪吃黑历史。
周兮兮见妈妈往锅里倒油、蒜、姜、香叶、干辣椒,炒出香味(其实很呛),然后加水没过沙螺,放料酒、盐巴和酱油,然后盖起锅盖收汁。
在汁没收完前就装盘了,周兮兮迫不及待的拿了一颗嗦,吸不出来,于晴拿起一颗示范说:“吸不出来,就把尾巴的位置像这样往回吸,然后就能吸出来了”
周兮兮成功吃上一颗:“!!”好好吃!果然浓缩就是精华啊,然后一颗一颗的吸的停不下来。
周伯建回来时,看到女儿一边肿着嘴巴喝水,一边吸着气吸螺,无奈的说:“少吃点,这么辣还吃,会闹肚子的。”
周兮兮只好停下来了,也怕晚上闹肚子,上厕所不方便。
于晴炒了一碗海蛎煎蛋和一碗跳跳鱼汤,配的主食是馒头。
“妈妈,我们什么时候去捡螺啊”周兮兮睡前还念念不忘。
“小馋猫,不怕累的话,我明天问问你姑妈,有没有空带你去玩”
说回周伯建的工作,那天给站长送的白酒和花生,很合他的意,所以周伯建昨天去提交了转正申请,还得内部讨论。
因为才上班一个月,所以站长也需要花点力气才能把这个名额拿到手,得过段日子才知道结果。