当然,第二大困难步骤要数搅拌了,没有电动打蛋器,真的很锻炼手臂。
周兮兮觉得自己搅蛋清就搅了快一个小时,加了三次白糖,搅拌成功后,还要搅蛋黄,等全部完成,疲惫的小朋友将蛋糕糊倒进刷过黄油的铁碗里,便把器具全收回储物间,回被窝一觉睡到于晴下工。
“阿喜,你怎么这个点睡觉,晚上睡不着啦”被于晴叫醒的周兮兮分不清这会的时间点,清醒了好一会才想起来。
晚上周兮兮说想接着喝酸辣汤,于晴便改版成用龙头鱼加花菜的形式,喝着龙头鱼版本的酸辣汤,周兮兮觉得自己中午没见识了,龙头鱼版本的才是神仙汤啊。
“妈妈,以后就做这个龙头鱼加花菜版的酸辣汤!我能一天吃三顿都不腻。”周兮兮夸下海口。
知道自己女儿的尿性,于晴并没有理会她口中的一天一个最爱。
饭后,周兮兮让于晴把碳放进灶台里,简单制造出烤炉的密闭空间,然后把下午做好的鸡蛋糊架到离碳火一定远的位置,进行烘烤。
周兮兮觉得宁愿时间长点,也不要烧焦了。
因为页面里有出售淡奶油,周兮兮就不打算花力气去手打奶油了,烤了四五刻钟,蛋糕胚便完成了,将蛋糕胚切成四方形,把边角料留着明天当早点,便可以开始最后一步了。
周兮兮就算没做过蛋糕,也听过抹面的困难,所以手残党便把抹面任务交给妈妈了。
于晴刚开始涂得也是乱七八糟,慢慢就掌握了涂平的技巧,虽然没有蛋糕店的精致,在新手里也是数一数二了。
周兮兮将唯剩的四颗草莓装饰上,蛋糕看上去有种小清新的风格,简单、漂亮。
很满意今天做的两项成果,将厨房收拾干净后母女俩便睡下了。