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112、晨钓(2 / 2)


等太阳完全起来,鱼也捕食完毕躲回海底,周兮兮几个小孩心满意足的回屋里补了一觉。

睡醒都快十点了,期间,隔壁鱼排的小孩过来和许茹云说需要晚点再换东西,他家大人出海还未归。

等了三刻钟,周伯建兄弟回来了,今天收获不错,捞了满满一桶。

睡饱觉的周兮兮满血复活,倒是周浜言睡完觉反而有点没精打采。

周兮兮看着抬上木屋的水桶,里面装着各种海货,有龙头鱼、皮皮虾、海星、对虾、黄姑鱼、墨鱼、秋刀鱼、梭子蟹等。

黄姑鱼虽然与黄花鱼只有一字之差,但是味道相差很大。

黄花鱼鱼味鲜美,肉质呈蒜瓣状且滑嫩,而黄姑鱼则肉质较松粗,鲜美嫩滑程度不及前者,在后世,二者价格也差距甚多。

秋天是秋刀鱼盛产的季节,宁府这块的渔民并不是很喜欢这种鱼类,因为缺少调料,经常去不了秋刀鱼本身浓郁的鱼腥味。

不像后世被做成刺身、寿司、烧烤、味增汤,周兮兮还挺爱吃烤秋刀鱼的,加入酱油和柠檬汁调味,可以产生咸鲜和柠檬酸味混合的独特苦味。

于晴中午炒了米粉,用料也是就地取材,又便捷又美味。

吃过饭快走了,鱼排邻居才姗姗来迟。

也是庆幸赶上了,不然这么多海货只能拿去算工分了。

这次来交换的,还是上次的那两家,他们是凌晨一起出海捕鱼的。

两船收获都不错,除了周伯建兄弟两捕捉到的品种外,邻居还捕了不少龙舌鱼。

龙舌鱼长得很像鞋垫,肉质鲜嫩的程度跟龙头鱼有的一拼,拿来清蒸最好吃不过。

看着一堆海货,周兮兮流下了快乐的口水。


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