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69、晒干菜(1 / 2)


苍玥说着,从逆鳞空间里取了三只妖兽出来交给黄智。

黄鼠狼想了想,又问:“吾主,风龙长老还问,海鲜做不做?”

“烤虾肉他和火龙长老都做得不错,既然馋了,也一并做些便是。”

苍玥又取了一只足有十多米长的北极虾出来,让黄鼠狼一并带回去交给龙飏他们做饭。

柠檬、锡纸和调料等,苍玥将大部分收在逆鳞空间中,但也留了一部分在锅碗瓢盆处,倒是不用再另外取出来。

只是如今这些个东西都是一排的放在晋江边的岩石上,只用了个结界罩着,看起来总不是那么回事儿。

所以等这九尾狐族安置好了,就得开始搞基建了,餐厅厨房是首要的,餐桌和碗柜等都不能缺了。

所谓:饥饿的年代里,理想是温饱。温饱的年代里,理想是文明。

龙族该着手建设文明了,她来这世界一趟,可不想单是吃饱了睡、睡醒了吃的。

这边又净化了一个时辰的土地,便听见龙傲天一声清亮的龙吟响起,苍玥便让大家暂停了净化土地,带着大家回去龙魂谷。

除了苍玥钦点的排骨炖萝卜之外,龙飏做了青椒肉”丝和肉炖白菜,龙淼淼水煮了一锅卷心菜,木龙长老做了凉拌黄瓜和油水小白菜。

而那只北极虾则是龙傲天处理的,一半切成虾条做了黄瓜炒虾肉,另一半做了炭烤虾肉。

且不说搭配如何,至少味道都在及格线上,且菜色也比苍玥单独主厨时要多。

知道这过程必然经历了一番兵荒马乱和磕磕碰碰,但苍玥也不去问不去管,这等小事她相信龙族都能处理好的。

青狐长老对于炒菜很感兴趣,作为一只爱好美食的狐,她也去人间玩耍过的。

炒这个做法在龙族之前并未出现过,而经过油炒的菜都味道极香,感觉这种烹饪方法非常简单方便又实用,青狐长老表示自己要尽快学会。

对此,红狐长老在一旁思忖:青狐长老是不是对自己的厨艺有什么误解?

青椒肉”丝的青椒没怎么炒熟,水煮卷心菜的卷心菜煮得有些久了,凉拌黄瓜鸡精放太多掩盖了黄瓜的本味儿,肉炖白菜和黄瓜炒虾肉的盐多了一丢丢。

都是些小毛病,以龙族和九尾狐族的牙口,很多连问题都没发现就吃完了。

最多觉得不如少主做得好吃——但那不是理所应当饭么。

余下的菜,油水小白菜是木龙长老特意催生了一千多颗三代大白菜种子采集幼苗煮的,颇九尾狐族上下的喜爱。

炭烤虾肉和排骨炖萝卜都做得不错,火候刚好,而这两道菜都出自龙傲天。

可见火龙长老在火候控制方面相当妥善,只是在放调料时不大能把握量。

未免扫兴,吃饭时苍玥什么都没说,等吃完了大家收拾碗筷洗干净了,苍玥才叫了今儿做菜的几位长老过来,点出他们做菜中出现的问题。

“你们这才学做菜几日的功夫,有这水平已经很不错了,这些小问题,以后慢慢改就好了。”见几龙情绪低落,苍玥安慰了一句。

她有道理认为,大家这么迷恋美食,食材的品级还是要背锅的,这些上上等的食材随便烹饪出来就美味至极,自然让大家欲罢不能。

若是普通的食材,哪怕是做法新鲜、种类丰富,也不过吃个新奇,不会有那么高的热情。

饭后,苍玥让洛阳带着土龙和灵狐们继续去净化九尾狐族驻地,她则先留下来处理些其他事情。

目前龙魂谷内规整出来的十亩菜地中,白萝卜、青菜、生姜、辣椒等数量有限且每日都在消耗,剩余的数量不多;韭菜和茄子苍玥另有打算;余下大白菜、卷心菜、豇豆、黄瓜却每日都有不少剩余。

苍玥离开前有吩咐将每日成熟的豇豆采摘下来晒干,而对于其他几类剩余较多的蔬菜,苍玥也打算这么处理。

大白菜、卷心菜、黄瓜都是可以干制的,干制后在自然环境中也能保存得更久,且味道和新鲜的时候又有不同,可以做成新的菜色,只是这三种蔬菜干制的方法都略有不同。

再晒干之前,大白菜需要老叶、黄叶等挑拣出来,剩下的叶子一片片剥下来,洗干净后焯水;卷心菜也要把一片片叶子剥下来,洗干净后手动撕成小块儿;黄瓜则要洗干净后切成圆形的薄片儿,用盐腌制过。

此刻正闲着的大虎、龙和狐狸谁也没逃过,都被苍玥拉过来洗菜了。

而大家开始洗菜后,苍玥便让红狐长老先烧一锅水,自己则带着龙白去选了一块大且平整的岩石清洗干净,又施法将水抹干。

等水烧开时,大白菜也洗了小半了,苍玥叫了龙白和龙黯过来帮忙。

暂且没有小苏打,苍玥便往水中加入了少量的盐,程度在水能尝出微微咸味,然后让龙白将洗干净的大白菜叶子整理好,一小抱一小抱整齐的递给她。


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