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18、蒜蓉虾(1 / 2)


周楚楚蹲在水缸旁给等会儿要蒸的草虾挑去虾线。

周春芳蹲在周楚楚的右边,也在给草虾挑虾线。她干惯了家务活,手脚十分地麻利,那一个个又大又长的草虾在她的手上待不过五瞬,便被飞快地挑去了虾线后丢入一个竹编的菜篮里面。海鲜一般腥味都会很重,但轮到海虾时,却奇迹地腥味少了许多,反而是草虾的虾香勾得人直冒口水。

“楚楚,等会儿这草虾蒸好了后,二姐可以吃吗?”这次的草虾有好多好多,不像三弟以前费劲巴拉地才弄到的那十几只,自己求楚楚的话,楚楚应该愿意让她一起尝尝鲜吧?她还从来没有吃过虾子呢。

周楚楚心不在焉地“嗯嗯”了两声。

她正在想着心事。昨天抽奖抽到的虾笼,她今儿一共捕到了近三桶的草虾,家里的大木盆放不下,还去前面找了邻居家借了一个木盆,还有一桶的虾准备今天晚上吃了,这才装下来的。扯远了,周楚楚想的不是草虾怎么装的事情,而是,她想像鱼糕一样,明儿也开始卖自己加工过了的草虾。

但对于如何定价,她有点儿拿不准自己想的价格是不是合适的。

需要征询一下他/她人的意见。

其实,她身后就有一个现成的人选。周楚楚墨黑的眼珠子转了转,别犹豫了周楚楚,去问卫峥吧。他现在好像挺好说话的了,你去问他一个问题他不会生气的。之前的鱼糕,他不也是自愿站出来帮她讲价了么?那证明,他对这方面应该是不介意的?

~~

慢条斯理地把一个被蒸得红彤彤了的草虾的虾壳剥开扔掉后,卫峥把剩下的虾肉送入嘴里。这草虾蒸熟了之后仅剩的一点腥味儿也没了,只余下浓郁的虾香,以及淡淡的甜味儿,哦,对了,还有蒜蓉的蒜香味,好吃得让人根本停不下来。

也不知道周楚楚是怎么想到可以用蒜蓉来做虾的。不过,不得不说,周楚楚的这种创新非常的棒!这种用蒜蓉蒸出来的虾好吃多了。虾肉又嫩又鲜,肉质绵弹,虾肉的味中带着一点点蒜蓉的香,还有虾的甜味,让人一吃就上瘾。

卫峥身为皇子,也算是尝遍了各色的美食了,可是,把又一个剥好了的虾肉送入了嘴里后,卫峥享受得凤眸都微微眯了起来。若每日都可以吃到这周家楚楚做的蒜蓉虾,真是不辞长做福州人啊。

念头刚过,卫峥的身体就微僵了一下。

一道软软的声音忽然传来:“十三哥。”

卫峥瞬间回神。立马把脑袋里面刚刚莫名其妙地冒了出来的一个念头扔去了脑后后,他往右后方掉过头,就看见蹲在水缸边的周楚楚双手捧着一只草虾,那一双圆圆的杏眼刚一接触到他的目光,立即就飘飞去了一边。真是比兔子还胆小,卫峥心里暗道了一句后,启唇问:“怎么了?”

“我、我想明天把今儿吃不完的草虾弄去早市上,做成你刚刚吃的蒜蓉虾后卖掉。”周楚楚手里的草虾还是活着的,不习惯被束缚,它在周楚楚的手里挣扎了起来。周楚楚紧了紧双手,把草虾死死地攥住,“但是,每一斤蒜蓉虾的价格,我不知道我定的价格合不合适。”

“你定的什么价?”

“每三十文一斤。比鱼糕的价格要贵上一点点,因为,因为我觉着草虾比鱼难捉到,物以稀为贵。还有就是,明日我想把草虾现做现卖,那就需要爹娘不出海去早市上给我帮忙,他们的人工费也一起加进去后,我就定了这个价。”说到后面时,周楚楚的声音渐渐地低了下去。因为她不知道自己是不是想当然了,不知道自己是不是只死板地照搬了书面上的知识,没有灵活运用,现在说出来,可能会被人笑话。

“我觉得你定的价格很合适。”

真的吗?

周楚楚乌溜溜的眸子顿时转了过来,和卫峥的目光对上的一瞬间,那乌黑中带着点点亮光的眸子,让卫峥感觉自己好像见到了晚上的夜空和星星。璀璨炫目,卫峥失了下神。

“谢谢十三哥!”

轻快的嗓音把卫峥从恍惚中拉得清醒了过来。他看着周楚楚那秀丽的眉眼间流露了出来的笑意,不自觉地也柔了面色,他难得耐心地教一个人怎么做事:“不过,你刚刚定的那个价格在早市卖给个人没有问题,但是,如果有酒楼的人想包圆你做的蒜蓉虾的话,三十文一斤的价格就不妥当了。改为五十文一斤卖给酒楼才合适。”

翻了快一倍?那会不会太贵了?

周楚楚虽然没说,但她那欲言又止的模样,卫峥一瞧就知道她心里是在顾虑,但又不敢向自己多问。这时,蒜蓉虾的香味儿飘到了卫峥的鼻翼间,想到刚刚吃过的草虾的美味,卫峥便多嘴解释了几句:“别太小看你的蒜蓉虾,这东西难得,别说是五十文一斤,就是一两一盘,也多得是有钱人去吃。毕竟对于有钱人来说,缺的不是银子,而是美味。”

~~

柑橘树下。

石桌还是那个石桌,但是石桌上放着的一大盆的红彤彤的虾子,以及每个人面前的一碗白米饭,都让周家诸人看得觉着有点儿不真实。

“好多的草虾!”周父眨了眨眼,石桌上那些仍在的草虾证明了刚刚他所看见的一幕不是他产生的幻觉。周父眼里的不敢置信顿时转变成了震惊。他微张着嘴巴,怔怔地看了那一个个红彤彤的草虾须臾后,脑海里面忽然浮起了一个猜测。

他把脑袋转向旁边的三儿子:“老三,这么多的草虾都是你今儿去捉的?”

“我要有那本事就好了。”

“是楚楚捉到的。”周春芳实在忍不住心里的高兴。虽然周父问问题时没有点名点到她,但她忍了许久的分享的心情此时此刻真的是再也忍不住了,便跟在周济的后面抢着答起了问题来,“爹娘,这些草虾都是楚楚买的虾笼捕到的!而且,远远不止咱们桌上的这么一小盆哦,还有好多好多!都在厨房的大木盆里,装了有两大盆呢!”

一只小麦色肤色的手伸向装着草虾的陶瓷盆,在其即将要伸进盆里时,周母闪电般抬起手,“啪”地打了周济的右手手背一下。

“有什么话不能先吃了再说的?急什么啊。”周济不甘地缩回了右手后,低着声音不满地嘀咕。

打完儿子,周母黑色的眼睛一转,落到了周楚楚的脸上:“楚楚,虾笼是怎么回事?”

周楚楚垂在身侧的两只手绞得紧了紧:“是前几天我在县城里买到的。那个摊主着急用钱,虾笼卖得很便宜,我听他说虾笼很好捕虾,一时心动就掏了六十文铜板买了三个。”


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