杜美余光看到纪墨跟上，也没?马上说话，直接往里面走，他刚才就是在查窖藏的?时间和温度，检查是否有需要做出改变的?酒坛，这里面的?摆放位置，也都是有讲究的?。
里外的?温度，湿度，都会有一个渐变，贮存到一定的?年限之后，酒坛会被更换位置，或更暖一些?，或更冷一些?，或更湿一些?，有些?弟子出入这里，就是为了方?便挪移酒坛。
让他们识字也是为了这个，师父说一句“把某年某月某日送入的?某某酒放到什么位置”，他们就要自己?去找了挪动，若是不识字，可怎么找？
杜美今日里查一遍，确定没?有更改的?就罢了，若是有更改的?，回头就会吩咐弟子过来处理，之后又会找机会再查一遍，也是个查漏补缺的?意思。
至于不许人直接跟着进?来——
“窖藏需远人气，你童子身，不可惊扰神曲，不可触碰酒坛，不可呼吸覆于其上。”
杜美走在前面，这般说了一句。
纪墨在后面应了一声，于心中翻译，三个“不可”，是因为所谓的?童子身火力旺？这大概又是迷信成分，“神曲”指的?是酒曲。不可触碰，很好理解，说不定是怕碰翻了酒坛。
至于呼吸，纪墨看了一眼酒坛的?高度，这可真是比自己?个头都高了，除非踩着点儿什么垫脚，否则这就是司马光那个缸，它能淹人啊！可怎么呼吸覆于其上？
这一条的?话，是因为怕密封不严，外界气息相?扰？以童子身火力旺的?先决条件来理解，也算是很有逻辑了。
“不可高声。”
杜美又压低声音告诫一句，显然这也是为了怕惊扰神曲的?意思。
“是。”
这一声，纪墨回得?小了些?，得?了杜美一个回看的?眼神儿，因为山洞光线昏暗，竟是看不清楚神色如何，可能是满意？
这个山洞有点儿像是纪墨以前见过的?那种窑洞，就是不住人罢了，各个区域划分也颇为井然有序，连酒坛的?大小种类都不同，有的?是比他高的?那种大酒缸类型，估计正常来说也不好搬动，旁边儿还有架着的?矮梯，方?便人查看一二。
这算是大型号的?，此外还有中小型号的?酒坛，款式颜色都有些?不同，可能是不同批次的?，也是为了方?便区分的?意思。
山洞之中不许见明火，便用了一种萤石照明，石头有规律地镶嵌在墙壁上，还有一路上摆放各不相?同的?镜子，铜镜照人模糊，调整好角度之后，却?能把外头的?光引入一些?，又把萤石之光稍加折射。
如此，哪怕山洞幽深，走了一段路，竟是也不觉得?非常昏暗，凑近了辨认坛上字帖，还是能够看出一二，若是看不清楚，也不打紧，一旁还有刻痕，是窖藏之日刻画在坛上的?，手指触碰，也能从?凹陷痕迹上摸出数字来，方?便对应。
只字帖好写，刻字就难了点儿，烧好的?瓷器之上刻字还不想弄坏了瓷器，需要的?就是功底了，上面那细细的?痕迹必须要仔细才能摸出来，上面所写的?字也不如字帖多，更为简略，日期直接就是数字连数字，月日之间以空一字的?距离充当空格隔开，酒名也不会写，只是一个月日，省略了年份。
杜美已经很熟悉这里了，大步往里走，他刚才只看了外头，还没?看里头，纪墨第?一次接触窖藏，本想仔细看看，但看杜美走得?快，也不好喊对方?放缓脚步，便也快步跟上，地面之上并不十分平整，某些?地方?还有些?小坡道和印辙痕迹，靠墙立着的?有些?木板之类的?工具，应该是运输移动酒坛时候所用。
纪墨来不及细看，慢慢分析，只在专注路况之余注意着周围，若全是大酒坛倒不怕，但山洞越向里越低矮，脚边儿的?小酒坛也多了不少，若是一不小心摔一跤，那可真不知道要打翻多少佳酿了。
而?越向里地面也越发潮湿，空气中的?湿度和那种温度，都带着些?令人不太舒服的?感?觉。
不对，温度在降低。
靠近门口太阳能够照射的?那一小片地方?，温度比较高，再往里，算是逐渐走高，然后，不知道什么时候，又在渐渐回落吗？
杜美已经说了不可说话，纪墨便不吭声，只把疑问记在心里，等着出去之后找机会再问，据他所知，酿酒所需温度不至于这般，是为了什么特殊的?口感?吗？如冷饮？
作者有话要说：哈哈，自此后，日更，日更，一日一更！万贵妃与我无缘了！感谢在2020-03-2814:38:36~2020-03-2918:39:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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