更何况各种面类里,不同的浇头又有不同的味道。
拿北京炸酱面来说,光菜码就有十几种,不同的菜码不同的味道。
今天他要给幼崽们做的是另外一种面的种类,豆角焖面。
豆角焖面是北方的一道民间小吃,味美劲道。
冷水和面,面要硬,擀面杖擀薄皮儿,用刀切成不粗不细的面条。
手工面条可以随意掌控面的种类,苏默言少加了点杂粮,以保证幼崽们的粗粮摄入。
豆角切段,五花肉切片,葱蒜切末,青红椒切丁。
热锅冷油下葱蒜末爆香,再放五花肉煸出油脂,加生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。
最后加入豆角,翻炒片刻后放水油过豆角。
文火将面条均匀的铺到豆角上,盖上锅盖开始焖面。
整个过程里要不断的翻挑一下,直到锅里的水分几近收干。
再加入少许葱花、蒜末、青红椒丁,根据自己的口味淋点香油或麻油。
喜欢吃辣的,最喜放蒜泥,那味道简直一绝。
但由于幼崽们还小,也只能给他们吃些清淡的。
但苏默言还是很厚道的给他们加了道小菜,卤肉拌黄瓜,满满一大盆。
就在他们准备吃饭的时候,某个嗅觉特别灵敏的人拿着手机,开着直播来蹭饭了。
苏默言:……我就知道。
他其实给阿登准备了一份,就算他不过来,他也会让莫如泽上去叫他。
阿登就住在他们楼上,宅是宅了点,但人还是很热情善良的。
苏默言招呼着他,说道:“来的正好,我去给你盛一碗豆角焖面。”
阿登好奇的问道:“豆角焖面?这也是你发明的菜谱吗?”
苏默言摇头:“不是,你先尝尝吧!”
他无法对架空世界的人言明,华夏的美食,本不应如此。
不过这本身就是一个不完整的世界,好在大家也并不会这个世界深究。
试想一下,你生活的世界本就是如此,你会计较它的真实性和完整性吗?
答案肯定是不会的。
焖面端上来,阿登闻了闻,便一脸陶醉的说道:“这个味道我爱了,淡淡的蒜蓉香味!你怎么知道,我最喜欢吃的就是蒜蓉?”
苏默言心道我怎么可能知道你喜欢蒜蓉?
只是说道:“喜欢就多吃点,阿泽你招待下客人,我去给你哥喂饭。”
植物人大佬今天只吃了两餐,也着实是不容易。
不过刚刚回来的时候,苏默言给他喝了牛奶,也算了补充了营养。
莫如泽照例将焖面用料理机打碎成糜状,一口一口的喂给了莫如深。
植物人大佬的配合度很高,基本喂一口吞咽一口。
从他的求生欲可以看出来,难怪昏睡三年,后来也能醒过来。
他醒来后,身体机能非常差,可以说是差到了极点。
心里一边担心的弟弟妹妹,却又不得不慢慢休养。
好在有苏默语在身边,一直悉心的照顾着他。
据原著里描述,苏默语在废墟里扒拉出了被砸在老宅里的莫如深。
可惜,自此双腿残疾。
他身上腿上都是狰狞的烧伤,触目惊心。
说起来那场火起的也是蹊跷,据说是老宅线路老化引起的火灾。
但和原主也逃脱不了干系,毕竟原主那天跑去和小青年鬼混了,那场鬼混更是描述的香艳淋漓。
作者有一定的运镜技巧,这边描述原主的激烈战况,那边描述老宅的火势惨烈。
这场大火,便是莫如深和苏默语缔结的一个诱因。
苏默言不了解苏默语,但他在书中的风评极好。
大概是传说中的团宠人设,可是不知道为什么,他总觉得有些奇怪。
至于哪里奇怪,却又说不上来。
算了,走一步算一步,人活着,倒也没必要深究根底。
莫家,莫白丁乐呵呵的回到了家里,一边接着电话,一边享受着娇妻保姆的伺候。
电话里传来女人撒娇的声音:“苏总,人家明天走红毯的礼服还没有呢。”
莫白丁油腻的哄着:“这还不好说吗?马上让品牌方给你送过去!”
莫二婶一听,立即没好看的甩了门,回客厅的沙发上坐着了。
莫白丁一看,便冲着电话说道:“好了,以后这些小事不要再向我汇报了,难道公司里没有别人能处理了吗?”
说着他挂断了电话,上前对莫二婶说道:“又生气了?嗨,我跟你说个好消息,保证你听了以后不论如何都气不起来了。”
莫二婶翻了个白眼,说道:“你能有什么好消息?别是你又喜获三胎了吧?响应国家号召啊!”
莫白丁没好气道:“你这说的什么话?我这把年纪了,孙子都该有了。是关于,莫鸿儒生前那百分之二十的股权的事。”