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23、第 23 章(1 / 2)


今天是第一天打开门做生意,虽然按理来说一大早没什么客人,但伍一还是早早的就到了店里。

店里除了她,还有新雇的伙计,一个叫喜宝的年轻姑娘。人如其名,这姑娘长得也十分喜庆,圆圆的脸蛋,弯弯的眼睛,笑起来还有两个酒窝。这还是以前摆摊时的老主顾,住在同个里弄的街坊给介绍的。她听说伍一不摆摊了,在弄堂附近开了个店铺,眼下还没招到伙计,就介绍了家里的亲戚来。说是这姑娘平时在家做活勤快,最主要的是心思正,手脚干净。

其实伍一给店里找伙计,也没多高要求。只要看着清清爽爽不邋遢,做活勤快,没什么歪心思就好。毕竟做的是吃食生意,跑堂的要是看着邋里邋遢的,也会影响客人用餐的心情。另外,结账收钱什么的,手脚要是不干净,更是要不得。

伍一叫她过来看了看,又问了她几个问题,觉得这姑娘看着利落,说话也实诚,就和她谈好了工钱,以及在店里做事要注意的事项。

“一个月工钱十元,包吃不包住,店里的生意要是做得好,往后会给你涨工钱的。年底根据当年的经营情况发奖金,视情况而定。可要是不守店里的规矩,就不能再在店里做下去了。这些你都清楚了吧?”

喜宝点了点头,“嗯,掌柜的放心,我一定好好做事。”

店铺外的街道上车水马龙,从七八点钟开始就喧闹了起来。外面有小贩挑着挑子沿街叫卖的,有行人低着头匆匆赶路的,也有那黄包车、小汽车来来往往打从门口经过。

快到中午的时候,店里终于迎来了客人。进门的,是两个中年男子,一个一身长衫,另一个则是穿着西装。两个人进来打量了一下店内,找了张左手边靠墙的桌子坐下。

伍一连忙走到跟前递过菜单笑着问,“您二位吃点什么?”

“这里环境倒是不错,看着挺干净。”穿长衫的客人说着,接过菜单扫了一眼,又把菜单递给了对面坐着的客人,“随便点,今天我请客。”

“那我可就不客气了。”对面的人说着,转头问伍一,“你们店里有什么特色菜?”

“您二位能吃辣吗?”伍一问。

“能吃一些。”

“您要是喜欢吃甜口的菜,可以尝尝这道菠萝咕噜肉,要是喜欢吃麻辣,就试试藤椒鸡。现在天气热,还可以来点开胃的小菜,您看看菜单,这上面分门别类有荤素菜,甜品以及饮品。”伍一说,“还有,本店新开张,开业当月消费每满十吊铜元,就送一张代金券。持代金券三十天内来店消费,满十吊铜元,可抵用一张相当于一吊铜元的代金券。”

这种送代金券的方式,在以后看来稀松平常,但是在这个年代却是个新鲜的说法。她想通过送代金券的方式,一来可以刺激店内消费,二来有了代金券,下次顾客本人或是朋友还会再来店里消费,比打折的方式巧妙多了。为了保险起见,代金券上面的数字都用了大写,并且在底下注明了有效期限,以及‘涂改无效’,‘解释权归店家所有’的字样。

“这个听起来倒是新鲜。这么说,咱们可得点够十吊钱的菜,要不然不就不划算了吗。”长衫客人笑着说。


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