看着女明星就要吃完,结账走人了,伍一忙拿了纸笔过去。
“请问您觉得小店的菜品,味道怎么样,能不能帮我们提点宝贵的建议?”
“你认识我?”女明星看了她一眼问。
“那当然了,您拍的那几部电影可是家喻户晓。”
“你看过?最喜欢哪一部?”
伍一有些尴尬地笑了笑,“还没有时间来得及去看。不过,您这外形,还有气质,一看就不是普通人。”
女明星笑了笑,叫旁边跟着的人拿出了两张电影票,“这是我的新电影,一票难求的,过几天首映,可以跟朋友一起来看。对了,你店里的这道薯片炸鸡做得不错,我很喜欢,下回来这里还点这道菜。”
这道薯片鸡翅的热量不低,是把鸡翅加调味料腌制后,再在外面裹上一层面粉,蘸上蛋液,在最外层滚上一层薯片碎,放进油锅里面炸出来的。虽然高热量,但人们还是很难抵挡油炸食品带来的诱惑,就连女明星也不例外。
“对了,还有一件事要麻烦你。”伍一把纸笔递了过去,“您能帮我们店留几句言吗?”
女明星接过纸笔,把白纸放在桌上,弯下身子准备落笔。
“能不能尽量把字写得大一些?”伍一问。
“没问题。”女明星在纸上写了两行字,“环境清雅,菜肴可口。”写完后,在底下还署上了自己的名字和日期。
伍一把这个留言以及签名装了个镜框裱起来,挂在了店铺进门最显眼的地方。
许多客人都是熟客,见店里多出来了一块镜框,免不了要多看两眼。
“这个是陈美云的签名?她也来这里吃饭了?”
就这样,伍一的这个店铺,在上海滩的名气,渐渐大了起来。真就像当初盘给她店铺的卖吃食的店主吹嘘的那样,一天的流水能有二三十元,虽然这只是毛利,但也是很不错了,一个月赚的钱就够普通人一年赚的了。
“你原先不是说要开那什么连锁店的吗?”许美卿问,“你看啊,这一间铺子,一个月就能赚这么些钱。要是再多开几间,开个五六间,那一个月岂不是能赚一两千块?这可比我跳舞还要赚钱,我们要发财了,以后我还陪人跳什么舞啊?!”
伍一想了想说,“开连锁店固然是好,但也不是说开就开的,得有条件才行。现在店里的菜品都是我亲力亲为,要是多开几家店,我还能有□□术不成?要是交给别人打理,那菜品质量能有保证?不是砸了咱们自己的招牌嘛。可要是手把手把人教出来,到时候人家自立门户了,或者被别的馆子高薪挖走了,那咱们怎么办?”
“说的也是啊。”许美卿点了点头,“那咱们还是慢慢来吧。”
这天,伍一像往常一样,在后厨忙活,突然见阿徐惊慌失措跑到了后厨,小声说,“掌柜的,咱们店里来了几位客人,看着不像是什么善茬。”
伍一心里咯噔一下,人怕出名猪怕壮,这店一出名,自然会招惹到不该招惹的人。不管是竞争对手找来砸场子的,还是被黑帮盯上了这块肥肉来敲诈勒索的,总之,该来的还是来了。
“你平日里见的人多,依你看,这帮人什么来头?”伍一问。
跑堂的伙计整日迎来送往,听到的消息比一般人要灵通,看人的眼力也不会差。阿徐想了想,“依我看啊,这帮人不像是街头的小混混,倒实实在在像是帮会里头的人。只是还不清楚,是哪个码头的。”
“我去会会他们。”
“掌柜的你可要当心点。那些人可不是好惹的。”
“我心里有数,放心吧。”伍一点了点头。
她嘴上说不怕,其实心里还是打着鼓,毕竟是帮派里头的人,可不会像上回的那几个小混混那样好糊弄。对什么样的人,就得下什么样的菜碟,上回的法子绝对行不通。