女孩们的舞蹈课是下午五点开始，到晚上七点结束，两个小时的课程。
整体上来说，和冯一帆若餐厅营业的时间，确实是有着六点到七点一个小时的重叠。
不过冯一帆早已经协调安排好了一切，若餐厅在冯一帆不在情况下，依旧是在凯瑟琳的带领下准时营业。
而今天的客人进入若餐厅，拍照和审视餐厅内环境的同时。
大家对冯一帆没有在餐厅的事情似乎并不是非常在意。
而其中一些年轻的男男女女，进入餐厅的同时，还不忘想要跟凯瑟琳等人请求合影。
有一对年轻的女孩，更是用法语向凯瑟琳问好，询问是否可以合影？
凯瑟琳收到这样的要求，还真的是有些激动，甚至一激动之下忘记同样用法语去回应，反倒是张口说出汉语。
“哦，你们真的要跟我合影吗？你们不是想要和主厨合影？”
听到凯瑟琳发音几乎是字正腔圆的汉语，让两个邀请她合影的女孩倒也并不是非常惊讶。
“哇，凯瑟琳姐姐，你的汉语真这么好啊？”
“本来网上看视频，还以为是后期配音呢。”
凯瑟琳微笑说：“因为我的主厨说的是汉语，所以我肯定要跟着学习，不然很多主厨的思路我可能无法很好理解。”
两个女孩笑了笑齐声说：“其实我们知道的。”
接着，两个女孩表示，她们来之前，在网上看到介绍若餐厅其他厨师的视频。
尤其是对凯瑟琳这样一位女厨师，竟然能够成为若餐厅的副厨，让女孩们觉得凯瑟琳真的是她们的榜样。
“凯瑟琳姐姐，我们好多女生都特别崇拜你的。”
“对啊，之前我们都看过不少关于冯大厨的介绍，我们都知道冯大厨的若餐厅很棒，也从介绍若餐厅视频里看到过你，当时我们是都觉得你特别漂亮。”
“但是我们大家没想到，你竟然是若餐厅的副厨。”
“能以女性的身份，成为若餐厅副厨，你可真的是我们的榜样。”
“凯瑟琳姐姐，我们可以合影吗？”
凯瑟琳开心地点头：“当然可以，来吧，我们一起合影。”
随后在两个女孩簇拥下，凯瑟琳也是与她们亲密进行了合影。
当然，除了凯瑟琳之外，其他的厨师也都受到了不少食客的追捧，像是一些中年男人，对汉斯和汤姆比较的好奇，还会主动去握手进行问好。
一些年轻男士则是会和马小龙进行握手问好。
还有一部分的女生也都是冲着马小龙来的。
等到客人差不多到齐了，苏连成轻声告诉凯瑟琳一声。
凯瑟琳也是回到后厨里，然后领着后厨里所有人说：“感谢各位今天的莅临，今天我们若餐厅的主厨因为一些事情不在，所以暂时将由我，凯瑟琳副厨带领团队为各位服务，欢迎各位光临。”
随后后厨里的众人齐声说：“欢迎光临。”
听说冯一帆不在，还是让大家觉得有些惊讶。
虽说经过了孟诗彤他们视频宣传，确实让若餐厅厨师们都已经渐渐出名了，但是大多数人来若餐厅，依旧还是冲着主厨冯一帆而来。
见到大家嘀嘀咕咕有一点点议论。
苏连成再次站出来解释：“各位不用紧张，主厨会在主菜上菜之前赶回来，他今天是请假了一个小时，去陪女儿学跳舞了。”
听到苏连成的这个解释，让餐厅里短暂的鸦雀无声。
这一刻，仿佛一根针跌落都能听到。
短暂安静后，餐厅里不知道是谁忍不住笑了一声。
随后，整个餐厅都是一阵阵的笑声。
食客们一个个都忍不住开怀大笑。
“哈哈哈，冯大厨果然是冯大厨，真的跟传说中一样，特别宠爱自己女儿啊。”
“之前网上就听说过，冯大厨是个宠女狂魔，今天算是见识到了。”
“生意都不做，也要陪女儿去上舞蹈课，冯大厨果然是个好爸爸。”
“模范爸爸，不愧是模范爸爸。”
……
餐厅里的笑声和议论声，也是让苏连成等人松了一口气。
幸好之前冯一帆给人的印象，除了是一位很厉害的顶级大厨之外，还有一个印象就是宠女狂魔，网上甚至还有人觉得冯一帆是个模范爸爸。
所以现在知道，冯一帆专门抽出一个小时，去陪着女儿学跳舞，大家倒也并不是不能接受。
见到大家并没有异议，苏连成带着方琳以及其他两名之前被留下的服务生，开始招呼大家点餐，进行客人们口味上的询问。
方琳这些天下来，也算是已经熟悉了，并且已经成为了领队。
其他两个应聘上的服务生，则是在方琳的领导下。
虽然手底下有了人，方琳不但是没有放松，反倒是更加严格要求自己。
因为方琳很清楚，自己如果做的不好，也没有资格去要求其他人，所以她就必须要给别人以身作则。
所以若餐厅的服务质量非但没有因为信任加入降低，反倒是有了一个较为显著提升。
方琳一个人更是同时能兼顾好几张桌子。
让客人点餐，同时会收集记录下客人的一些口味偏好。
当苏连成和方琳他们点餐完毕，将点单和记录的口味偏好交给凯瑟琳后，凯瑟琳便招呼大家开始。
“好了，开始。”
“是，副主厨。”
后厨便在食客们观察下，开始忙碌起来。
其实来若餐厅的很多食客很快会发现，在现场看半开放式后厨里，厨师们工作的景象，真的是一种非常有趣的享受。
因为后厨里每一位厨师，他们看似非常的忙碌，但是他们都非常的有条理，几乎是看不到很多的多余动作，会非常认真对待每一道菜，将每一份食材味道更好的呈现。
而更为让人赏心悦目的地方，是每一道菜成菜时，这些厨师那种精益求精的精致摆盘。
做造型的过程，真的是会让在场食客觉得很享受。
那些看似并不是很浮夸的食材，经过了烹饪，最后再被厨师的手摆出漂亮的造型，当真是会令人觉得像是见证艺术品诞生一样。