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第317章 317 土豆烤糊了(1 / 2)


糍粑的表面由最初的淡黄色变成最后的金黄色,就像被油炸过一样,看上去十分的漂亮。

空气里的糯米香更浓了,人的味觉受到引诱,忍不住的吞口水。

“好了,不能再烤了,再烤下去就会糊了。”

耶律无名赶紧将糍粑从烤炉上拿下来,然后用手去取。

一不留神就把手给烫到了,他赶紧用手捏着自己的耳朵,表情尴尬。

苏小小忍不住捧腹大笑,“你有这么饿吗?不是刚刚才吃完早餐没多久?等它凉一会再吃,还多着呢,我不会跟你抢的……”

她手中的糍粑也烤好了,动作娴熟的拿起一双筷子,按住糍粑,然后拉开铁丝放在白瓷盘里。

糍粑烤的金黄,瓷盘白净净的,鲜明的颜色对比,更有视觉冲击力,这烤糍粑顿时变得色香味俱全。

“要是撒上一点葱姜蒜末应该会好吃。”

耶律无名有些等不及了,对着白瓷盘不停的吹气,这样凉的快一些。

“如果真的放了葱姜蒜末,那就失去糍粑原本的味道,很难吃到这种原汁原味,反而破坏了原来的口感,不信的话你尝一尝。”

感觉到糍粑有些凉了,还拿起一根筷子,戳起一块糍粑,放在嘴里轻轻的一咬。

外表酥脆,“咯吱”一声响,还有那种炭火的气息,很快,里面糯软的感觉扑面而来,层次分明,嚼在嘴里别有一番滋味。

又香又软又滑又脆。

最主要是那浓浓的糯米香味缠绵在唇齿之间,那是最纯正最初的味道……

“好吃,你说的真不错,原汁原味才是最美味的……”

尽管糍粑还有一些烫,他用舌头反复颠着,一块糍粑就吞下肚了。

“那是我说的还有假吗?不仅烤糍粑好吃,烤土豆也很好吃,我在烤几个土豆……”

“我也要烤土豆,你刚才说的,烧烤的乐趣在于过程,你可不能把所有的乐趣都抢了……”

苏小小一脸得意的笑容,“好好好,让你烤,不过烤土豆要更有耐心,要用小火慢慢的烤,要不然外面糊了里面还没熟呢!”

她拿出一个用铁丝网做的罩子,罩在炭炉上,然后再把土豆一个个放在铁丝网上……

“你怎么把所有的工具都找齐了?”

“这个铁丝网是我刚刚做的,高度合适,如果铁丝网做的太矮了,离炭火太近,就容易烤糊了。”

“你拿着这根铁丝,时不时的拨动一下土豆,这样土豆遇热才会均匀,烤出来的土豆松软,香喷喷的……”

“这个挺简单的,一看就会了,你能够在这么短时间之内做出这么精细的铁丝网,这手艺,可比得上老工匠了……”

耶律无名拿着铁丝,慢慢的拨动着土豆,目光却放在土豆下面的铁丝网上。

这个铁丝网做成圆形,和炭炉口大小一致,铁丝网的下面做了六个脚,每个角长度半尺,应该都是事先规划好的。

网眼不大不小,比土豆略小一点,不要小看了这张铁丝网,每一个细节都做到恰到好处,一个女孩子能有这样的手艺,就是平常加的女孩子也不容易做到,何况她是金枝玉叶的公主?


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