海选在S市的一个酒店里,因为人太多,没法现场等着一个一个做菜,只能做好之后带去,所以大部分人准备的都是点心或者是冷菜。
姜筱筱直接带了一盒子桃花酥,一个一个隔开放在木头盒子里,避免到时候人多碰坏了，其实这桃花酥是热的时候最好吃,不过没办法现烤，其他的点心又过于常见不够出彩,感觉不是很保险,思来想去，姜筱筱还是带了桃花酥。
好在她有徐瑞安,所以到海选现场比别人省力许多,直接瞬移到外面就行了，因为人太多,只能参赛选手进去，在门口确认过身份之后,姜筱筱朝着徐瑞安挥了挥手就进去了。
她报名晚，排在五十多号，问过前面才刚到十多号之后,姜筱筱松了口气，找了个地方坐下了。
怕食物被碰坏，大多数人手里都捧着一个食盒，不过姜筱筱也看到有人大大咧咧的拎着一个塑料袋就来了,她歪着头看了看，袋子里不知道是什么食物，不过评分是二级，大概就是来凑热闹玩的吧。
她正四处打量着，有人凑到她旁边问道：“哎，你带的是什么啊？”
她转过头，见是一个中年男人，手里也捧着一个食盒，笑着道：“是点心。”
“打开我看看呗？什么点心啊？”中年男人又往她面前凑了凑。
姜筱筱暗自皱了皱眉，不过也不想惹麻烦，抱紧了食盒道：“现在不好打开，怕软了不好吃。”
“怕什么，我就看一眼，又不看多久，”中年男人举了举自己手里的食盒，“我也给你看我的，公平交易嘛。”
姜筱筱对他带了什么并没有兴趣，摇了摇头：“不用了，我不想看。”
“你这小丫头，难不成我现在还能抄你的？都做好了。”中年男人不依不饶，“看看又不会给你看坏了。”
“看什么看，比赛规则里写明了不许干扰其他参赛选手，你是不是想直接退赛？”一个女孩子的声音在旁边响了起来。
中年男人抬头看到她，似乎是有些惧怕的样子，嘀咕着：“凶婆娘。”灰溜溜的走了。
姜筱筱松了口气，感激的看向那个女孩子：“谢谢你啊。”
“没事，这人在这里转来转去，一直要看别人带的东西，刚刚被我踢了一脚还不老实。”女孩在姜筱筱旁边坐下，“对付这种不知道好歹的人啊，你就得够狠，像你刚才那样软绵绵的拒绝是没有用的。”
姜筱筱点了点头，看看旁边的女孩，个子高高的，眼睛是杏仁型，眼尾微微上翘，鼻梁高挺，是个长得很漂亮，看起来就有些‘不好惹’的那种女孩子，见她打量自己，女孩转过头来问道：“你是几号啊？”
姜筱筱看看自己的纸条：“五十一，还早呢，你呢？”
“四十九号，刚好在你前面，”女孩算了算，“前面都是三个人一起进去，我们两个是一块儿呢。”
姜筱筱还挺喜欢她的，闻言笑了起来：“那太好了，希望我们都能过。”
因为是厨艺比赛，即使有的菜评委们不尝，一天下来也够撑的了，所以一天只海选六十个人，轮到姜筱筱她们的时候，厅里已经不剩几个人了，姜筱筱见那个中年男人还在，顿时有了一种不好的预感。
果然，怕什么来什么，那个中年男人是五十号，恰好和她们两一块儿进去，两个女孩子对视一眼，彼此都从对方的眼神里看到了无奈。
那中年男人见是她们俩，脸上也出现了一抹得意的神色：“刚刚怎么都不肯给我看，现在不还是得让我知道么？”
姜筱筱翻了个白眼没搭理他。
三个人进了大厅，里面是五个评委老师加一个摄影师，姜筱筱并不认识他们，倒是听到旁边的女孩倒吸了一口气，念叨道：“海选居然还有周大厨。”
姜筱筱看了看评委面前的姓名牌，只有一个看着三十五岁左右，长得还挺帅，但是一看就很严厉的厨师姓周，大概就是这位了吧，可能是某个比较知名的厨师。
“四十九号钟佳瑶，先把你的菜端上来吧。”周大厨说道。
原来这个女孩子叫钟佳瑶，还挺好听的，姜筱筱看着她上前，到评委席上打开食盒，从里面端出几个小小的碟子，她瞥了一眼，四级评分的油浸小番茄，面包是单独分开放的，女孩拿出来之后，又在烤过的法棍上涂了一层调过味的奶酪，把小番茄放在上面才给了评委。
这菜其实不太适合这样长时间放着，所以现在还能有四级也算不错了，评委们拿起面包闻了闻，稍稍尝了一点点小番茄，周大厨问道：“你是学法餐的？”
钟佳瑶紧张的点了点头：“嗯，我在法国学的。”
周大厨点了点头：“番茄和奶酪的调味不错，面包受潮了，不过介于你们等了很久，这一点可以原谅。”
这差不多就算是过了，钟佳瑶脸上露出如释重负的表情，果然，几个评委商量过后，给了通过的牌子。
“五十号，马环宇。”
中年男人把自己的食盒打开，里面也是小碟子，是分好的一小碟一小碟凉面，姜筱筱看了眼，发现居然是五级评分，不由的心里有些意外，还有些不开心，这个评分，肯定能过关了，说不定还能进最后的12强，想到如果自己入选，要和这种人一起比赛，姜筱筱不由难过了起来。
然而厨师们尝了一口凉面，脸上都露出了微妙的表情，其中一位评委心直口快道：“老周啊，这是你徒弟？”
周大厨把碟子放下，冷哼了一声：“这是从我总店买的吧？你还挺不容易的，这么一大早跨越半个城市买了，还要打包回去分装好再带过来。”
镜头正对着评委和中年男人，姜筱筱看没人注意她们，悄悄的朝着钟佳瑶递了个疑惑的眼神，钟佳瑶凑过来小声道：“这凉面应该是从周大厨店里买的，周大厨的调味很特殊，一般人不知道他的方子，是模仿不出相同味道来的。”
“海选用买来的东西糊弄我们的倒也不少，不过买到我头上的你还是头一个。”周大厨敲了敲桌子，“收起来吧。”
姜筱筱：啊，解气。
她还在和钟佳瑶兴奋对视，就听到周大厨喊道：“五十一号，姜筱筱。”
姜筱筱吓一跳，赶紧捧着食盒向前，把桃花酥拿出来放到评委们面前。
她用的是深色木质小碟子装的，一个桃花酥一碟，粉色的桃花酥和木质小碟子看起来相得益彰，古韵十足，一位女评委说道：“还注意了摆盘，挺好的。”
周大厨端起碟子闻了闻，问道：“你这外面的皮是桃子皮染的颜色吧？”
不愧是大厨，一下子就闻出来了，姜筱筱点点头：“桃子皮榨汁染的。”
“挺有想法的。”周大厨说了一句，掰下一片花瓣看了看，随后放进嘴里，惊讶的挑了挑眉，“熬的桃子酱？倒是比传统的桃花酥好吃，你自己改良的？”
“嗯，豆沙的吃多了太腻，我就用了桃子酱。”姜筱筱乖乖的回答，捏了一手心的汗。
他旁边的厨师笑道：“挺用心的，这个做起来不容易。”
“这个刚出锅的时候应该更好吃，”周大厨说道，“很期待能吃到你现场制作的食物。”
这就是过了的意思了，姜筱筱兴奋的接过他递过来的金色牌子，回头兴奋的对着钟佳瑶比了个“yes！”不喜欢的人淘汰了，她和小姐姐一起通过了海选，简直太棒了。