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71、冬至团子(1 / 2)


一场雪洋洋洒洒而下。

天不是一点点冷下去的,是一夜之间,草头结的霜见了日头也不化,风从北边来,把打蔫的树叶吹得狂摆,刺骨的冷就这么突兀地造访了。

就这么几天,池小秋身上的衣服一天加一件,从厚单衣变作夹衣,转眼棉衣上了身,一出去时还是打抖。

堂屋里头搁上了熏笼,炉火在正中间,若是实在冷时,只围着它坐也能抗寒。可偏偏韩姨娘兜起了针线簸箩,钟应忱将书卷了一卷,都一齐往厨下挤。

池小秋正同薛一舌做冬至团子,糯米捏成团儿,白嫩嫩甜蜜蜜,里头许多种馅子,琥珀黄的糖桂花,斩碎加水调和的肉末,煮透的红豆压成泥又加了玫瑰酱的豆沙,切成头发丝宽晶莹剔透的萝卜丝,诸般甜咸馅料裹进糯米团子,蒸熟了便都晾在外头,要吃的时候现拿便好。

厨房虽说敞亮,可是里头一起挤了四个人,一转身不小心就得碰着,拿东西上灶多有不便。

池小秋第三次撞着钟应忱后,瞧着自己还没剁好的肉馅,十分不耐,凶巴巴问他:“你怎么不往屋里头看书去?”

钟应忱眼睛一垂,声音带着了些寂寥:“屋里太冷,不如灶火暖和。”

池小秋悻悻瞪他,又去看韩玉娘。

韩玉娘的三果图已经在收尾,只是她每往绷子上刺下一阵,池小秋一颗心便战栗一下,生恐自己碰着她手肘,再扎着了手指头。

池小秋不敢排揎韩玉娘,只得劝道:“二姨,你坐熏笼边上,不是更敞亮?”

韩玉娘一脸慈爱:“我看着你时,做活有劲头。”

池小秋:......

可我没劲头啊!

恰外头有人叫卖:“新鲜的乳酪!热乎乎的牛乳子!”

池小秋眼前一亮,立刻拜托钟应忱:“可能帮我买些回来?”

钟应忱瞟她一眼,搁下书应声去了。

屋里多了一人的空,顿时亮堂了许多。

钟应忱方出去,又有人拨着小锣,叫道:“麦芽熬糖,新到得麦芽熬糖。”

池小秋立刻又道:“二姨,能不能帮我买些糖来?”

支走了他们两人,池小秋终于能大展身手。

嚓嚓嚓攃,这匀称声响切得是萝卜。

咚咚咚咚,这剁案板声响弄的是肉馅儿。

池小秋身手利落,等韩玉娘和钟应忱回来,馅儿早已准备妥当,池小秋只需站在那里,往糯米里头填进馅料便好。

钟应忱将一大盆牛乳都倒到暖壶里头,问她:“这个要拿来做什么?”

薛一舌看了那牛乳一眼,声如洪钟:“若没人愿意喝,便拿来做酥油泡螺。”

韩玉娘盯着池小秋的动静,每次她往钟应忱旁边走一些时,韩玉娘便略隔开着些,她以为自己不动声色,却不知都落在钟应忱眼睛里头。

池小秋一心放在自己的冬至团子上,对那两人打下的机锋毫无察觉。

倒是心明眼亮的薛一舌肚子里头哼一声,对着钟应忱碰着的钉子,颇为幸灾乐祸。

蒸笼旁雾气缭绕,池小秋守在一旁,脸上被热气腻出一层细汗,见时间一足,气给笼圆乎了,立刻搭上巾子将笼屉下下来。

糯米团子白净可爱,隐隐透着里头或是暗红,或是青绿的,或是澄黄的色彩,十分好看。若是喜欢别的口味,吃前还可再蘸上些芝麻椒盐或是花酱。

池小秋将团子都收到竹篾簸箩里头,拿棉布一盖,能保住半天热乎劲儿,又单独拾出来一些,拎在食盒里头。

“这些我得空去给高太太送过去。”

高太太又会给什么回礼呢?

池小秋不禁有些期待。

钟应忱却道:“正好我下午要去看高兄,不如顺路带了去。”

提到高溪午,池小秋不由有些同情:“那再帮我问一问他可有什么想吃的,便是他爹娘不许的,我也能像跟徐三姑娘带吃食一样,放夹带里头给他带去。”

自从八月里头闹了这个笑话,外头把高溪午传得十分不堪,池小秋也已经许久都没在摊上看见他了,也不知该在家如何伤怀。

钟应忱微微笑道:“他天天忙得紧,饭食送去,怕是也不得闲吃。”

除了怕冬日里头多吃东西长膘,还要注意不能吃辛辣的,不能饮酒,怕倒了嗓子,除了吊音,连大声说话也不许。

高溪午这回终于尝到了唱戏的苦头。

高老爷本以为他不过是一时让人勾起了兴致,上了歪路子,不过是爱着这花红柳绿的打扮,让那些下流种子们哄着吃酒作乐的趣儿,却不想自谷师傅来了,他虽唱的是小生,却也认真十足。

谷华茂让敲瓦子便敲瓦子,让练气息便练气息,嗓子一连唱了几个时辰不带歇息,高溪午仍旧兴致勃勃,丝毫不以为苦。

便是眼下,钟应忱带了冬至团子过来,谷华茂开了食盒,只闻了闻便摇头不让他吃,高溪午虽是恋恋不舍,竟也没作出之前那样耍赖的举动,却让钟应忱有些刮目相看的意思。

高老爷恨恨中带着些恼怒,要是这样的功夫花在读书上头,有多少举是考不中的!


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