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第377章炖甲鱼汤(1 / 2)


陈子谦转身就走,回到了白梦蝶的早点摊前,拿出四块钱给了田春芳:“阿姨,昨天和今天的钱我全都帮你追回来了。”

田春芳接过那四块钱,惊讶的问:“你去了半天就是为了把两天的钱全都要回来呀!”

陈子谦见有人要卤蛋,用塑料袋套了一个卤蛋给那个顾客,收了一块钱,找了五毛:“我去了半天是因为那个老东西不肯给钱,我跟她周旋了许久才要到钱的。”

白梦蝶把才做好的一张武大郎烧饼递给他:“你今天把那个老东西制服了,估计她以后不会再来占我们家的便宜了。”

田春芳低声喝斥白梦蝶:“别一口一个老东西,叫人传到冯老太的耳朵里又是事。”

白梦蝶这才换了话题,问陈子谦:“不是说以后白天要在家里好好学习天天向上的吗?怎么又跑来了?”

“期末考得好,给自己放天假不行吗。”陈子谦一笑生花,“再说我还要等着你帮我爷爷把甲鱼炖好,我好拿走。”

田春芳把自己那杯豆腐脑给了陈子谦,大热天光吃武大郎烧饼怕他会口渴。

陈子谦美滋滋的吃着酱香浓郁的武大郎烧饼,喝着甜甜的豆腐脑,不知多开心。

九点左右,白爱国拖着不少卤菜的食材回来了,白梦蝶要的砂锅,田春芳要的方便碗、方便筷什么的全都买回来了,还有两台台式电扇。

白梦蝶惊喜道:“爸,你还知道买电扇呀,我还以为你舍不得钱,这个夏天我们一家大小就这么熬下去,我都不敢跟你提买电扇的事,”

白爱国看了陈子谦一眼,乐呵呵的笑着道:“你又在你同学面前丢爸的脸。”

陈子谦认真道:“我什么也没听到哦。”

大家全都笑了起来。

早餐已经全都卖完了,陈子谦帮白梦蝶推着早餐车一起往出租屋走去:“昨天晚上收摊之后有没有吃榴莲?爱不爱吃?”

“……”白梦蝶这才记起榴莲来,“我都忘了……”

陈子谦有些遗憾:“那你今晚记得吃哦,那可是泰国的金枕榴莲,很好吃的。”

白梦蝶有口无心地应了一声“好”,在心里默默腹诽,谁要吃那个臭哄哄的水果~

两人把早餐车上的东西全都搬进出租屋,然后一起把早餐车推到车棚锁起来。

石磊见陈子谦和白梦蝶形影不离,心里有些酸溜溜的不舒服,但是没有表露出来。

白梦蝶和陈子谦回到出租屋,白爱国正要带了石磊出门,和他一起去祁师傅那里拿订制的早餐车,还得买两套煤气灶。

白梦蝶叫住他:“爸,你别忙着走,帮我把甲鱼杀了。”

白爱国便留下来帮白梦蝶杀甲鱼,田春芳看着那个大甲鱼道:“这只甲鱼咋这么眼熟?好像小蝶外公抓着那只甲鱼。”

白梦蝶笑了,在大房的一张小凳子上坐下择菜:“妈,这就是外公那只大甲鱼,上次那个从我手里买了这只大甲鱼的大叔送给了陈爷爷。”

田春芳也笑了,站在厨房里洗那些将要卤制的食材:“这只甲鱼转来转去,居然转到了子谦家。”

陈子谦在白梦蝶身边坐下,和她一起择菜。

坐在白梦蝶对面择菜的石磊抬眸看了一眼陈子谦又继续择菜。

陈子谦拿着剪子剪毛豆的前后角,问:“小蝶,你想好了转学的事没有?”

在阳台杀甲鱼的白爱国听到了,也问白梦蝶:“小蝶,你打算啥时候去友谊中学考试?爸好找校长定下日子。”

白梦蝶把手里那一把竹叶菜的老叶子掐掉:“等开学前几天再去考试吧,现在考了试就得参加学校的暑期补课,我不想补课,我可以在家里自学。”

田春芳拿起一根牛骨头在水龙头下清洗:“你在家里自学?你每天都在忙着做生意,你哪有时间自学。

你还是去考试,好参加学校的暑期补课,不能为了赚钱连学习也不顾了,赚钱是我和你爸的责任。”

石磊也劝她要以学业为重:“你别担心家里的生意,不还有我吗?”

白梦蝶低着头沉思不语。

陈子谦开口道:“小蝶,你知道湖大附中吧。”

白梦蝶把手里择干净的竹叶菜放在一只盆里,又拿了一把竹叶菜择起来,“知道,不就在团结大道那里吗。”

陈子谦点了点头,继续往下说:“我特意查过了,那所中学也是你户籍所在地的中学。”

白爱国拿了一瓶热水去烫已经杀好的甲鱼:“虽说在我家户籍所在范围里,可那是重点中学,不是想进就能进的。”

陈子谦道:“让小蝶去试试咯,如果能够通过学校的入学考试,而且能够考出高分,学校可能会收的哦。”

田春芳马上从厨房里探出头来:“小蝶,你可以去试试的。”

白梦蝶把像黑缎子一样滑到胸前的头发拨到背后,继续择菜:“我考虑一下再说。”

她是不在乎读哪所中学的,是金子在哪里都会发光。

陈子谦认真道:“你考虑好了一定要告诉我你考虑的结果。”

白梦蝶点头:“嗯呐。”

石磊的目光在他俩脸上扫过,然后低头继续专注地择菜。

“大妈,我们来了!”门外是白胜的声音。

石磊从小板凳上一跃而起去开门,白胜和田春平一人挑着一担小龙虾走了进来。

白爱国在清洗甲鱼,手里有腥味,于是吩咐石磊去开两瓶汽水给白胜和他舅舅喝。

大家寒暄了几句,白胜和田春平喝完汽水,拿着田春芳给的买小龙虾的钱以及车费便离开了,好早点赶回去下田干活儿。

白爱国把甲鱼清洗干净了,这才带着石磊出门了。

田春芳放下手里的活儿,生了一个炉子给白梦蝶煲甲鱼汤。

在田春芳生炉子的时候,白梦蝶把在就已将干了的头发挽了个丸子头,将甲鱼切成小块,锅里放水烧开,添加料酒,把甲鱼放锅里焯水。

这个步骤很重要,可以把甲鱼的腥气去掉。

白梦蝶把白爱国买回的砂锅用热水煮了煮,清洁之后,把焯好的甲鱼盛到沙锅里,放入葱段、姜片和适量的水,放在田春芳生好的炉子上用大火煮,她则继续去择菜。

许多人炖甲鱼时喜欢往里面放一些红枣,枸杞和桂圆,但是白梦蝶很少加别的食材。

甲鱼虽然腥气重,但是只要除掉腥气,煮出来的汤特别鲜美,根本就不需要别的食材去破坏这份鲜美。

用大火煮了二十多分钟的样子,把炉子封了,转小火煮。


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