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第516章牛肉丸子(1 / 2)


白梦蝶抬眸对那几个农民工道:“我们家在鹏程小区里面还有一间小吃店,可以专供你们农民工的中晚餐,你们以后可以去那间店吃中晚餐,就不会有人再歧视你们了。”

那些农民工全都很兴奋:“那感情好!”

一个年轻的农民工试探着问:“你们店规矩能不能改一下?买馒头也送猪骨头萝卜汤?”

白梦蝶为难了,她们家的馒头花卷全部都是微利,所以在她们家买馒头花卷是没有送猪骨头萝卜汤的福利的,只有买盒饭才有这个福利。

其他几个农民工全都对那个年轻的农民工:“你还真是人心不足蛇吞象。

你也不看看人家店里卖的花卷馒头有多大。

这么大的花卷馒头价格却和别家店的价格一样,说明人家赚的少。

你还想要人家免费送你猪骨头萝卜汤,人家开店不赚钱的?你这么多要求,你咋不上天?”

那个年轻的农民工嘿嘿讪笑了两声,不再吭声了。

又有一个农民工开口道:“虽然你们家的花卷馒头分量足,吃起来实惠,但我们毕竟不是北方人,顿顿吃面食怎么都不习惯。”

他期待着看向白梦蝶:“我就希望你们家能够推出几样油大又便宜的盒饭我们吃,我们还是想中餐和晚餐的时候能够吃上大米饭。”

他这话引起其他农民工的共鸣,他们也想中午晚上吃上大米饭。

白梦蝶认真想了想,道:“盒饭想要做到低廉就只能吃素的,无法满足你们油大的要求。

不过盖浇饭有可能做到油大又便宜,就不知道你们吃不吃。”

这个年代盖浇饭在江城不是太普及,那些农民工不知道盖浇饭是什么,白梦蝶解释给他们听。

那些农民工纷纷点头表示能接受盖浇饭。

白梦蝶点头道:“那我回头跟我爸妈商量一下,推出几款又便宜油又大的盖浇饭。”

然后问:“如果推出盖浇饭,你们能接受的价格是多少?”

那几个农民工互相交谈了几句,道:“两块到两块五,比这个价格高我们就吃不起了。”

白梦蝶心想,她们家最便宜的盒饭都得三块钱一份,两块钱一份的盖浇饭……挑战不小~

她虽然心疼这些农民工,但也不能一点钱都不赚,至少人工、店面等支出能够维持,不然生意做不下去。

那个年轻的农民工见白梦蝶面有难色,说道:“我吃过一次你们家的盒饭,都是用咱乡下的优质大米煮的饭。

你卖给我们吃的盖浇饭不需要这么好的大米,就买那种最便宜的糙米就行了,可以降低一点成本。”

白梦蝶沉思着道:“你们所要求的价格实在太低了,我得定下盖浇饭要用的食材,计算一下成本才能决定能不能推出你们要求的那个价位的盖浇饭。”

那个年轻的农民工期盼的问:“那要多长时间才能决定好啊?”

白梦蝶想了想,道:“你们下个星期三来我们家香喷喷小吃店吃饭时注意一下门口的公告。

如果贴了给你们开农民农之家小饭馆的公告,你们就去我家在鹏程小区的惠民小吃店吃中饭和午饭,如果没看见公告,说明我们家帮不上你们。”

那几个农民工纷纷点头:“理解,理解。”

白梦蝶回到陈子谦那一桌时,他们三个全都已经吃完了。

大家等着白梦蝶把最后几口饭吃了,一起离开。

那几个农民工也都吃完了正要离开,白爱国亲自端着几份盒饭走了过来,给了那几个农民工每人一份盒饭,笑着道:“让你们受委屈了,这是店里请你们的。”

那几个农民工全都很感动,连连说着谢谢。

那个年轻的农民工很是开心,一面大口吃着盒饭,一面得偿所愿道:“总算吃上一顿大米饭了!”

一走出香喷喷小吃店,陈子谦就问白梦蝶跟那几个农民工聊了些什么。

白梦蝶便把聊天内容说给他们听。

石磊蹙眉道:“两块钱的盖浇饭……这个很难办。”

白梦蝶也觉得有些困难,但她还是决定等晚上有时间跟白爱国夫妻两个商量之后再说。

大家正说着话,白梦蝶觉得身边差一个人,回头一看,就见杨小桃提着一大袋热气腾腾的肉包子从她家小吃店出来。

白梦蝶很是无语,她天天告诫她别暴饮暴食,控制一下食量,看样子她一个字都没听进去。

杨小桃气喘吁吁的跑到白梦蝶和陈子谦石磊面前,请他们吃肉包子。

三个人齐齐摇头拒绝了,刚吃了午饭,哪还有肚子吃包子。

杨小桃有点不好意思道:“那……我一个人吃咯。”

白梦蝶本来想阻止她吃包子的,后来又想,今天期末考试,如果不让她吃痛快,会影响下午的考试的,因此没吭声。

从小吃店走到操场,这短短的距离杨小桃一共吃了五个大肉包子。

陈子谦和石磊全都看得瞠目结舌,他们是男孩子也吃不了这么多~

他们不敢表露出半分,怕杨小桃尴尬。

下午考完数学就放学了,杨小桃是走读生,考完就回家了。

陈子谦是住校生,可他不想在学校吃饭,于是跟着白梦蝶兄妹去他们家蹭饭。

白梦蝶见时间还早,让两个少年学习,她来做晚饭。

天冷了,自然是吃火锅。

不过白梦蝶不想吃羊肉火锅,于是骑了自行车去菜市场买了食材做了牛肉丸子火锅。

说起这牛肉丸子,还是白梦蝶穿到这本书里,陈子谦带她和老爷子去那家少数民族开的牛肉拉面馆里偷师的。

虽然她有一条四千年难遇的食神舌头,凡是品尝过哪种食物,就能大致知道配方。

但是各种调料给多少,并不能靠一条食神舌头就能确定。

好在白梦蝶是做美食的高手,尝出配方,再一琢磨,就能琢磨出自己的独门秘方。

牛肉丸子是潮汕一带的小吃。

传言潮州人做牛肉丸子时用两根各重三斤特制的铁棒轮流捶打,把牛肉打成肉浆做牛肉丸子的。

福建做馄饨也是用棍子把猪肉打成肉糜再包馄饨的,所以在福建,馄饨叫扁肉。

弄个肉馅跟梁山好汉似的,广东福建为了美食可真够拼的,难怪吃在广东~

牛肉丸子火锅才煮好,陈子谦就闻着香味跑来了,非要先尝为快。


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