再就是人手方面：
张婶母说会煮茶，张萱刚开始不以为意，以为就是泡茶，后来试茶时才知，那可不是一般的“好茶”，又认茶识水，张萱觉得捡到宝了--茶舍这边便由她来主导，再添几个人手给她就是。
张萱本想让张老汉伯做个茶舍掌柜，哪知张老汉却道：“我这一把老骨头，出点子气力是可以，但做什么掌柜，怕是不成的；再者，咱们这里多是女眷，若是有人上门，总得要个年轻人来应答才好。”
张萱知道他说的有道理，却苦于没有人选。
张老汉便道：“不知萱姑娘还记不记得赵老管家？前几日我见过他，他近日正愁他那养子呢！”
“愁什么？”张萱不解。
“还能愁什么？”张老汉叹道：“他虽未生养那孩子，也算是为他操尽了心。那孩子才新婚，他便求了主子，将那孩子放了籍，想奔个前程，却苦于无甚门路。”
“怎么会？”张萱奇道：“赵老管家好歹是王府的大管事，就算不能求了王爷给他儿子官做，至少拿钱给他开个铺子还是成的吧！”在她心目中，赵老管家可不差钱，当初给她的二百两银子她还不舍得乱花呢。
张老汉轻咳一声，道：“赵老管家也想过给他开铺子的，怎奈，他人虽机灵，却不是做东家的材料，便想让他先给人跑跑腿，积些经验也好！”
张萱点点头，赞同道：“也是，赵老管家虽不差钱，却架不住往外祸祸，他能这样想也是对的。”
张老汉整整面色，又道：“所以他才问我，看能不能帮他……”
“您是说让赵有成来茶舍跑腿儿？”张萱犹豫道：“这倒没什么不成的，就是……他能看得上咱们这小铺子吗？也罢，你去问问他，若是想来，便来吧，只是，咱们可开不了多少工钱给他。”
“这个不怕的，”张老汉忙道：“咱们就照正常工钱给，若是别家学徒，还没工钱拿呢，咱们能给工钱，便算宽容人家了。”
“那他跑腿还成，可这掌柜怎么办？”张萱还是挠头，她可以管婚介铺，但这年月给人做媒，怕大部分时间还得跑出去，不能常在铺子里照应，所以她自己是不行的。
张老汉想了想，道：“那就还是由我老头子来试一试，若是不成，还请萱姑娘指点！”
这样一来，茶舍那边的事就算说好了。
另外还有婚介铺的事：
张萱决定请季家二娃到铺子里帮工，主要是季德兴给人做学徒，走不脱。二娃消息灵通，做事灵活，跑腿办事便成；
当日下晌，她带着香叶与张老汉一起到季进孝家，与他们夫妇二人说了要请他家二娃做个小伙计的事。
这年头没有什么童工不童工的，像二娃这般大的孩子，顶多去给人做学徒，既无工钱，也受罪。
如今张萱突然说要雇他做小伙计，工钱按大人的给，又是在隔壁铺子里做事，可以日日回家来住，这可是天大的好事。