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393 黄金蟹(1 / 2)


所谓想要马儿跑,就得给马儿草。

船员们听项阳说完后,立即一个个嗷嗷叫着往海底下钻去,干劲比先前更大了。

先前这么久,船员们一共才只捞到五百多斤的梭子蟹,这回下去,二十分钟不到,项阳船上的梭子蟹数量就翻了有近一倍。

有个船员还拖上来一条十多斤的青石斑,这鱼在水里边凶得很,也不知道他是怎么拖上来的。

方友群连续下去潜水几次后项阳不许他下去了,但是他闲不住,就帮着清理渔获。

“咦,阳哥,你快看。”方友群打开一个网兜,突然像发现了新大陆一般惊呼道。

“看啥?”项阳往那看了一眼,就看见方友群手里拿着一个不一样的螃蟹,这螃蟹有巴掌大,但并不是青色,也不是灰色,竟然金黄金黄的。

“黄金蟹。”方友群手捧着那个螃蟹如获至宝,“阳哥,你说这黄金蟹的价值是不是很高?”

项阳笑了笑,“这好像是一只黄油蟹,这么大个头的黄油蟹可不多见,这网兜是谁提供上来的?问问他,这黄油蟹是在哪抓到的。”

黄油蟹又叫黄金蟹,其实就是膏蟹,是膏蟹在退潮时,猛烈的阳光使得水温升高,膏蟹体内就会分泌一种金色的油状物质,这种金色的油状物质会渗透到膏蟹体内的每个部位,使整个蟹体都充满黄油。

“这种品质的黄金蟹太罕见了。”张启辰走了过来,遗憾道:“就是数量太少了,就一只。”

项阳问张启程,“这种黄金蟹张老板你也收?”

“废话。”张启程道:“黄金蟹体内的黄金油膏营养价值极高,是大补特补的补药,而且清香甘甜,煮熟后黄油融入到蟹肉里边,蟹肉也金黄金黄的,味道鲜美无比,是螃蟹中的极品,这样的螃蟹我怎么可能会不收?你有多少我收多少。”

张启程说得项阳都想吃了。

项阳笑了笑,把那只螃蟹递给方友群道:“方友群,今天晚上你帮我把这只螃蟹清蒸了,我试下味道,要是味道真的可以的话,下次我下海的时候留意一点。”

“好嘞,船长。”方友群答应一声就要去接那只黄金蟹。

张启程连忙拦着他,“别,不能够,这个层级的黄金蟹清蒸是糟蹋了,得带回去好好料理,你把这只螃蟹给我,我出一千块钱。”

“嗯?”项阳嗯了一声。

“一千块?”陈庆生瞪大眼睛。

方友群手一抖,差点没把那只黄金蟹掉到甲板上摔死。

“这价格有些虚了吧?”项阳疑惑道。

据项阳所知,一般的黄油蟹其实也就五六百块钱一斤,而且黄油蟹的脱变是有很大的偶然因素在的,几乎不存在人工养殖一说,怎么到张启程这里就要一千块钱一只了?

“虚?一点都不虚。”张启程解释道:“你所了解的,是黄油蟹,并不是黄金蟹,黄油蟹跟黄金蟹虽然是同一种螃蟹,黄油蟹可以叫黄金蟹,黄金蟹也可以叫黄油蟹,但实际上在业内黄金蟹与黄油蟹的叫法是区别这二者的两个层级的。”


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