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第一百六十六章 请客(三)(2 / 2)


对,是放心,也是给淑媛的体面。

要是别的孙女或者儿媳妇来这么说,她还不能答应。

操持这些事,可是在家庭中身份地位和能力的表现。

“也吃不下啥了。就热点儿酸菜得了。”宋老太太就说。

淑媛就让宋老太太赶紧进屋去歇着,然后,她也不让夏氏、吴氏动手。庞氏则是不用她拦,早就跑到一边去偷懒了。

宋家摆席请客从来的规矩,都是准备的非常丰足。

淑媛看了看剩下的菜,就热了一锅的酸菜,然后又重新蒸了一盆血豆腐,又炒了两个热菜,都切了不少的猪肉放进去。

她叫了淑云、淑慧和淑娴一起, 很快就准备好了。

炕头放了桌子,淑媛让宋老太太和夏氏几个坐了,然后就将饭菜都端了上来。

“咋还重新炒了菜。那剩菜就够吃的了。 ”宋老太太却说,“这猪血也是新蒸的?”

“奶,你尝尝,这猪血蒸的还行不。肯定没有你老蒸的火候好。”淑媛就说。

宋老太太真的就尝了一口血豆腐,然后轻轻地点了点头。宋老太太就好这一口,所以留了一小盆的猪血在那里。

“挺好。”宋老太太就说。

“这不是我蒸的好。是我奶把这猪血调的好。”淑媛就说。

宋老太太心里熨帖极了,但她还是问到了剩菜的问题。

“剩菜是有。我想,我奶都忙活一天了,咋能都吃剩菜。 那些剩菜,我想,能不能都送人。咱家现在,也不咋缺这一口了。”淑媛就说。

今天杀猪菜请的客人是不少,但也不可能那些家里的每个人都来。有些家里的老太太、小媳妇、小孩子就没来,只来了一个男人的。

今天剩下的菜,对于有些人家来说,也是极难得的美味。

不管是哪个年代,尤其是这个时候,物质可没有那么丰富,倒掉这样的剩菜,简直就是罪过。

宋老太太内心深处,其实也是个在钱财上比较大方的人。而且,她虽然也喜欢做吃的,但却并不贪嘴。

淑媛这么一说,宋老太太还没说啥,宋老爷子就从炕头坐起来了。他说这样做挺好。

“还是四丫头想的周到。 咱家不缺这一口。我看那些菜里肉还有不少,给大家伙送送,也是个人情。”

“行。”宋老太太也跟着点了头。

淑媛就偷偷地朝夏氏笑了笑。

她不想让她娘忙活这一天,最后还得吃剩菜。

宋老太太心里有事,就很快地吃了饭,然后就分派起剩菜来,趁着天还没太黑,打发家里的人各处去送。

什么菜,要送给哪一家,也是有讲究的。

淑媛自忖自己未必能料理清楚,还是宋老太太最知道这些。

“我奶是个能干人。”淑媛就说。

宋老太太就很高兴。这话从淑媛口中说出来,和别人说的,那分量是不一样的。

“我大姑想要一碟熘肝尖。”宋玉兰从西屋出来,高声说道。


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