事实证明刘青山联合周边几个村子的做法是完全正确的。
单单在这一季采收羊肚菌的事情上就可以看出来。
要是光凭夹皮沟的村民就算是挑灯夜战估计也得有不少羊肚菌烂在地里。
现在就不一样了几百人的大部队出动基本就是一两天的事儿。
采收的羊肚菌直接送野菜厂现在野菜厂的烘干车间都忙不过来了。
等刘青山看到李虎和李河他们的时候这俩家伙和雷欧他们正在那鸡同鸭讲呢。
“这是俺们的客人来收羊肚菌的。”刘青山赶紧上前介绍了下。
李虎这才摸摸后脑勺憨笑道:“俺还以为是抢生意的呢差点动拳头。”
搞得刘青山也哭笑不得:你这也太彪了哪有老外不远万里来采你这羊肚菌的?
跟着他问了问李河采收羊肚菌的情况这家伙苍白的面孔都有点泛红:
“青山昨天我一个人就采了一百多斤三七分账之后到手三百多块呢!”
旁边的李虎也瓮声瓮气地说道:“要是天天这样就好啦。”
聊了几句也就不再耽误人家干活赚钱刘青山他们几个拎着篮子回村。
那边已经把猪都宰完了刘青山要了半扇排骨准备用这个炖羊肚菌。
羊肚菌是大素最好用大荤来综合一下。
看看时间还早刘青山就开车拉着维克托他们又去山野菜加工厂转了一圈。
到了大门口车却开不进去了只见宽敞的大院子里全都铺满羊肚菌就留个两米多宽能走人的地方。
正有来来往往的村民挑着土篮子背着大背篓源源不断地把采摘的山野菜送过来。
往北边瞧瞧只见药厂那边的院子里也同样都铺满了。
维克多瞧着有些不解:“刘你们野菜厂没有烘干车间吗怎么还采用这种原始的晾晒方法?”
刘青山当然心里有数肯定是这两天羊肚菌集中冒头儿烘干车间都忙不过来了。
不过他嘴上当然不能这么说:“维克多你现在只能算是半个山野菜方面的行家用我们的话来说就是一瓶子不满半瓶子摇。”
“我现在可是专家!”维克多不满地嘟囔着。
“你顶多也就是个砖家。”
刘青山又逗了他一句然后解释说:“这种天然晾晒的能品尝出阳光的味道。”
维克多不愧是奸商眨巴两下眼睛立刻眉开眼笑:“刘你真是个天才这句广告词简直太妙了。”
“你的意思是这些珍贵的食材都是纯手工加工制作所以才会更加珍贵。”
刘青山嘴角一翘:“随便你怎么理解。”
其实刘青山说得还真有点道理有些山野菜烘干出来的和用阳光晾晒的吃起来完全就是两个味道。
就拿蕨菜来说有时候采回来正好赶上第二天下雨没发晾晒就铺到自家的炕席上用火炕烘干。
从外表上看二者都是一模一样的。
可是用水泡发一炒就大不一样:阳光晒过的就重新变得鲜嫩;而炕干的就跟嚼柴火似的。
你还别不信有些事就是这么神奇。
在八十年代山野菜大量出口岛国和南韩可是中间有一个阶段人家却不肯再进口原因就是因为山野菜的品质急速下降这主要就是加工方法上面出现问题。
刘青山不是短视的人做的都是长期生意所以对山野菜加工的品质要求很严格。
一锤子买卖的事是万万做不得的。
如今在野菜厂主持工作的是刘文静和刘文娟这小姐俩她们去年已经积累了一些经验所以整个野菜厂显得忙而不乱。
在刘文娟的陪同下领着维克多他们在厂子里转了一圈维克多也比较满意今年的羊肚菌显然要大大超过去年估计他肯定能大赚一笔。
重新回到夹皮沟晚饭已经准备好了一大桌子的山珍。
维克多对那道排骨炖羊肚菌尤为钟爱边吃边赞:“别看我经营羊肚菌自己却一直舍不得吃今天总算是可以尽情品尝美味喽。”
“你这家伙有成为葛朗台的潜质。”
刘青山对他这种做法表示鄙夷合着跑我们这来吃大户了是吧?
不能叫你白吃看我小小勾引你一下。
于是他吆喝一声:“郭师傅今天招待外宾把你的宝贝拿出来品尝品尝吧。”
老郭的宝贝当然是猴儿酒他还有点不大情愿抠抠搜搜的就用白酒瓶子装了一瓶拿上来。
“来尝尝俺们当地的果酒看看有没有你们法兰西的红酒好喝。”
刘青山抄起酒瓶子说道。
维克多立刻表达了鄙视:“刘你们华夏有一句话叫拿着鸡蛋碰石头你的这种做法简直太不明智。”
“那叫以卵击石好不好不会用成语就别瞎说。”刘青山觉得有义务帮着外国友人学习中华文化。