鸡蛋六个打散打匀后备用。面粉舀了一大瓢一边搅拌一边加适量的水用筷子打成面糊搅打上劲。
把大锅烧热放了一勺油油烧热的时候放入一把葱花碎出来葱油味儿的时候下入西红柿丁大火煸炒至变色。变色后一边炒一边用勺背压碎西红柿粒直到炒融。炒融后加入适量的水再加入适量的姜末、盐用勺子推均后煮开。
煮开后把柴火抽出来一些转小火依次扒入面疙瘩推均后盖上锅盖再加大火势烧开转小火再煮5分钟。这时候可以加入一些小白菜。小白菜非常容易熟拿勺子一边搅动一边慢慢倒入鸡蛋液鸡蛋液全部下入后把火扑灭美味的番茄鸡蛋疙瘩汤就做好了。
再炒一个菜张小雪想到昨天没有吃成的香椿炒鸡蛋就决定再炒个香椿炒鸡蛋。
这个菜更简单啦把昨天仓库里的香椿拿出来一些用热水焯了一下放在冷水里浸泡一下。取出来控干水切成碎丁又打了六个鸡蛋搅匀加入切好的香椿再加入一点盐一起搅拌均匀。
锅里加入油烧热把搅拌好的鸡蛋和香椿倒入锅里翻炒一下不久美味的香椿炒鸡蛋就做好了。
香椿炒鸡蛋的香味儿非常的浓郁把刚起床的张父张母引过来了。
“雪儿今天也是起来的这么早啊？以前的小懒虫不见了啊。”张父笑着调聊道。
“雪儿这是做的什么？怎么这么香啊。”张母开口询问道。
“呵呵还是我昨天采的香椿我今天又用它炒了鸡蛋。
刚出锅张小雪还没来得及把香椿炒鸡蛋盛出来张母看了那锅里的香椿炒鸡蛋有那么多。这不像一两个鸡蛋能够做出来的样子啊。
张母略带疑惑的问张小雪。“怎么看到锅里的鸡蛋有很多啊哪里来的鸡蛋？”
“哦是昨天师傅给了一些鸡蛋这不我放在厨房里了呢。”张小雪解释道。张小雪把农场系统当做师傅了。解释起来毫无压力开口就来。
“哎呀你师傅怎么经常给我们东西呀这真是太不好意思了。你说咱们家也没啥东西送你师傅这光一面子送礼咱家什么都没表示这可真是说不过去呀。”一向善良的张母感觉心里也实在过意不去了这欠了小雪师傅的人情有多大呀？这一次次的赠与。实在让人不好意思。想了一下觉得还是跟雪儿说一下不要再让她的师傅送东西了。
“要不雪儿以后你师傅在开口要送咱们东西时你就拒绝吧。咱们这欠的人情也太大了。咱们不能让你师傅觉得你是个贪得无厌的人。万一你被你的师傅厌弃了那可怎么是好。”张母一脸担心的样子开口说道。