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【212章】 江南美食(求订阅!)(1 / 2)


吃过午饭之后魏婷婷带着萧强出了老宅一来看看安沧古镇的景色二来呢则是躲开太过热情的族人。

没办法魏婷婷是她这一辈第一个找外地姑爷的族人其他的堂兄弟姐妹都是在会稽本地就解决了再往上好几代和外地人联姻的魏家人也极少萧强作为第一个自然备受关注。

要知道即便是魏婷婷的妈妈说是海州人其实她祖籍也是会稽的老家就在距离安沧不远的一个镇子上本就知根知底。

这不萧强在家里的时候总有族人端着各种借口进来看看萧强和他聊几句满足自己的好奇心。还好萧强是个大老爷们若是换成了新媳妇恐怕早就招架不住了。

即便如此萧强也是有点吃力无他魏家上下的普通话都带着浓重的安沧口音萧强只能是全神贯注倾听丝毫不敢放松。

“累死我了!”走在青石板铺就的街道上萧强长出一口气。

和银杏村一样安沧古镇的许多建筑都是数十年前甚至上百年前建设起来的充满了岁月的痕迹这让萧强感到一种熟悉的气息扑面而来。

相比于银杏村安沧的人气显得要高了许多毕竟它拥有了三万多的常住居民在加上从各地涌来的游客比地广人稀镜湖地区显得热闹了许多。

“这回你体会到我第一次到你们家的感觉了吧?”魏婷婷牵着萧强的手笑着说道:“那一次你们家的三姑六婆可是把我问了一身汗!”

抛开第一次到银杏村旅游不算魏婷婷第一次以萧强女朋友的身份到萧家做客的时候可是引起了极大的轰动。毕竟魏婷婷和萧强确定关系还在萧风和徐梦瑶之前魏婷婷算是萧家子弟交到的第一位外省女朋友。

那两天只要魏婷婷在家里总有萧家的族人找到各种借口来老宅看看新媳妇即便走在村子里村民们也是对她关注有加。

这回角色掉了个个萧强成为了魏家族人围观的对象。

“反正都要走这一遭大家熟悉也就无所谓了!”萧强摆摆手说道:“我看资料上安沧有好多好吃的小吃你带我去吃!”

刚才在餐桌上略显拘谨的萧强根本就没有吃饱趁着出来溜达的时候弄点小吃倒也是个好主意。

“这个没问题以前很多好吃的东西都是自家的私房菜寻常吃不到现在游客增加了好多人家都把私房菜弄出来做生意想吃什么都有!”魏婷婷虽然在海州长大、上学和公主但是基本上每年都会回来一段时间对于镇子里这些年的变化也是了然于胸充当萧强的向导自然是绰绰有余的。

安沧沿河而建很多民居门前或者后院就是清澈蜿蜒的小河随处可见各种造型各异的小桥倒是和姚州古镇颇有几分相似之处。镇子里随处可见慵懒地晒太阳的老人闲适、安逸的生活气息并未因为游客的涌入而发生变化这一点和银杏村一样。

漫步在安沧古镇的青石板路上萧强觉得这里除了气候以及建筑风格不太一样之外完全就是姚州古镇、银杏村的一个综合体。

最让萧强印象深刻的是那些悬挂着屋檐底下的腊肠、腊肉彰显了江南地区的富庶也表明了当地的一种特色!

与萧家制作的腊肠是利用果木、草药进行熏制的做法不同安沧的腊肠利用风干的原理制作过程中用到了会稽地区最具特色的酱油透出浓浓的酱意。

和萧家熏肠略微干涩的口感不同安沧的风肠更加软糯滋味更足是另外一种风格的美食。

在刚才的午餐之上蒸香肠、梅干扣肉、清汤越鸡、会稽麻鸭等等众多地方特色佳肴让萧强赞不绝口。

吃着萧晋昊制作的各种美食长大的萧强其实对美食也拥有很强的鉴赏力以他的眼光来看安沧的美食充满了江南的细腻又是在刀工和火候上更加讲究充满了浓郁的水乡味道。

在一个路边摊上魏婷婷给萧强弄了一个重酥烧饼自己则要了一份茴香豆两个人一边吃一边欣赏沿途的风景。

“这茴香豆就是那个有着四种写法的茴香豆?”看着魏婷婷吃得津津有味萧强也丢了两颗在嘴里咀嚼。

对还没有认识魏婷婷没有来到安沧之前的萧强对会稽的最大了解就是他是大文豪周先生的故乡而他很多作品的创作背景就是在会稽的水乡里。茴香豆本来是一种再常见不过的江南小吃不过在孔先生的嘴里‘有四种写法’的茴香豆俨然成为了会稽小吃的代表。

茴香豆其实就是蚕豆的令一种说法在姚州、南诏也有不少农民种植银杏村至今也有一些村民种植蚕豆制成小吃后出售给游客。只不过这些地方可没有周先生这样的名人硬生生地把不起眼的小吃写出名成为家喻户晓的名小吃。


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