作为一名刚刚上路的老饕楚天林对于美食还是有着一定的分辨能力在这浓郁的香气之中他能够判断出使用了牛骨、猪排、土鸡土鸭和火腿进行熬制可不是用工业鸡汤勾兑出来得的速成品。
仅此一项楚天林就可以断定这家‘马栏山味道’的品质不会低看来能够获得偶像的青睐若是没有两把刷子还真的有点困难呢。
坐进店里古朴典雅的装修风格让人就餐心情大好而墙上的一些名人合照也显示了这家店面的深厚底蕴。
不一会儿两个人点的米粉就上来了。
轻轻一闻浓郁的香气袅袅升起翠绿葱花、鲜红的辣油、雪白的粉条和薄如蝉翼的肉片俨然是艺术品的造型。
小俩口都顾不上吃双双掏出手机拍照发到朋友圈和围脖上嘚瑟去了。
现在随着智能手机的不断普及在餐厅吃饭之前拍照的年轻人越来越多楚天林和方芳的举动倒也没有引起太多的诧异。
拍完照嘚瑟之后小两口开始吃起了热气腾腾的湘西米粉。
爽口劲道的米粉清亮香浓的汤汁再加上入口即化的肉片让两个自认为吃过不少好东西的年轻人为之惊叹。他们没有想过看似简单的湘西米粉却蕴含了极为丰富的内容和味道。
作为一名合格的吃货楚天林能够吃得出这碗米粉之内所用的各种原料都是纯天然绿色食材鲜美的味道可是和街面上化工产品横行的现象有着天壤之别。不过毕竟他不是专业人士对这碗米粉的了解也就仅限于此再深的就无从所知了。
楚天林两人并不知道单是这碗浓汤就不简单要想做出来可不是那么容易的。
浓汤需要选用上好的牛骨、猪排、土鸡土鸭加入潘家祖传的料包经过24小时的炖煮之后才最终被送上餐桌。‘马栏山味道’在金鹰影视城获得众多明星的青睐可不是随随便便就搞定的这其中有着潘家百年来的经验结晶。
相比于星城的总店银杏分店的味道其实更好因为这里的原料、山泉水都要比星城菜市场购买的原料要好上许多。作为‘马栏山味道’的老板和主厨潘伟也不得不承认分店开在银杏村似乎提升了品质。
吃过米粉之后小两口在美食街上的大吃大喝之旅仍旧没有结束毕竟街上太多好吃的了要想忽略实在是太难了。
从滇西北特色的喜洲粑粑到带着浓郁西川味道的叶儿粑还有来自于皇城脚下的焦圈儿、琼岛的新鲜椰汁……林林总总让两个吃货吃的不亦乐乎！
其实和楚天林夫妇一样许多来到银杏村的游客都被这里的美食街所吸引把很多的时间都花在了这里。
不少喜欢刷围脖的游客纷纷把自己在美食街吃的各种美食呈现在朋友面前更是让许多人对银杏村的美食街更加感兴趣。
与此同时萧风以及镜湖体系的各个官方围脖也是不断地更新美食街的一些图片更是让许多外地网友看得眼热！
现在随着‘镜湖景区’的知名度越来越高它主打的‘美食、美景’概念已经逐渐深入人心俨然成为了滇西北乃至滇南的美食中心。
原本不少餐饮店在发源地的味道就不错来到银杏村之后获得更好的食材和厨房用水更是有如虎添翼的感觉。根据不少店面老板的自我感觉银杏分店的味道往往要比总店要好上不少这其中的原因自然是不言而喻的。
受此影响一些原本摇摆不定的美食名店也是准备接受‘镜湖景区’方面的邀请把分店设立在美食街。
根据‘银杏新区’的远景规划这里的常住人口会达到20万再加上每天至少5000名游客的平均量美食街的规模还应该继续加大。
现在一百多家美食店基本上从开门到打烊几乎时刻都处于顾客爆满的状态生意兴隆倒是不假不过游客的等待时间眼馋和就餐环境的下降给景区带来了一定的负面影响。
因此适当地扩大美食街的规模也有助于改善目前这种拥挤的状况对于景区的未来发展很有好处的。
吃饱喝足之后楚天林小俩口决定不搭乘电动车了而是在灿烂的阳光下信步而行朝着银杏村的方向走去。
他们要好好感受一下这种闲适安逸的乡村气息这可是在金陵无法感受到的。
在村子的外围他们看到了一项新鲜事！(未完待续。)