听着外面的谈话水友突然感觉自己知道了不得了的东西。
“什么台湾要回家了？”
“抬湾必须统一而且要五桶绝不能留后患！”
“哈哈哈宝岛回来的时候咱们不能拿田鼠招待那已经是保护动物了感觉有些惭愧。”
“几位道长饭量大我出钱给几位道长送点榨菜和茶叶蛋下饭要双倍五桶！”
江云好奇地打开房门他看见两人抬着好几十斤的白菜正往厨房走。
陈师磊看见人出来连忙道：“小师叔江村长又送了一些过冬用的白菜我和张老两个人能抬进去。”
“你俩继续我们声音小点不打扰你们。”
江云回头看着白静小师姐笑着说：“白居士我们要在家隔离你既然来了肯定也走不了。”
“这样吧贫道下厨给你做顿好吃的就当接风洗尘了。”
他帮忙把道观大门口堆着的一百多斤白菜抬了回来然后开始检查道观过冬存的蔬菜。
东西不少成堆的白菜一大袋的土豆子还有不少白萝卜和黄萝卜。
其他的蔬菜量虽然少但种类多而且还有两条新鲜杀的鲫鱼。
这鲫鱼是个好东西内含丰富的蛋白质也比较容易消化吸收。
从中医角度来讲经常食用对脾胃虚弱溃疡气管炎哮喘糖尿病都有很好的食疗作用。
“厨房交给我一个人就好咱们一个小时之后开饭你们要是闲的没事可以把道观收拾一下。”江云说完就关上了厨房大门。
他先蒸了一锅橙黄色的小米饭然后起锅烧油把两条处理好的鲫鱼放入锅中小火煎至两面金黄。
“各位居士这鲫鱼汤营养价值很高要想煮出白白的鱼汤加开水没用必须把鱼煎到两面金黄。”
“鱼煎好之后里面加入水然后放入葱姜片小火慢熬汤就会慢慢变成奶白色趁这个功夫贫道教大家一手独门秘方。”
江云拿出一根白萝卜洗干净削皮之后刷刷刷两下就切成了筷子粗细的萝卜条。
在萝卜里面加点盐和白醋抓匀之后放在旁边。
“萝卜要想变脆一定要腌一下这一步必不可少这也是增加鲤鱼汤风味最为关键的一步。”
江云趁着这个空档又搞了几样家常菜山西名吃炒不烂子红烧茄子麻婆豆腐梅菜扣肉还有一道拔丝红薯。
几个菜弄完之后旁边的鲤鱼汤已经变成了浓稠的奶白色出锅前往里面撒点白胡椒面去腥。
腌制好的萝卜条摆在大碗底鲤鱼汤往里面一浇上面再搁点翠绿的小香菜味道挠的一下就上来了。
热气腾腾香气弥漫的一顿饭天元道观的其他几个人馋的是直流口水。
忍无可忍的水友打出弹幕进行声讨。
“道长你太过分了居然在饭点放毒！”
“懂了今天晚上加餐搞鲤鱼汤和炒不烂子那个炒不烂子看上去也挺好吃怎么一点不出名？”
“我才吃完饭现在又馋了刚叫了份外卖我妈就把我赶了出去可她做的饭确实没道长好吃啊！”
“我就不该看这场直播怎么就变成了美食模式我手上的盒饭立马不香了我还特意加了个鸡腿啊！”