“没问题。”许广陵一口允诺然后问道：“陈老酱油是用什么酿制的？”
陈老先生用一种看两岁半小盆友的眼神看许广陵一种我怎么有你这种无知弟子的神情从中流露出来“你不知道酱油是怎么来的？”
“我又不喜欢吃酱油。”许广陵为自己辩解着。
章老先生为自己心爱的弟子解围“拙言黄豆、小麦都可以用来酿造酱油其实鱼、肉等什么的也行主要就是把这些东西发酵解离出一些呈味氨基酸来。”
“现在市面上酿造的工艺是上去了但是产品的品质是下来了正宗的好酱油不多见了都是勾兑。”
“那老师陈老你们有谁会酿造酱油么？”许广陵问道“这个东西手艺应该比较重要吧？”
“不用问了老夫的手艺是一等一的！”陈老先生傲然说道。
“你陈师傅以前做过酱油工他确实酿过酱油手艺怎样为师就不知道了。”章老先生为自己的弟子解释道。
那就是说酿造酱油的原料已经有了黄豆也罢小麦也罢任其选用。
剩下的就是大葱和猪肉了。
许广陵转向大佬而还没等他说话大佬已经点头了“小许你尽管放心三天内办好。”
“陈老那我们就养个一百头猪？”许广陵道。
“行你看着办。”陈老先生一派大爷姿态“反正老夫只管吃不管其它。”
许广陵同样也是只管种植或养殖不管其它师徒三人可谓是分工默契“老师包子呢哪些馅？我这次都给备齐了。”
章老先生还要好好想想一边想一边补充。
“大白菜的。”章老先生说出了第一个“白菜馅其实不是怎么好吃但为师一直念想着。”
许广陵点头。
“小青菜的。”
“当年为师在京师吃过一位御厨的小青菜馅包子很好吃后来则始终吃不到那么好吃的。”
许广陵点头并道：“老师你放心这番一定会比那次的更好吃好吃得多。”
章老先生也是点头这个信心他还是有的。
这个弟子在厨艺上的本事不比其它方面的小就更不用说原料方面的事了。
“三鲜包子也可以考虑一下。”
“哪三鲜？”许广陵问道。
“用蘑菇吧。”章老先生想了想这般说道。
而一提起蘑菇许广陵便想到了“九品白玉羹”和“十菌清汤”。
于是点了点头之后许广陵便决定接下来的一段日子他在周围的山脉及丛林中多走走然后在这里建一个“百菌园”。
最鲜的原材料始终是在菌类啊。
也许都不需要酿造他可以从各种蘑菇中复合出一种特殊的“酱油”出来。
那十菌清汤不就是一个例子么？
以他现在的能力未必就不能制造出更好的出来。
白菜包青菜包三鲜包豆腐包……
章老先生的爱好也果然都是在素包子上。听着老人的报名许广陵不自禁地就看了陈老先生一眼。
“你瞅啥？”陈老先生很敏感。
“弟子在感慨您老不愧是习武之人。”
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