当张小凡说出来他要把接下来的菜品全部做出来给在场的厨师们看制作流程的时候这群厨师全部都是惊呆了一脸无法置信的表情毕竟张小凡先前列举出来的菜品是足足还有几百道左右啊其中中式西式都有想要做起来绝对麻烦到不行。
最关键的是张小凡记得如此之多道菜的制作流程么？这才是一个问题每一道菜的流程都十分的繁琐和麻烦更不要说这几百道菜肴的流程了制作起来绝对可以让一个人的脑袋爆炸的除非是有助手在旁边辅助或许才可能完全做出来。
然而张小凡看起来也没有请什么助手啊难不成他打算要自己一个人做么？
“小……张老板你一次性做这么多道菜需要助手么？如果需要的话我来帮你打下手吧。”梁松鹰原本还想叫张小凡做小子的但一想到他先前做出来的厨艺以及说出来的这些话他便是觉得自己先前的话简直太没有礼貌了。
同时他说出来的这句话也是让在行的厨师都是一惊暗道梁松鹰身为天香楼出身的厨师居然甘心给张小凡打下手这简直让这群厨师们敬佩毕竟能从天香楼出来的厨师自然有着自己的傲气但遇到比自己厉害的人物时能放下自己的傲气虚心学习的人才是真正厉害的人物。
梁松鹰赫然就是这种人。
想到这里一旁的厨师纷纷上前说道：“让我们也来打下手吧毕竟这么多菜品张老板您一个人做起来肯定会很麻烦的吧。”
张小凡见到这群人的表态之后摸了摸下巴想了想认为让他们来帮自己打下手也非常不是一件好事毕竟他们现在也对自己写的菜品十分的不熟悉虽然等下自己会让他们拿去录像带去观看自己做菜的过程。
但如果能让他们亲身体验一下观看自己近距离做菜的感觉估计会对他们掌握自己的菜品有所帮助。
“那好你们就来一起帮忙打下手吧这段时间我也会告诉你们每一道菜的制作经验和要点你们务必记起来。”张小凡点了点头后说道。
闻言这群厨师们纷纷点了点头兴致勃勃的喊道：“是！”
接下来张小凡便是开始指挥这群厨师将自己等会需要的食材全部准备好然而张小凡则是站在灶台的面前不断接手过这群厨师们处理好的食材然后下锅进行翻炒给他们看。
一时间整个厨房都是发出了一阵阵惊讶的声音因为他们都被张小凡的厨艺震惊到了他们从没有见过如此牛逼的厨艺甚至梁松鹰都觉得哪怕是天香楼最厉害的厨师也没有张小凡这样的实力吧。
这已经不是一个层次的了。
最终张小凡花费了近乎七八个小时才将所有的菜品全部的做好也在做每一道菜品时将其要领和需要注意的地方说出来避免他们出现失误。
“这就是咋们饭店全部的菜品了要点和需要注意的地方我刚才已经说了接下来的三天你们就给我回到家里面反复观看和联系务必要在三天之后掌握这些菜品当然了我知道以你们的实力自然不可能在三天内一次性掌握全部菜品的所以你们现在就给我自己分工每个人选择五十道菜品进行联系三天之后开业那一天我会亲自来检查你们联系的成果的。”张小凡缓缓一道。
“是！我们知道了张老板！”
这群厨师再见到了张小凡的厨艺之后内心已经对他无比的敬佩了无论张小凡说出来什么话他们都是深信不疑直接照做。
见状张小凡满意的点了点头暗道终于是将这件事搞定了接下来就是准备三天之后开业的打算了。
不过要怎么战胜肯打鸡知名度也是一个问题啊……
“这件事情就问问若叔叔吧看看他会不会有什么对策……”张小凡想了想还是觉得问问若振涛吧他毕竟是杨海市的商业大亨之一对于这种商业事情有着超出常人的经验询问他该怎么做自然就是最好的办法了。