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第十二章冬至1
12月22日是二十四节气中的冬至日。在韩国冬至也是一个比较重要的农历节日。冬至这天韩国有吃红豆粥的习俗。古人认为冬至吃了红豆粥才能长一岁。
红豆粥是用红豆和糯米汤圆调制的古人相信红豆的红色可以驱赶鬼神所以古代除了在祠堂里摆红豆粥来祭祖以外在家里各个角落都放一碗红豆粥或撒上粥来避邪祈求新的一年平安。冬至在韩国虽然不像春节、中秋那么隆重但是为了祈求明年家人的安宁和健康喝红豆粥确是绝不可少的。
韩国冬至吃小豆粥但这种粥不是大米里加几颗小豆熬成的粥而是先将小豆煮好再去皮成沙与之前泡好的大米一起熬制成的粥里面还要放用糯米面做的小丸子。吃的时候根据个人口味有放盐吃的有放糖吃的。【这样好没有咸甜之争。】
昨天岳母就打电话来给孝利让她和李慎行一起回家过冬至。
还好这几天孝利的行程不多和经纪人调整了一下中午吃过饭之后就和李慎行开车回娘家。
李慎行舅舅家在济州岛是经营农场的所以李慎行这边是不缺肉吃的每过一两个星期舅舅都会从济州岛寄牛肉、猪肉有时候也会有羊肉新鲜贵重的海产也有。
昨天刚好收到了新鲜的牛肉和猪肉所以今天去岳父母家李慎行带了不少当作节日礼物。
因为在中国的北方在冬至这天是吃饺子的所以在去岳父母家路过菜市的时候李慎行让孝利在车上等着他去菜市买做饺子馅料所需的食材。
他打算做两种馅料的饺子猪肉香菇馅和猪肉韭菜馅而且饺子皮也要自己做还可以打些蔬菜汁给饺子皮染色这样好吃又好看。
等李慎行从菜市场出来的时候时间快过去半小时了。
把食材放到后备箱里后打开车门坐了进去看见孝利正拿着手机打电话。
“内内他现在回来了我们等会就到就这样吧好的知道了。”
等孝利挂电话后李慎行才问道：“是偶妈打来的？”
“是的见我们这么久还没到家打电话来问问我告诉她你去买菜了今天做饺子吃。”
“现在就开车过去。”
启动汽车往岳父母家前进。
停好车李慎行和孝利拿着东西往屋里走去知道他们快到了屋外的大门只是掩着并没有关严实。
来到客厅大姐已经带着孩子来了岳父也没有出外头找人闲聊家里一伙人正一边搓着煮红豆粥所需的糯米丸子一边聊天。
“哎哟~！我们的新女婿慎行来了啊~！”
面对着门口方向坐着的大姐眼尖的第一时间看到了走进来的李慎行。
“大姐你好好久不见了英硕、灿真你们两个有没有想我啊~！”
李慎行笑呵呵地上前打招呼。
“姨夫您好~！”年龄大点的英硕大声地向李慎行问好。
而年纪小的灿真着比较害羞地跟在后面小声的奶声奶气地说“您好姨夫~！”
“真乖~！”李慎行蹲下身子从袋子里拿出两个变形金刚的玩具“看看这是什么？”
“哇哦~！变形金刚啊~！”英硕兴奋地叫道。
灿真虽然没有叫但也眼睛发亮的盯着李慎行手里的玩具。
“呐这是姨夫给你们的礼物喜欢么？”李慎行把变形金刚分别递给他们。
“喜欢~！谢谢姨夫！”英硕接过礼物大声的道谢。
“谢谢姨夫~！”可能是由于玩具的关系灿真现在倒是没有那么害羞了也大声和李慎行道谢。
李慎行笑着揉了揉他们俩的头发“去玩吧！”
两个孩子高兴地跑到一边玩起了刚到手的玩具。
“慎行啊被再给他们买玩具了太浪费钱了。”岳母看他和孩子相处的愉快感到高兴但还是唠叨他乱花钱。
“没事的偶妈难得见到他们一次。”李慎行笑嘻嘻地不在意。
“偶妈我买了做饺子的馅料今天给你们做正宗的中国味道的饺子在中国的北方冬至的时候大多都是吃饺子过节日的做饺子的馅料种类有很多今天我做的是猪肉虾香菇馅和猪肉韭菜馅。”
见他们做的丸子差不多弄完了李慎行对二姐说道：“二姐你和孝利帮我把菜处理下吧我先把面皮给馅做出来。”
“一来就知道使唤我忙内过来拉我一把。”二姐伸出满是糯米粉的手朝孝利示意到。
哪知孝利一个转身装着没看到跟着李慎行的脚步走进厨房。