第一百九十六章 芒果的晨练
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浇完菜后李慎行回到屋里准备他们的晚餐。
至于身上的湿衣服他直接脱掉挂在椅子上就穿着个四角**走进厨房。
鸡蛋饺的制作方法比较繁琐花费的时间也比较多所以李慎行先动手制作鸡蛋饺。
从冰箱里取出一块看起来差不多有一斤的猪后腿肉然后从刀架里拿过两把大菜刀一手一把肉也不切小块直接抡着两手菜刀有节奏的开剁。
哆~！哆~！哆哆~！哆哆哆~！哆哆~！哆哆哆~！
不用机绞肉而是手工剁肉是因为手工剁肉吃起来口感比较好。
这次他打算多做一些鸡蛋饺煮汤的时候可以放或者吃面的时候放也不错。
“欧巴我也来帮忙~！”
洗好澡换了衣服的孝利来到厨房。
“你已经洗澡了就不要去碰章鱼了弄那个凉∽拌三丝就可以了。”
“哦~！好吧。”
剁好了肉之后李慎行把肉泥装到碗里切了点葱花和少许盐和肉泥顺时针一起搅拌均匀完了有另外拿出一个大碗打了几个鸡蛋进去用搅蛋器把蛋液打散。
等材料都弄好之后李慎行从橱柜里拿出一个木柄的不锈钢汤勺他做鸡蛋饺不是用的平底锅而是用汤勺这样做比较简单且形状也好看。
打开煤气调到最小的火势在汤勺里刷上一点油放火上加热一下后。倒入一小勺的蛋液。
李慎行很熟练的转动着汤勺等蛋液沾满汤勺形成蛋皮的时候放上一勺肉泥然后把蛋皮合上这样蛋饺就算完成了。
不过现在还不能吃因为里面的肉泥还没有熟透所以还要经过第二次的加工。蛋饺的吃法很随意。清蒸蛋饺红烧蛋饺做汤都可以想怎么吃就怎么吃。
等李慎行都弄好了蛋饺后转头问在一旁忙着的孝利“小猫蛋饺你打算怎么煮着吃？”
听到他的问话孝利停下手里的活抬头思考了会儿。“唔蒸着吃吧。”
“好的清蒸蛋饺。”
李慎行倒了一点酱油加水调稀后淋在蛋饺上才端到锅里开火蒸定好时间后开始做辣炒章鱼。
经过差不多二十分钟后李慎行和孝利端着坐好的饭菜来到饭桌开饭~。
不过在吃饭之前孝利用手机对着饭桌拍了几张相片。她要上传到推特上。
“嗯？欧巴你什么时候拍我的啊？”
孝利在上传照片后。发现了她关注的李慎行的推特也有了更新而更新的内容正是她干农活的时候。
“你没注意到的时候拍的好啦~！现在先不看了吃饭吧！”
李慎行伸手把她手上的手机拿掉放到一边把筷条塞进她的手里。
“知~道~了~！”对于李慎行抢走她的手机还是有些不情愿的。她还没来得急看回复呢。
“先喝汤。”
李慎行给她盛了一碗西红柿蛋饺鸡蛋汤。
“对了明天的行程是什么时间？上次忘记问惠英了。”
“今天她发行程时间给我了是早上十点多的时候去不用提前去美容师化妆。”如果要先如美容室的话就要提前几个小时做好准备的。
“什么时候结束？”李慎行夹了一个蛋饺给孝利。