第二百七十六章 重回正轨
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在小巷外面找到位置停好车后李慎行拉着孝利的手往巷子里走去。
“武桥洞干明太鱼汤”这家老店和大多数老店一样店面都不太起眼招牌是用一块木板做成上面还有店家开业的日期----1968。
走进店里你就会看到挂在墙上的菜单上只有干明太鱼汤一种菜品。1968年开张的这家老字号长久以来一直坚持保留它传统的味道。根据这家店的店主说之所以把菜单精炼至这一道汤是因为既能一心斟酌食材的味道也能降低成本。
李慎行和孝利进店后直接找了个位置坐下然后不等他们点单就有一个服务员把配菜端了上来。
在这家店里只要客人坐下来即使不点餐店员也会呈上“干明太鱼汤”。店员会先摆好泡菜然后才会根据客人的数量上汤。
“真香~！”看着热乎乎的鱼汤孝利砸吧砸吧说道。
不愧是经过长时间炖煮而成的汤只是闻着味道就能够感受到这道汤的鲜香味美。鱼汤里面有鳕鱼块、软软的鸡蛋、豆腐和葱花汤水熬成了奶白色看着就知道熬煮了很长的时间。
“别看了快吃吧刚才不是喊饿了么~！”李慎行把汤匙和筷条递给孝利。
熬煮出来的鱼汤口味比较淡不过客人可以根据自己的口味在汤里可以加入鱼虾酱来调味腌制的鱼虾酱就米饭一起吃味道也很不错在汤里加上泡菜和米饭也别具风味。
每个餐桌上都摆有一大碗一大碗的各种口味的泡菜可以随便吃想吃多少就自己夹到碟子里。除了辣白菜还有又甜又辣的拌韭菜和凉拌黄瓜。与一般餐馆不一样的是这里的凉拌黄瓜将辣椒粉、芝麻油和糖拌在一起。辣中带甜有种独特的口感孝利挺喜欢吃的。
不过李慎行却不觉得这个黄瓜做的好吃这还不如天朝随便做出来的拍黄瓜好吃呢不酸不脆不咸的。就只有辣味和甜味这个不怎么合他的口味。
韩国的泡菜李慎行其实大多都不怎么喜欢吃也就腌萝卜和拌小野葱他比较爱吃一些其他的也就没菜送饭的时候吃一些。
鱼汤里的鳕鱼很大块吃起来也很有嚼劲非常好吃豆腐也很新鲜嫩滑李慎行不仅把自己的汤和饭都吃了一个精光还把孝利吃不完的小半的汤也消灭干净了。
“吃的真饱。真是舒服~！”放下光溜溜的汤碗李慎行抱着肚子满足的说道。
“欧巴你吃这么多就不怕撑坏肚子啊？”孝利有些担心的说道这汤的份量还是挺足的汤里面的料也不少。
“就是感觉比较饱但还没到涨肚的地步。”李慎行给孝利解释到。
“你啊~！一遇到自己喜欢吃的东西就收不住口了。”孝利对李慎行嗔怪道。
“知道啦~！我下次会注意的。”李慎行嬉皮笑脸的回到。
孝利白了他一眼每次都是这么答应她的可以结果还不是这样都没见他真的改过。
吃完晚饭的他们在饭馆里小坐了一会之后。才结账离开回家。
第二天李慎行拿上从济州岛带回来的礼物开车前往咖啡馆。
“美英这是从济州岛带回来给你的‘礼物’。”李慎行特意把礼物二字重点提了出来。
“谢谢慎行欧巴~！”美英开心地从李慎行的手里接过礼物。
“喂~！喂~！喂~！就这么完了？”李慎行不满意的叫道。
“不是和慎行欧巴道谢了么~！慎行欧巴还要怎么样？”美英装着听不懂的样子反问到。
“”
李慎行无话可说的伸出手指对着美英点了点然后往后院走去。不过快走到门口的时候李慎行丢下一句“看来下次可以少带一份礼物回来了。”
李慎行的话音刚落就立马听到美英讨好的说道：“社长欧巴你喜欢的蓝山咖啡一会就给您送过去还需要什么甜点么？”
“我现在不喝咖啡了给我鲜榨一杯果汁吧~！哦~。对了”李慎行在门口停下脚步转过身来说道：“还有牛肉干也给我来一份不要让我等太久哦~！不然你懂得~！”说完打开门往后院走去。