第一千一百六十六章名不副实
酸菜他们家是没有的不过酸泡菜冰箱里倒是还有一些基本上李慎行都是把酸泡菜代替酸菜才用。
不是没有试着腌制过酸菜但是不管他试了多少次用了多少种方法都没办法腌制出绿城那种特有的酸菜味道最后实在是没办法了他也就只能退而求其次选择了酸泡菜。
从冰箱里拿出一颗酸泡菜把酸泡菜里的水份给拧干后交给允儿来切成细条而他又从冰箱里拿出了一条大概两斤左右的五花肉放到另一个专门切生肉的砧板上然后从刀架里拿出他比较喜欢的中式大菜刀把五花肉切成细条。
就在两人忙着做早饭的时候孝利却离抛下客人们走进了厨房里。
“欧巴早饭我们吃什么？”孝利边问边走到李慎行身后接着一把保住了他的腰强行给站在一旁的允儿撒狗粮。
“今天的早饭是你最爱吃的酸菜肉丝米线不过你身体不舒服所以你只能吃原味的辣椒油你是没份了。”李慎行故意说到。
“不要啊~＼(≧Д≦)／没有辣椒油味道绝对会下降三个档次以上的欧巴~”听到李慎行不给她吃辣椒孝利不干了抱着李慎行哀求起来。
“不行！”李慎行坚决不同意。
“不嘛~我就要加辣椒油我就要加辣椒油我就要加”
在孝利的撒泼下李慎行不得不同意了她的无理要求不过他也重点强调了辣椒油必须由他来决定量的多少。
虽然知道李慎行不会施舍多少辣椒油但是也好过一点辣椒油都没有不是。
所以得到了想要的辣椒油后孝利立马赏了李慎行一个大大的么么哒~！
可怜的允儿一直低着头切蔬菜想要离开都找不到借口只能默默的咽下这把狗粮。
好在李慎行和孝利还是很照顾允儿并没有表现出太多的‘亲密’动作。
允儿：我呵呵你一脸这还不叫亲密动作什么才叫亲密动作难道要被点娘屏蔽了才叫亲密动作嘛~。
五花肉先下锅炒出油接着把酸泡菜和青阳辣椒也丢下锅去炒等炒得差不多了往锅里倒水因为早饭的人数众多所以李慎行倒了大半锅的水在等水烧滚的期间还往锅里丢了三块牛骨汤味的浓汤宝这样可以让汤喝起来更丰富。
另起一锅烧水让后让孝利和允儿把沥干水的米线分别装到每个汤碗里等水开了之后李慎行就拿出金贤淑专门给他带过来烫食物用的不锈钢漏网用来烫米线。
话说他们家的厨具可真多多到直接开餐厅都不需要另外准备了。
先是烫米线烫完米线后接着烫青菜等青菜烫好的时候汤汁也煮好了。
给米线摆上青菜接着再舀上一汤勺的高汤一份美味的酸菜肉丝米线就做好了。
最后上桌前再撒上一些炒好的芝麻啧啧简直完美。
可惜其他人不喜欢香菜那独特的味道不然那才是完美中的完美。
哼哼不吃香菜的人才是异端。
“哇~闻起来好香啊~！”
“看着就好好吃的样子。”
“咕嘟~太香了我的口水都要流出来了。”
酸菜肉丝米线一上桌就收到了大家的一致好评原本李慎行是让他们先吃的不过虽然很馋但是他们却坚持一定要等大家都入座后才会开动。
没办法李慎行和允儿只能加快速度把剩下的三米线烫好并且舀上汤端上桌。
终于在九点到来之前大家都一一坐在餐厅里开始了他们的早饭。
“嗯唔~汤喝起来有点酸酸非常开胃我觉得我还能再吃一碗。”
“我也是。”