“哥哥我想吃干锅土鸡了。”利托着下巴眼巴巴的瞅着吴子义“出去了这些天感觉出去了好久一样很想念常陵的干锅土鸡。”
“走去买土鸡我们自己做！”吴子义也觉得自己好久没有亲自做大菜了。也可能是因为钱太多了人就会变得更懒就像以前自己是雷打不动的跑步和在公园里打拳现在居然这种习惯都在慢慢的消退。
将跑车停在菜市场边和一些面包车还有电动三轮车以及一些几万的拖货或者是买菜的小车停在一起确实是够吸引眼球的很多人都可以的避开怕刮擦了赔不起。不然哪怕是只是擦一点划痕可能都不知道要卖多少菜才能弥补回来。
在菜市场淘土鸡是个技术活儿。先看鸡脚、太粗的就是饲料鸡在就是看鸡冠的大小和色泽最后就是看鸡屁股。吴子义在这方面还是很在行的。
最后在一家铺子里选好了鸡老板就笑：“兄弟好眼力啊这只鸡刚收来的山里的走鸡卖得快就剩你这一只了。一共126算你120吧现杀吗？”称好了老板拿刀准备给鸡抹脖子。
“我自己来！”吴子义扫了码结果老板手里的刀要了一个塑料碗来接了一点冷的饮水机里的水要了指尖捏起来的一点盐撒进去。刀一抹鸡血就如注一样的留下来非常的干净利落。
“原来是同行啊我还瞧着不像呢！”老板讪讪的笑刚才他也就是想马马虎虎的对付过去就行了鸡血、鸡肠子、鸡肝、鸡心他都想留着。没想到遇到行家了尬笑着拍了一下马屁就坐在一边看吴子义忙活。
开水是现成的吴子义烫鸡拔毛动作都很熟练并没有用老板店里的松香那玩意儿用多了真的很不健康。从把刀抹脖子到把整只鸡处理干干净净不过是五六分钟的时间。连小细毛都处理的干净。让老板都有些诧异忍不住真心真意的夸赞。
“这手艺硬是要的。”
“多谢了！”吴子义撕了他一个黑色的塑料袋装好了鸡准备走路。
整个过程利都看的非常的兴奋特别是用刀抹脖子的时候她看的眼睛都不带眨一下的只不过人的注意力没有在她身上都在吴子义手上了。因为他处理鸡的手法和速度真的很快让人忍不住就要看几眼。
“把他们都吓到了！”利觉得自己可以挽着吴子义的手臂了就一直挽着蹦跳着往回看了一眼得意的摆了摆头“要不我们以后也卖鸡？”
吴子义懒得和这个没话找话的利废话。在菜市场又买了一下调料这才上车回去。做干锅鸡主要的味道就是辣熬出油脂各种香料也是必备的。
一只鸡两个人吃有点儿浪费了。打了个电话把名玉霞叫了上来。
等名玉霞上来的时候吴子义还在厨房听到开门的声音就擦了擦手出来看了一眼说道：“正好也有事给你说关于投资的事情剩下的钱利解决你自己去客厅和她说吧我反正不管这事了。”
名玉霞白了他一眼先去厨房看了看干锅鸡肉香味溢出来忍不住吞了下口水摸了摸肚子抱怨：“都有点肉了在长肉就像是怀孕一样了。”
吴子义就故意的看她的肚子还要将脸贴过去被名玉霞拍了一下头。
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