夏凡一回家，就将今天打听到的消息汇总了一下。
省城白领的工资明显比工人们强上不少，普通人每月下来，总也有三百来块钱。那块一共有四栋写字楼，两栋十八层高，两栋十六层高，加起来在里面上班的，夏凡不敢算的太满，但两千人却是有了。林晓生说他们一顿饭钱大概在一块到两块之间，夫妻店里的肉夹馍五毛钱一个，小笼包一笼十个一块五，若是吃个炒菜，一荤一素不大的盘，大约能花到三块钱，这个量女的吃的饱，男的有点玄。
夏凡又将这几天买菜得出的菜价和肉价比较了一下，菜肉这些原材料在不同城市其实差得并不远，这么一算，利润绝对惊人，他这才明白，为啥那么多人愿意做买卖了。
他将算出来的结果告诉了谷峰，就连谷峰也张大了嘴巴露出吃惊的表情，在那张纸上自己又勾勾画画了一番，等着眼冒精光抬起头的时候，就再也不说这事儿悬乎的问题了，而是抱着夏凡问，“咱啥时候去？”
夏凡的确需要谷峰打头阵，他需要在写字楼的附近租赁一套房子，干净的住宅楼或者是小院子都可以，然后改造厨房，最重要的是，还需要谷峰去将蔬菜批发市场、酱油醋糖盐，一次性饭盒和筷子等消耗品摸清了门道。
两人说做就做，为了不让大姨担心，谷峰对着他妈撒了个谎，说是张强在省城过的不错，给他介绍了个保安的工作，让他过去。闲着晃荡了两三年的儿子终于有工作了，安瑶不知有多高兴，一边流泪一边问那边的情况，好在谷峰上次打听了不少，冲着他妈说道，“那公司不大，但是老板听说挺有来头，人也不错，再说有张强在那儿罩着我，怎么也差不了。”
安瑶听了算是安了心，又害怕他在外面吃苦，从兜里摸了两百块钱给他，让他别苦着自己。刚刚谷峰编谎话骗他妈倒是顺溜的很，可他妈将这钱拿出来，他鼻子就忍不住酸了，他妈一个月才一百零几块钱，养活两人，这点钱攒的不容易。他抱着安瑶闷声闷气说，“妈，你等我赚大钱，让你过好日子。”安瑶只当他不好意思，也没往心里去，转头就替他收拾衣服去了。
到了第二天，谷峰红着眼背着足有一人高的包袱，带着夏凡给他的五百块钱上了省城，夏凡则是留在本地处理一些琐事。他专门去了胖婶家，拜托她两件事，一是让她帮忙找个能做大锅饭的厨师，二是托她日后照看点房子。胖婶听了夏凡的决定，心里不好受得很，抹着眼泪问夏凡，真不上了？然后又想说钱的事儿，可她也穷，两个半大小子，哪里有多余的。
胖婶不说话，就在哪儿流泪，倒是胖叔在一旁害怕她哭得夏凡心里再不好受了，出来训斥道，“你哭个啥？没听着周老师给凡凡留了学籍，凡凡成绩好，总有书读的。”然后又替胖婶答应了那事儿。夏凡这才出了门。
没过几天，胖叔就在本地找了个厨师，原来是棉纺厂食堂的大师傅，今年退休。但因为还有两个儿子要结婚，所以准备这个活干。这人外号郭老实，长得白胖白胖的，性子十分平稳，不笑不说话，为人十分靠得住，夏凡先打听了一番，又尝了尝手艺，就签了合同。一个月工资一百五，包吃住。
等着谷峰那边一说准备好了，这两人就上了省城。租在了旁边不远处的一个小院子里，三间房带一个院，一个月五十块钱，有个老大的厨房，正好供他们用。谷峰负责采买，夏凡负责推销，郭老实负责做饭。夏凡想的周全，三个人都做了个健康检查，还找人过了拍了两张厨房干净明亮的照片，连带新办的电话号，都印在了三人商量好的菜单上，找了家私人印刷厂印了一千份。
第一天啥事儿都没干，一大早郭老实骑着三轮车送到楼底下，夏凡和谷峰挨门挨户的派发传单，这时候没人见过这么干的，而且谷峰和夏凡长相不错，穿得也干净利索，说话更是和气，不一会儿，就被围观了。
有人问，“这两荤一素一共两块吗？多大的量啊，吃的饱吗？”
夏凡就笑着说，“您要是敞开了肚子只吃菜，肯定吃不饱。不过要是菜就饭，我保证比外面的小炒量大。”
有小丫头问，“味道咋样？”
夏凡摸摸头，冲着她们笑，“我挺喜欢吃的，真的。”
他长得好看，岁数又小，嘴巴也甜，这么一来，第二天的份就订出去不少。等着十点多的时候，夏凡才抱着最后一点传单进了十六楼最后一家公司。
公司名叫永辉商务，也看不出来干啥的，不过瞧着挺寒酸，别人家的公司名好歹烫个金字，他们家就一块牌子贴在大门上。不过夏凡倒是不在意这些，穷富不论，不都要吃饭吗？所以做吃的生意，永远是不缺顾客的。
他整理了一下衣服，敲了敲门。
夏凡敲门的时候，屋里就俩人。这套房子面积二百多平米，一共有两个单独的房间，因着念着创业艰难，又想不靠他爹混出个人模狗样来，贝诚就没再租房子，而是和章唯一人在办公室里放了张单人床，当然，他们外面的办公区上，原本还有张强三个保镖，现在已经没人在了。